Khoai lang tím chứa những hợp chất giúp tiêu diệt sự lây lan của các tế bào ung thư, đặc biệt hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư cấp độ 1 và 2 mà không gây ra tác dụng phụ nào trong quá trình sử dụng.

Khoai lang tím là loại khoai có phần “thịt” màu tím, giàu protein và axit amin tốt cho tiêu hóa, vitamin A, B,C…. và phốt pho, sắt cùng hơn 10 loại hóa chất tự nhiên khác. Khoai lang tím có ích trong việc giúp cơ thể chống lại sự mệt mỏi và tốt cho máu, thúc đẩy quá trình thải độc, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh dạ dày và đường ruột.

Ăn khoai lang tím khiến tế bào ung thư tự hủy diệt
Khoai lang tím có khả năng tiêu diệt và ngăn chặn các tế bào ung thư lây lan. Khi vi khuẩn ăn các chất tinh bột có trong khoai lang tím, chúng có thể tự chuyển đổi thành một loại axit béo có lợi, chẳng hạn như axit butyric – loại axit có thể điều tiết chức năng miễn dịch của đường ruột, giúp ức chế chứng viêm mãn tính và khiến các tế bào ung thư tự hủy diệt.

Các nhà khoa học Mỹ đã kết hợp các chiết xuất lấy từ củ khoai lang tím nướng chín lên các tế bào ung thư, và thấy rằng các tế bào ung thư bị ức chế phát triển. Khi thử nghiệm cho chuột bị ung thư ăn khoai lang chín, họ cũng thu được những kết quả rất khả quan.

Ngoài ra, khoai lang tím còn mang lại nhiều lợi ích khác cho cơ thể:
Chống oxy hóa

Khoai lang tím chứa loại protein độc đáo có khả năng chống oxy hóa là antioxidant. Ngoài ra, nhờ chứa một hàm lượng cao vitamin A và vitamin C, khoai lang tím có thể ngăn ngừa sự tổn thương tế bào, chống lại những gốc tự do trong cơ thể. Sự hình thành các gốc tự do được xem là nguyên nhân dẫn đến các bệnh như xơ cứng mạch máu, tiểu đường, tim mạch, ung thư…

Giúp giảm cân

Năng lượng có trong khoai lang tím rất ít, không chứa chất béo và cholesterol, giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hoá đường trong thức ăn thành mỡ và chất béo trong cơ thể. Ăn khoai lang trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác no bụng, vì thế sẽ giảm được lượng thức ăn hấp thụ trong bữa ăn chính. Đây là sự lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân.

Điều trị bệnh loét dạ dày

Khoai lang tím có khả năng làm dịu nhẹ và điều trị bệnh loét dạ dày vì chứa nhiều vitamin B, vitamin C, potassium, beta carotene và canxi. Chất xơ có trong khoai lang tím giúp phòng ngừa bệnh táo bón và kiểm soát nồng độ axít trong dạ dày nên cũng góp phần làm giảm các cơn đau và viêm loét dạ dày.

Kích thích tiêu hóa, chữa táo bón

Ăn khoai lang tím rất có lợi cho hệ tiêu hoá vì thành phần vitamin C và các acid amin giúp quá trình tiêu hoá thức ăn trở nên nhanh hơn, ngăn ngừa tình trạng táo bón. Tuy nhiên, ăn quá nhiều khoai lang cũng sẽ gây ra đầy bụng, khó tiêu.

Bên cạnh viêm đại trạng thì viêm manh trạng cũng xuất hiện khá phổ biến và để lại hậu quả nghiêm trọng. Vậy mức độ nguy hiểm của căn bệnh mang tên viêm manh tràng là như thế nào?

Viêm manh tràng còn có tên gọi khác là Crohn, là bệnh thường gặp ở ruột già và ruột non.

Manh tràng nằm ở đoạn đầu của đại tràng, là đoạn ngắn nhất nối liền với đoạn hồi tràng của ruột non.

Bệnh viêm manh tràng là bệnh đại tràng đặc trưng bởi tình trạng viêm mãn tính ở đường ruột.

Viêm manh tràng thực sự là mối nguy hiểm lớn nếu không điều trị kịp thời, vì nó có thể để lại nhiều biến chứng khôn lường.

Ảnh minh họa

Một số bến chứng của manh tràng:

Thủng ruột

Đây là biến chứng có thể xảy ra khi vết loét do viêm manh tràng quá sâu. Việc ruột bị thủng, tạo điều kiện thuận lợi cho những vi khuẩn gây hại sẽ chui vào trong ruột và lây viêm nhiễm sang những bộ phận khác.

Tắc ruột

Giai đoạn đầu của bệnh sẽ xuất hiện những vết loét nhỏ nông nằm rải rác ở trên thành bên trong của ruột. Càng lâu vết loét này sẽ càng trở nên rộng và sâu hơn và cuối cùng nó sẽ gây ra loét to tạo ra sẹo và làm cho ruột bị cứng hơn.

Lỗ dò (Fistulas) là đặc điểm phổ biến của bệnh Crohn. Lỗ dò xảy ra khi ổ loét ăn sâu vào thành ruột tạo thành những đường hầm xung quanh các mô bàng quang, âm đạo ra tới ngoài da. Các lỗ dò này cũng có thể xuất hiện xung quanh hậu môn và trực tràng.

Ảnh minh họa

Ung thư ruột già

Sau khoảng 8-10 năm mắc bệnh viêm manh tràng, bệnh sẽ chuyển sang ung thư ruột già. Và cái kết đáng buồn nhất chính là tử vong.

Khi bị viêm manh trạng triệu chứng phổ biến thường gặp nhất là: đau bụng, tiêu chảy, đi cầu thấy máu, sốt, sụt cân.

Trẻ em nếu bị viêm manh trạng làm trẻ bị còi, chậm lớn.

Cho tới thời điểm hiện tại, viêm manh tràng vẫn vẫn chưa tìm ra thuốc chữa trị triệt để. Các biện pháp điều trị bệnh viêm manh tràng bao gồm: điều trị nội khoa và điều trị bằng phẫu thuật.

Bên cạnh việc điều trị thì việc tuần thủ nghiêm ngặt chế độ nghỉ ngơi và ăn uống theo chỉ dẫn của bác sĩ cũng góp phần làm hồi phục bệnh nhanh chóng.