Ăn tỏi khi đói không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng mà còn có tác dụng phòng chống nhiều căn bệnh mãn tính.

Lợi ích khi ăn tỏi sống ngay khi vừa thức giấc

Theo Improveyourhealthrightnow, ăn tỏi khi dạ dày của bạn đang đói ngấu sẽ giúp tăng cường miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Tỏi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, B6, kali và canxi. Viện Ung thư Quốc gia Mỹ khẳng định, tỏi có đặc tính chống ung thư.

Nguyên nhân là tỏi rất giàu chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các gốc tự do. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại:

– Giảm stress oxy hóa.

– Chống lại các gốc tự do.

– Giảm huyết áp.

– Giảm nồng độ cholesterol.

– Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

– Ổn định lượng đường trong máu.

– Cải thiện chứng bất lực.

– Ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men.

– Giúp cơ thể hấp thu khoáng chất tốt hơn.

– Dọn dẹp và làm giảm chất béo tích tụ trong gan.

– Ngăn chặn viêm xương khớp.

– Tăng cường hệ thống miễn dịch.

– Hỗ trợ sức khỏe các dây thần kinh.

– Giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Đây chỉ là một vài trong vô vàn lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại. Nhưng vì sao nên ăn tỏi vào buổi sáng khi chưa kịp ăn gì? Theo Improveyourhealthrightnow, đây là khoảng thời gian vi khuẩn trong cơ thể bị bỏ đói tương đối lâu, không thể tự bảo vệ mình. Tỏi lúc này hoạt động giống như một chất diệt khuẩn , sẽ đánh bay vi khuẩn ra khỏi cơ thể.

Tuy nhiên, ăn tỏi sống lại là việc bất khả kháng đối với rất nhiều người. Nếu bạn không thể tự tin nhai tỏi sống, bạn hoàn toàn có thể làm tỏi nướng theo cách dưới đây:

– Làm nóng lò nướng đến 400 độ C, loại bỏ lớp vỏ bên ngoài nhánh tỏi, lấy một miếng nhôm bằng phẳng, đặt miếng giấy làm bằng da dê lên trên miếng nhôm, xếp các nhánh tỏi đã bóc vỏ lên.

– Bỏ vào lò nướng trong vòng 1 giờ. Sau đó đem ra sử dụng ngay hoặc cất dần vào tủ lạnh để dùng dần.

Ngoài việc có mùi hơi khó chịu, tỏi là một loại rau cực tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu không thể ăn tỏi sống, bạn hãy sử dụng tỏi nướng hoặc uống viên tỏi bổ sung.

Tỏi – Gia vị quý trong nhà, vị thuốc quý trong Đông y

Ngay từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng tỏi để giải độc cơ thể nhờ khả năng tiêu diệt ký sinh trùng, làm sạch cơ thể của loại củ này. Mặc dù có mùi vị khó ăn với một số người nhưng không ai có thể phủ nhận những lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại. Đặc biệt, ăn tỏi đều đặn mỗi ngày cực tốt cho người trẻ tuổi vì giúp tăng cường miễn dịch, sức đề kháng.

Theo Thạc sĩ, lương y đa khoa Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học Cổ truyền), tỏi là gia vị, đồng thời là vị thuốc được sử dụng từ lâu đời. Tỏi có vị cay, tính ôn, chủ yếu có các loại tinh dầu, vitamin A, E, B1, B2… Tỏi kích thích tiêu hóa, giải độc, trừ đờm, sát khuẩn, thậm chí là diệt trừ giun.

Trong Đông y, tỏi được dùng để chữa các trường hợp tiêu hóa kém, viêm do hô hấp, chữa tả, lị, viêm âm đạo do nhiễm trùng roi, tăng huyết áp, tăng cholesterol trong máu. “Nên dùng 5 – 15 g mỗi ngày, ở dạng còn sống vì nấu chín tỏi sẽ làm giảm tác dụng chữa bệnh”, ông Trung nói.

Đồng quan điểm này, ThS.BS Hoàng Khánh Toàn (Trưởng khoa Đông y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108) cho biết thêm: “Khi ăn vào cơ thể, tỏi phát huy các tác dụng phổ biến là sát khuẩn, thanh nhiệt giải độc cơ thể, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, tiêu đờm, tiêu hạch cổ… Tỏi đem lại rất nhiều tác dụng như: Kích thích tiêu hóa, hạ huyết áp, hạ đường huyết, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể – kể cả miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào, chống lão hóa, chống ung thư …”.

Ăn tỏi lúc bụng rỗng khi vừa ngủ dậy đặc biệt tốt. Vì đây là thời điểm vi khuẩn trong cơ thể không có chất dinh dưỡng dung nạp. Nhai tỏi sống sẽ giúp tăng cường trao đổi chất, tăng sức đề kháng, thậm chí tiêu diệt lượng vi khuẩn trong cơ thể. Hơn nữa, việc ăn tỏi khi đói cũng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Nếu ăn khi no, tỏi sẽ được nhào trộn với những thực phẩm khác, rất có thể không được hấp thu những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại.

Ngoài việc dùng tỏi tươi, bạn có thể dùng tỏi đen. Đây đang được coi là dược liệu thời thượng. Qua một công đoạn chế biến, tỏi đen giúp ta phòng chống nhiều bệnh như gút, cao huyết áp, các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Đây là vị thuốc cực quý trong Đông y.

Dù tỏi rất tốt cho sức khỏe nhưng các chuyên gia cùng khuyến cáo có một số trường hợp không nên dùng tỏi. Trẻ em bụng dạ yếu, người có da nhạy cảm không nên bôi bên ngoài, bệnh nhân có vấn đề dạ dày, người có phản ứng phụ khi ăn tỏi… cần dừng lại ngay và đến khám bác sĩ.

Tỏi tên khoa học Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong củ tỏi có chứa 0,10 – 0,36% tinh dầu, trong đó hơn 90% chứa các hợp chất lưu huỳnh (S). Thành phần chủ yếu của tỏi là chất alicin có mùi đặc trưng tỏi.

sức khỏe, chăm sóc sức khỏe, rượu tỏi, có thể bạn chưa biết, làm mẹ
Rượu tỏi từ lâu đã được xem là một loại thuốc chữa đau nhức do viêm khớp rất hiệu quả.

Nhưng trong tỏi tươi không có alicin ngay, mà có chất aliin (một loại acid amin) – chất này chịu tác động của enzym alinase cũng có trong củ tỏi khi giã giập mới cho alicin. Ngoài ra, củ tỏi còn chứa nhiều vitamin và chất khoáng… đặc biệt là selen.

Y học phương Đông ghi về tỏi như sau: vị cay, tính ôn, hơi có độc, vào 2 kinh can và vị, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, trừ phong, thông khiếu, tiêu nhọt, hạch ở cổ, tiêu đờm…

Trị đau nhức xương hiệu quả

Rượu tỏi từ lâu đã được xem là một loại thuốc chữa đau nhức do viêm khớp rất hiệu quả.

Cách bào chế rượu tỏi và uống:

Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40g thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100ml rượu trắng 40 – 45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được.

Mỗi ngày dùng 2 lần, sáng uống 40 giọt (tương đương 1 thìa cà phê) trước khi ăn, tối uống 40 giọt trước khi ngủ.

Uống khoảng 20 ngày thì hết, bởi vậy cứ sau 10 ngày lại ngâm tiếp để ngày nào cũng có rượu tỏi dùng, uống liên tục suốt đời.

Với một lượng rượu rất nhỏ như thế, người kiêng rượu hoặc không uống được rượu vẫn dùng được.

Kháng khuẩn, kháng virut

Tỏi còn được nhiều nhà khoa học ở nhiều nước nghiên cứu phát hiện nhiều đặc tính trị liệu quý của nó.

Nổi bật là tác dụng kháng khuẩn, hoạt tính kháng nấm cũng đã được chứng minh – nghiên cứu dược lý thực nghiệm thấy tỏi có phổ kháng khuẩn và kháng nấm rộng. Tác dụng kháng virut cũng đã được nói đến.

Tốt cho hệ tim mạch

Với hệ tim mạch, những nghiên cứu mới cho thấy tỏi có tác dụng làm giảm triglycerid và giảm hàm lượng cholesterol xấu (LDL), nhưng lại tăng cholesterol tốt (HDL) do đó làm giảm các rối loạn chuyển hóa mỡ trong máu.

Ngừa ung thư

Tỏi còn có khả năng giúp cơ thể phòng ngừa ung thư, đó là điều nhiều nhà khoa học đã thừa nhận, song có điều trị được ung thư khi nó đã phát triển thành khối u hay không thì chưa chứng minh được, còn cần nghiên cứu tiếp.

Viêm lợi là một bệnh răng miệng phổ biến ở nhiều người. Cách chữa viêm lợi từ những cây cỏ quanh ta vô cùng đơn giản mà mang lại hiệu quả cao.

Viêm lợi là một dấu hiệu cho thấy răng miệng của bạn đang gặp phải vấn đề bệnh lý. Viêm lợi cũng là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh chảy máu chân răng. Một số cách chữa viêm lợi đơn giản từ những dược liệu dễ kiếm sẽ mang lại cho bạn hiệu quả điều trị bệnh lý bất ngờ.

1. Chữa viêm lợi bằng lá bàng non

Lá bàng chứa chất kháng khuẩn cao, rất thích hợp chữa các bệnh liên quan đến viêm nhiễm. Dùng lá bàng để chữa các bệnh răng miệng, vệ sinh khoang miệng, làm sạch mảng bám rất hiệu nghiệm.

Chữa viêm lợi với lá bàng non rất hiệu nghiệm

Cách dùng: Bạn dùng vài lá bàng rửa sạch và cho vào đun sôi cùng với nước, đun khoảng 30 phút là được. Lọc lấy nước lá bàng, cất giữ cẩn thận. Bạn dùng nước đó súc miệng hàng ngày hoặc dùng khăn thấm nước lá bàng để bôi vào chỗ viêm lợi. Làm lặp lại nhiều lần trong ngày và kiên trì cho tới khi thấy kết quả cụ thể.

2. Chữa bằng gừng

Gừng là một gia vị có trong mọi căn bếp của các gia đình. Gừng là một dược liệu chữa được nhiều bệnh nhờ có tính sát khuẩn, chống viêm rất cao.

Cách dùng: Bạn dùng gừng tươi hoặc gừng phơi khô đều được. Mang gừng đi đun sôi với nước, dùng 2-3 lần /ngày như nước súc miệng, nước này giúp chữa viêm lợi hiệu quả. Tuy nhiên bạn phải lưu ý, gừng có tính nóng, tránh ăn trực tiếp hoặc dùng nước quá đặc, phải pha loãng với nước để tránh nguy cơ thể bị nóng gây ra các bênh lý khác.

3. Cách chữa bằng tỏi

Tỏi được coi như một loại kháng sinh tự nhiên, có khả năng diệt khuẩn, trị viêm hiệu quả.

Tỏi kháng sinh tự nhiên, trị viêm hiệu quả

Cách dùng: Bạn sử dụng một tép tỏi, đem nghiền nát, cho thêm một chút muối và thoa hỗn hợp này vào chỗ lợi bị viêm.

4. Cách chữa bằng mật ong

Mật ong là một món quà của thiên nhiên, không chỉ có tác dụng làm đẹp da mà khả năng kháng khuẩn tốt, chữa viêm hiệu quả.

Cách dùng: Hàng ngày, bạn sử dụng mật ong bôi một lượng nhỏ lên phần lợi bị viêm, giữ như vậy khoảng 10-15 phút rồi sau đó súc miệng sạch sẽ. Mỗi ngày làm 2-3 lần sau ăn, áp dụng trong khoảng 1 tuần, bệnh viêm lợi sẽ khỏi hẳn.

5. Cách chữa với bưởi

Bưởi là một loại trái cây mọng nước, có chứa nhiều vitamin C, có tính giải khát tốt, giúp tăng cường sức đề kháng, tiêu viêm, mà hỗ trợ mau lành tổn thương.

Cách dùng: Sử dụng bưởi để chữa viêm lợi cực kỳ đơn giản. Đó là mỗi ngày bạn dành thời gian thưởng thức một trái bưởi. Việc bổ sung vitamin C hoa quả này giúp tình trạng viêm nhiễm có thể thuyên giảm và biến mất.

6. Dùng chanh chữa viêm lợi

Chanh chứa nhiều vitamin C, hơn nữa, chanh có tính axit nên có khả năng sát khuẩn, kháng viêm rất tốt.

Dùng chanh chữa viêm lợi là phương pháp khá phổ biến

Cách dùng: Dùng chanh chữa viêm lợi, bạn lấy nước cốt chanh trộn với một ít muối, sau đó sử dụng tăm bông thoa hỗn hợp này lên vùng lợi bị viêm. Tuy nhiên, vì chanh có tính axit mạnh, dễ làm tổn hại đến men răng, dẫn dến tình trạng ê buốt và có thể làm bệnh sâu răng thêm tiến triển. Do đó, bạn không nên sử dụng phương pháp này liên tục kéo dài mà chỉ nên áp dụng trong trường hợp cần thiết.

7. Sử dụng muối

Tác dụng diệt khuẩn của muối ai cũng biết. Sử dụng nước muối loãng để súc miêng hàng ngày giúp bạn giảm được những cơn đau do viêm lợi gây ra và dần có thể khỏi bệnh.

8. Cách chữa viêm lợi dùng baking soda

Baking soda hay còn gọi là bột nở là nguyên liệu phổ biến sử dụng trong làm bánh. Ngoài ra, baking soda, còn có tác dụng làm trắng răng hiệu quả do có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn trong khoang miệng, giúp trung hòa axit.

Cách dùng: Hòa baking soda với một chút nước ấm, trộn thành hỗn hợp sền sệt. Hàng ngày, bạn dùng hỗn hợp này để đánh răng như một loại kem đánh răng thông thường. Bạn sẽ thấy hiệu quả rất tuyệt vời.

Cách chữa viêm lợi bằng những cách chữa đơn giản trên đây sẽ mang lại cho bạn một hàm răng chắc khỏe. Tuy nhiên, bạn nên đi khám răng miệng và lấy cao răng 6 tháng/ lần để đảm bảo sức khỏe răng miêng của mình.

Bổ sung nghệ, gấc, tỏi, chanh, trà xanh… vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp bạn phòng chống các căn bệnh ung thư hiệu quả.

1. Gấc ngừa ung thư

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, hàm lượng chất chống ung thư lycopen trong gấc cao hơn trong cà chua gấp 70 lần. Ngoài ra, gấc còn chứa nhiều các chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các chất gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt…

2. Tỏi – kẻ thù của ung thư

Trong tỏi chứa hợp chất lưu huỳnh có khả năng kích thích sức đề kháng tự nhiên của hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa ung thư và giảm khả năng phát triển của các khối u. Các nghiên cứu đã cho thấy rằng tỏi có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày khoảng 12%. Ngoài ra, tỏi còn có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, ung thư thực quản, ung thư tuyến tụy và ung thư vú.

3. Cam và Chanh tươi

Những thực phẩm này có chứa limonene giúp tăng khả năng miễn dịch giết chết các tế bào ung thư. Cam và chanh là một cách tuyệt vời để chống lại các gốc tự do. Các nhà nghiên cứu Australia phát hiện ăn chanh hoặc các loại trái cây họ cam quýt mỗi ngày có thể giảm nguy cơ ung thư miệng, cổ họng, ung thư dạ dày tới 50%.

4. Cà chua

Cà chua là một nguồn cung cấp vitamin A, C, và E và hợp chất chống ung thư là lycopene. Chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do và các tế bào ung thư. Vitamin C trong cà chua giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào có thể dẫn đến ung thư.

Nghiên cứu của tạp chí Nutrition and Cancer cho thấy lycopene trong cà chua giúp ngăn chặn sự phát triển tế bào ung thư nội mạc tử cung, phổi, tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày. Tuy nhiên, các nhà khoa học khuyên bạn nên nấu cà chua chín kỹ vì nhiệt độ cao làm tăng lượng lycopene cơ thể có thể hấp thụ.

5. Trứng

Lòng đỏ trứng là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường.

6. Gừng

Nghiên cứu từ Đại học Michigan (Mỹ) cho thấy, gừng có khả năng chống viêm, ngăn ngừa ung thư buồng trứng. Hãy thêm gừng vào các món ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe.

7. Đu đủ

Đu đủ có chứa các hợp chất beta carotene và lycopene rất hiệu quả trong cuộc chiến chống các gốc tự do. Isothiocyanates từ đu đủ cũng bảo vệ các tế bào di căn thành ung thư. Do đó điều này làm cho đủ đủ trở thành “superfood” chống lại ung thư.

8. Các loại rau họ cải (cải bắp, cải xanh, súp lơ)

Các loại rau họ cải có chứa bioflavonoids và một số hóa chất thực vật khác giúp ức chế sự phát triển các khối u và bảo vệ tế bào DNA khỏi các gốc tự do. Nhiều nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn nhiều thực phẩm này giảm nguy cơ ung thư vú tới 45% so với những người ít ăn. Quan trọng nhất, thành phần trong các loại rau này có thể bảo vệ cơ thể bạn chống lại bệnh ung thư như đại tràng, vú, phổi, và cổ tử cung. Cụ thể:

Bắp cải là một loại rau làm cho bạn mạnh mẽ hơn và được xem là rau thuốc. Hợp chất Indole-3-carbinol có trong bắp cải ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư vú. Indole-3-carbinol chuyển đổi các ảnh hưởng có hại của estrogen thành một hợp chất hữu ích.

Bên cạnh bắp cải, các loại rau họ cải khác là súp lơ là thực phẩm chiến đấu lại bệnh ung thư. Súp lơ có thể lại chống ung thư bàng quang, ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư buồng trứng. Súp lơ giúp cơ thể giải độc, nó là một chất chống oxy hóa và nó có đặc tính kháng viêm.

9. Trà xanh

Trà xanh có thể được dùng để tăng tốc độ trao đổi chất và giảm cân. Mặc dù các bằng chứng vẫn còn chưa chắc chắn, nhưng trà, đặc biệt là trà xanh, có thể là một nhân tố rất mạnh để chiến đấu chống ung thư. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy trà xanh làm chậm hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư trong các tế bào ruột già, gan, vú và tuyến tiền liệt. Trà cũng có tác dụng tương tự cho mô phổi và da. Trong một số nghiên cứu dài hạn, trà gắn liền với rủi ro thấp hơn về khả năng ung thư bàng quang, dạ dày, và ung thư tuyến tụy.

10. Nho

Nho và nước ép nho, đặc biệt là nho màu tím và màu đỏ có chứa resveratrol. Resveratrol có chất chống oxy hóa mạnh và đặc tính kháng viêm. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chúng ngăn cản thiệt hại có thể kích hoạt quá trình ung thư trong các tế bào. Hiện tại chưa có đủ bằng chứng để nói rằng ăn nho, uống nước ép nho hoặc rượu nho (hoặc uống bổ sung) có thể ngăn ngừa hoặc điều trị ung thư.

Những khi gặp cảm lạnh, 4 điều dưới đây bạn nên tuân theo để vượt qua bệnh nhanh hơn, theo naturalnews.

Ảnh: Shutterstock

​Bỏ ăn ngọt

Đường làm ảnh hưởng hệ miễn dịch khoảng 3 giờ sau khi ăn. Đồ uống có đường hoặc các loại thực phẩm có đường ngăn chặn hệ miễn dịch chống lại nhiễm trùng.

Nghiên cứu tại Đại học California (Mỹ) cho thấy đường không chỉ tác động lên hệ miễn dịch mà còn lên quá trình trao đổi chất và làm triệu chứng bệnh mạn tính tăng vọt trong nhiều giờ sau đó. Vì vậy, theo các chuyên gia, khi đang mắc cảm cúm hay cảm lạnh thì tránh ăn ngọt.

Giữ mũi thông thoáng

Hầu hết các bệnh cảm lạnh là do nhiễm khuẩn. Các “lỗ hổng” phổ biến cho các vi khuẩn vào cơ thể là mắt, mũi, miệng và tai. Vệ sinh mũi, mắt miệng sạch sẽ là một cách an toàn để chống nhiễm trùng. Đó là một cách tự nhiên để vô hiệu hóa vi khuẩn và trung hòa các vi trùng.

Sốt không đáng ngại

Sốt là cách cơ thể bảo vệ tự nhiên chống lại tác nhân lây nhiễm. Giảm nhiệt độ cơ thể với các loại thuốc có thể gây cản trở khả năng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Một chiến lược tốt hơn giúp chống nhiễm trùng là tăng nhiệt độ. Khi tăng nhiệt độ, các mầm bệnh tấn công cũng không cảm thấy thoải mái. Chúng sẽ không thể tiếp tục sinh sôi. Vì thế, khi sốt không cao thì không nên dùng thuốc hạ sốt ngay.

Bổ sung tỏi vào thực phẩm

Tỏi có hợp chất sulfur được gọi là Allicin. Allicin là loại chất kháng khuẩn mạnh. Cách hiệu quả nhất để đưa tỏi vào cơ thể là nghiền nó và đặt nó dưới lưỡi.

Một cách khác để thêm tỏi vào chế độ ăn uống là chuẩn bị nước dùng và chế biến thành một món súp tỏi. Thêm gia vị kháng khuẩn như lá nguyệt quế, kinh giới hoặc cây xô thơm vào tỏi bằm. Một nhúm muối biển có thể tốt cho cơ thể lúc này.

Theo SKDS

Tỏi, bơ, nghệ… là những thực phẩm có tác dụng giải độc gan một cách hiệu quả, theo Medical Daily.

Bơ chứa chất chống oxy hóa glutathione chịu trách nhiệm lọc các chất độc hại từ ganẢNH: SHUTTERSTOCK

​Tỏi

Theo Huffington Post, tỏi giúp gan kích hoạt các enzyme đẩy độc tố ra ngoài. Ngoài ra, nó cũng có hàm lượng hợp chất allicin tự nhiên và selen giúp hỗ trợ việc làm sạch gan. Allicin trong tỏi có chất chống oxy hóa, kháng sinh, kháng nấm, trong khi selen làm tăng tác dụng của chất chống oxy hóa. Ngoài ra, tỏi còn chứa arginine – axit amin tham gia vào chu trình tạo ra urê ở gan giúp ích cho chức năng giải độc ammoniac ở gan, theo Livestrong.

Cà phê

Theo WebMD, cà phê cũng có đặc tính giúp giảm nguy cơ mắc bệnh gan. Một nghiên cứu cho thấy uống hai tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm 44% nguy cơ phát triển bệnh gan.

Trái bơ

Nếu bạn cần một lý do để ăn bơ, một số nghiên cứu cho thấy loại siêu thực phẩm này rất tốt cho gan. Chúng có chứa chất chống oxy hóa glutathione chịu trách nhiệm lọc các chất độc hại từ gan và bảo vệ tế bào gan khỏi bị hư hại, theo Well-Being Secrets.

Nghệ

Loại gia vị này cũng rất tốt cho gan. Theo Livestrong, nghệ có thể giúp giảm mức độ tổn hại của gốc tự do ở gan. Ngoài ra, nghệ giúp cơ thể tiêu hóa chất béo và tạo ra mật, hoạt động như một chất giải độc tự nhiên cho gan.

Bưởi

Bưởi không chỉ ngon, mà còn giúp ngăn ngừa tổn thương gan. Theo Huffington Post, vitamin C và chất chống oxy hóa trong bưởi giúp đẩy độc tố ra khỏi cơ thể và ngăn cản chúng làm tổn hại tế bào. Hơn thế nữa, một nghiên cứu năm 2006 cho thấy tinh chất bưởi được gọi là naringenin có thể kích hoạt các hóa chất chịu trách nhiệm cho quá trình oxy hóa axit béo. Về lâu dài, dùng tinh chất bưởi có thể giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

Theo SKDS

Đau, ngứa cổ họng gây khó chịu, nhưng chưa đến mức phải đi bác sĩ. Và bạn hoàn toàn có thể làm dịu cơn đau bằng những cách tự nhiên không cần dùng thuốc.

Chứng đau họng khiến bạn khó chịu nhưng chưa đến mức phải đi bác sĩ – Ảnh: Getty

Theo một nghiên cứu trong năm 2014 của các nhà khoa học Anh, việc đi bác sĩ hoặc dùng kháng sinh khi bị đau họng là không cần thiết.

Lý do là chỉ có một tỉ lệ nhỏ trường hợp bị đau họng là do nhiễm khuẩn, còn lại là do dị ứng, không khí khô và các virút thông thường như cúm và cảm lạnh.

Do đó khi bị đau họng, bạn có thể tự làm giảm cơn đau bằng các biện pháp tự nhiên tại nhà, và chỉ nên đi bác sĩ khi các triệu chứng không thuyên giảm. Dưới đây là những cách làm giảm đau họng bạn có thể áp dụng:

Nước muối

Súc miệng bằng nước muối giúp giảm đau cổ họng và chống nhiễm trùng – Ảnh: wikihow.com

Marcia Degelman – tác giả cuốn Lý giải sức khỏe và là nhà trị liệu tại Trung tâm y tế ĐH California – cho biết muối có thể tiêu diệt vi khuẩn. Nghiên cứu cũng cho thấy súc miệng bằng nước muối giúp giảm đau cổ họng và chống nhiễm trùng.

Trong thực tế, một nghiên cứu đăng trên tạp chí Y tế dự phòng Mỹ cho biết 40% người bị nhiễm trùng đường hô hấp trên và súc miệng bằng nước muối 3 lần/ngày có sự cải thiện đáng kể tình trạng bệnh.

Nếu bị ngứa hoặc đau họng, bạn có thể pha 1 muỗng cà phê muối vào 1/2 chén nước ấm và súc miệng trong 30 giây.

Mật ong

Mật ong không chỉ chứa nhiều vitamin có lợi mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch và chống nhiễm trùng. Theo các nhà nghiên cứu, mật hoa tự nhiên thật sự hiệu quả hơn xirô ho vì mật ong bảo vệ cổ họng tốt hơn.

Để giảm đau họng, bạn hãy pha một tách trà nóng và cho vào 1 thìa cà phê mật ong, thêm nửa quả chanh vắt. Chanh là chất làm se, có tác dụng giúp màng nhầy của bạn co lại, do đó món trà này sẽ tăng gấp đôi hiệu quả bảo vệ cổ họng của bạn.

Phở gà

Một nghiên cứu của Nhật Bản phát hiện trong thịt gà có chứa một acid amin làm tan chất nhầy trong phổi, giúp người bệnh ho ra đàm nhanh hơn và khắc phục một nguyên nhân rất lớn của chứng đau cổ họng: chảy nước mũi xuống họng.

Một nghiên cứu mang tính bước ngoặt của Trung tâm y tế ĐH Nebraska cũng chứng minh rằng phở gà thật sự có thể giúp chống lại một loại virút bằng cách hoạt động như một chất chống viêm.

Theo tác giả nghiên cứu Stephen Rennard, sự kết hợp của các loại rau, thịt gà và nước dùng giúp cho món phở có tác dụng trên.

Tỏi

Tỏi chứa allicin giúp tiêu diệt virút và vi khuẩn – Ảnh: youqueen.com

Tỏi có chứa allicin, một kháng sinh rất mạnh, giúp tiêu diệt virút và vi khuẩn. Theo Degelman, bạn có thể ngậm một tép tỏi sống trong khoảng 5-10 phút khi thấy cổ họng có cảm giác ngứa để tránh bị nhiễm trùng.

Rễ cam thảo

Trong đông y, rễ cam thảo được dùng để điều trị viêm họng, viêm loét và nhiễm virút trong nhiều thế kỷ, và nó đạt hiệu quả tốt nhất khi được pha với nước và súc miệng.

Một nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân súc miệng bằng nước rễ cam thảo ít bị đau họng sau phẫu thuật hơn so với những người chỉ uống nước.

Bạn có thể mua rễ cam thảo ở dạng bột hoặc chất chiết xuất, pha với nước và súc miệng.

Kẽm

Ion kẽm là tác nhân kháng khuẩn, vì vậy giúp chống lại nhiễm trùng, Degelman giải thích. Một nghiên cứu của Phần Lan năm 2011 cho thấy viên ngậm kẽm giúp người cảm lạnh mau khỏi bệnh.

Ngoài ra theo Degelman, dùng nó cùng với vitamin C sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn chống lại các loại bệnh tật.

Theo Tuổi trẻ

Để “dập” ngay sự hành hạ của những cơn đau răng do sâu răng gâ ra, bạn có thể áp dụng ngay các cách dưới đây.

Chườm đá lạnh

Khi lên cơn đau răng bạn hãy nhanh chóng lấy vài viên đá cho vào cái túi hoặc khan vải để chườm vào 2 bên má chỗ răng bị đau. Chườm trong khoảng 5 – 7 phút. Hơi lạnh từ đá sẽ khiến vùng răng đau bị tê lại và bạn sẽ không còn cảm thấy đau răng nữa.

Bôi nước cốt chanh

Dùng chanh tươi vắt lấy nước cốt rồi bỏ trực tiếp vào chỗ răng bị đau. Axit trong chanh sẽ làm dịu cơn đau, kháng khuẩn, phòng tránh viêm nhiễm cho răng và lợi của bạn.

Nước muối ấm

Phà 1 lượng muối vừa phải trong 1 chai nước để sẵn khi cần là có. Khi bị đau răng bạn nên ngậm 1 ngụm nước muối trong khoảng 3 – 5 phút sẽ thấy răng không còn cảm giác đau buốt nữa.

Ngậm tỏi

Giã nhuyễn vài tép tỏi rồi trộn với ít muối vào sau đó đắp lên chỗ răng hay lợi bị đau. Muối và tỏi sẽ giúp giảm đau, kháng viêm, diệt khuẩn cho răng lợi rất hiệu quả.

Dùng khoai tây sống

Cắt 1 miếng khoai tây vừa phải rồi giã nát đắp lên chỗ răng bị sưng đau trong khoảng 15 phút. Sau đó bạn sẽ thấy cảm giác đau răng bị biến mất hoàn toàn.

Đắp gừng tươi

Lấy 1 củ gừng tươi rửa sạch, giã nát rồi đắp lên cái răng bị đau (đặc biệt là răng sâu), bạn có thể thực hiện 2 – 3 lần/ ngày để thấy hiệu quả của nó.

Dùng nước ép hành tây

Dùng nước ép hành tây nhỏ thẳng vào cái răng bị đau như nước chanh hoặc bạn có thể nhai hành tây sống trong khoảng 3 phút cơn đau sẽ lập tức dịu xuống.

Lá trầu không, lá ổi

Dùng 2 – 3 lá trầu không giã nát cùng vài hạt muối rồi hòa với 1 chén rượu trắng. Sau 10 phút gạn lấy phần nước trong và dùng nước này để sức miệng.

Súc miệng khoảng 2 lần/ ngày mỗi lần cách nhau chừng 5 phút.

Hoặc bạn có thể lấy vài ngọn lá ổi ngai cùng vài hạt muối để giảm đau răng.

Lưu ý:

Đây là những phương pháp giảm đau “tức tốc” chỉ có hiệu lực tại chỗ trong 1 khoảng thời gian nhất định. Do đó, nếu mắc các bệnh về răng miệng bạn cần điều trị sớm theo chỉ dẫn của bác sĩ để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Theo Trí thức trẻ

Chỉ cần một nhánh tỏi trắng mỗi ngày có thể kích hoạt enzyme của gan. Enzyme này giúp cơ thể tăng cường thải độc tố.

Tỏi cũng chứa hàm lượng cao allicin và selenium, hai hợp chất tự nhiên hỗ trợ trong giải độc gan. Không chỉ có tác dụng tốt cho gan, tỏi còn làm giảm cholesterol và triglyceride, phòng ngừa bệnh cao huyết áp, bệnh tim mạch hiệu quả.

Trong tỏi còn chứa chất lưu huỳnh có khả năng loại bỏ các chất độc hại tồn dư trong cơ thể, giúp giảm gánh nặng cho gan, bảo vệ gan tốt hơn.

Rau màu xanh: Các loại rau lá xanh là tác nhân làm sạch gan tự nhiên rất mạnh mẽ. Chúng chứa chất diệp lục thực vật giúp hấp thụ và lọc bỏ tất cả độc tố ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên và làm sạch hệ thống tiêu hóa. Các loại rau xanh có thể trung hòa thuốc trừ sâu, kim loại nặng và hóa chất độc hại khác và do đó tăng thêm hiệu quả cho chức năng gan.

Ngoài tỏi, còn rất nhiều thực phẩm quen thuộc trong đời sống có tác dụng làm sạch gan dưới đây:

Cà rốt: Cà rốt chứa nhiều beta-carotene nên được coi là loại thực phẩm đứng đầu danh sách có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của gan. Ngoài ra, cà rốt còn cung cấp nhiều năng lượng và dễ tiêu hóa, ăn thường xuyên còn giúp điều chỉnh mức đường huyết và giảm tình trạng viêm trong cơ thể.

Quả bưởi: Bưởi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, bưởi giúp tăng quá trình thanh lọc chất độc của gan. Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi giúp đẩy mạnh quá trình tạo thành các enzyme giải độc gan và đào thải những chất gây ung thư và độc tố khác.

Cải bó xôi: Các nhà khoa học cho biết, các loại rau xanh, đặc biệt rau bó xôi là nguồn cung cấp lớn các chất dinh dưỡng cũng như các dược chất giúp trung hòa các chất, tác dụng bảo vệ sức khỏe cho lá gan, tái tạo các tế bào gan bị tổn thương và thay thế chúng bằng các tế bào gan mới, đảm bảo chức năng gan không bị ảnh hưởng.

Nghệ: Bột nghệ được các chuyên gia y tế đánh giá là một trong những loại gia vị có tác dụng tốt trong việc làm sạch và bảo vệ gan, đặc biệt có lợi cho việc duy trì sức khỏe của gan. Vì nghệ có khả năng tiêu hóa chất béo và hoạt động như một kháng sinh tự nhiên bảo vệ cho gan của bạn. Bột nghệ có tác dụng tốt trong việc làm sạch và bảo vệ gan.

Bạn có thể dùng 45 mg bột nghệ mỗi ngày, 400 mg chiết xuất từ cây bồ công anh hoặc dùng rễ cây bồ công anh tươi cho vào nước sôi để làm trà rất tốt.

Quả óc chó: Loại quả này có chứa nhiều arginine – đây là một axit amin giúp giải độc amoniac. Óc chó cũng có nhiều axit béo omega-3 và glutathione hỗ trợ các hoạt động thải độc của gan.

Quả chanh: Cũng như nho, chanh chứa vitamin C hỗ trợ quá trình làm sạch gan. Nước chanh đặc biệt là giúp kích thích gan để hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn.

Theo Lao động

Hệ hô hấp của trẻ còn non yếu chính vì thế các bé rất dễ mắc phải các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là viêm họng. Viêm họng làm trẻ mệt mỏi, chán ăn, nôn trớ, thậm chí còn tấy sốt. Vậy làm thế nào để điều trị viêm họng hiệu quả cho bé mà không cần dùng tới kháng sinh?

Chị Quỳnh Anh (Sơn Tây – Hà Nội) kể, con gái 2 tuổi của chị thường xuyên viêm họng, ho hắng suốt ngày, có khi chỉ khỏi ho được vài ngày là lại bị một trận ho khác. Thấy con gái nhỏ cứ phải dùng kháng sinh để trị viêm họng chị xót ruột lắm nhưng không biết phải làm sao. Vì nếu chỉ điều trị bằng siro ho thông thường thì bệnh của con không khỏi mà còn sợ biến chứng viên phế quản, viêm phổi.
Mat ong toi, khang sinh tu nhien cuc tot tri viem hong

Thời gian gần đây, các thông tin đại chúng thường xuyên đưa ra lời kêu gọi không lạm dụng kháng sinh làm chị lại càng lo lắng cho sức khỏe của con.

Ba ngày trước, con gái nhỏ lại bị sốt viêm họng, chị đang loay hoay tìm cách chữa không kháng sinh thì được một chị cùng phòng mách dùng mật ong hấp tỏi chữa viêm họng cho con rất tốt. Chị thử áp dụng và thật đúng là hiệu quả.

Chuẩn bị:

5 nhánh tỏi

5 thìa nhỏ mật ong nguyên chất

Cách làm:

Bước 1: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập.

Bước 2: Để tỏi đã đập dập vào bát nhỏ rồi cho mật ong vào.

Bước 3: Bắc bếp hấp cách thủy hoặc bạn có thể cho bát vào nồi cơm đã chín để hấp cũng được. Hấp đến khi bạn ngửi thấy mùi thơm của tỏi thì bỏ ra. Lưu ý không hấp để tỏi chín nhừ làm giảm tác dụng điều trị.

Cách sử dụng:

Sáng ngủ dậy, sau khi vệ sinh răng miệng thật sạch, mẹ cho con nhấp 1 chút mật ong tỏi. Rồi trong ngày vẫn duy trì cách điều trị này đến khi khỏi hẳn.

Mỗi ngày uống 3, 5 lần tùy vào mức độ bệnh của con. Mỗi lần uống 1 thìa café là đủ.

Chú ý: Nếu con mới uống thứ hỗn hợp này lần đầu, mẹ nên cho con uống ít một để con quen vị để tránh hiện tượng nôn trớ vì vị lạ.

Mật ong và tỏi đều chứa kháng sinh tự nhiên, rất tốt trong việc điều trị viêm họng cho trẻ. Vì thế mẹ không nên bỏ qua phương pháp này. Chỉ 3 ngày duy trì cho con uống mật ong tỏi, con gái chị Quỳnh Anh đã hết ho, thậm chí cắt cơn sốt ngay từ ngày đầu tiên.

Với phương pháp đơn giản này, các bé sẽ không còn sợ phải uống thuốc kháng sinh trị viêm họng nữa. Chúc bé khỏe để mẹ vui hàng ngày!

Theo Phụ nữ TPHCM