Dịch mật có vị đắng, do vậy khi bị đắng miệng, ta thường nghĩ mình bị bệnh lý gan mật? Hiểu vậy đúng không?

Theo Đông y, khi tạng can và phủ đởm bị rối loạn chức năng, người bệnh thường có than phiền … tuy nhiên triệu chứng này gặp ở nhiều bệnh lý Tây y, chưa chắc bệnh nhân có rối loạn chức năng gan, mật. Do vậy, không nên đồng nhất bệnh lý can đởm của Đông y và bệnh lý gan mật của y học hiện đại.

Gan có chức năng quan trọng trong việc chuyển hóa amoniac, khi chức năng gan suy giảm, amoniac tăng cao trong máu. Hơi thở có “mùi gan”, mùi của chất methyl – mercaptan vì gan không chuyển hóa được methionnin, như mùi trái cây thối và miệng có vị như cá cũ hay củ hành trắng thối, ít khi là vị đắng. Mật có vị đắng, miệng có vị đắng chỉ khi có trào ngược dịch mật vào dạ dày và lên thực quản vào miệng.

Thực tế, triệu chứng đắng miệng do nhiều nguyên nhân rất thường gặp như:

– Giảm tiết nước bọt, khô miệng, mất nước, viêm lưỡi, viêm tuyến nước bọt, polyp trong mũi, viêm đường hô hấp trên, các bệnh về răng lợi như nhiễm trùng răng, nha chu và viêm lợi.

– Thuốc: một số loại thuốc theo toa được sử dụng để điều trị các nguyên nhân bệnh tim và tâm thần có vị đắng như lithium, thuốc kháng sinh như tetracycline và thuốc điều trị gout như allopurinol. Các loại thuốc được bài tiết một phần qua nước bọt sau khi hấp thụ.

– Bổ sung lượng lớn, quá liều các khoáng chất như kẽm, đồng, crôm hoặc canxi và sắt.

– Hút thuốc lá ảnh hưởng đến vị giác, dẫn đến vị đắng trong miệng. Hoặc hít vào một số hóa chất môi trường như bụi cao su, xăng hoặc benzen.

– Trào ngược dịch vị và dịch mật: để lại một vị đắng và hơi thở hôi, thường kèm theo đầy bụng, khó tiêu, ợ nóng…

– Bất kỳ phẫu thuật tai, mũi, răng hoặc họng và xạ trị ung thư vùng đầu – mặt – cổ.

Làm gì khi miệng đắng?

Quan trọng nhất là tìm ra đúng nguyên nhân để điều trị thì nhanh chóng khắc phục triệu chứng miệng đắng. Một số cách sau giúp xử lý khi miệng đắng:

* Vệ sinh khoang miệng: chải răng, lợi và lưỡi đúng cách, sử dụng chỉ nha khoa 3-4 lần/tuần để loại bỏ mảng bám thức ăn giữa kẽ răng.

* Uống đủ nước, tránh dùng các thức uống có gas, trà, cà phê vì gây lợi tiểu, mất nước hơn nữa, rối loạn hoạt động dạ dày – ruột.

* Kiểm tra tình trạng dạ dày: phát hiện và điều trị sớm trào ngược dạ dày thực quản.

* Ăn các loại trái cây họ cam quýt, giúp kích thích sản xuất nước bọt và xóa các vị đắng trong miệng.

* Nhai kẹo bạc hà hơi hương cam quýt hoặc ít nhất một muỗng cà phê đinh hương hoặc quế sau bữa ăn hoặc buổi sáng.

* Ăn bữa ăn nhỏ nhưng thường xuyên và hạn chế ăn các loại thực phẩm chiên và nhiều gia vị vì kích hoạt trào ngược dịch vị và dịch mật.

* Sử dụng các loại thuốc, kể cả vitamin và khoáng chất theo chỉ định và liều lượng, tránh tự ý dùng thuốc quá liều và kéo dài.

Theo ThS. BS Nguyễn Văn Đàn – Tuổi trẻ

Gan là cơ quan chịu “trách nhiệm” hết sức quan trọng và nặng nề đối với sức khỏe của con người.

Khi gan hư tổn sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, chán ăn, tiêu hóa kém, mẩn ngứa, đồng thời sẽ làm tăng nguy cơ mắc viêm gan siêu vi và những bệnh nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan.

Do đó, đợi đến khi những triệu chứng của gan hư tổn xuất hiện, đôi khi là quá muộn, lúc đó, tình trạng lá gan đã hư tổn nghiêm trọng hoặc có thể đã nhiễm bệnh.

“Giải độc gan” không bảo vệ được tế bào gan

Uống nhiều rượu bia, sinh hoạt thất thường làm cho nhịp sinh học cơ thể thay đổi đến khi nhận thấy những bất ổn xảy ra với cơ thể như chán ăn, tiêu hóa kém, khi đó nhiều người lại cho rằng gan có vấn đề và tìm đến các biện pháp “giải độc gan”. Tuy nhiên, thực tế, gan là cơ quan duy nhất đảm nhiệm chức năng thải độc cho toàn cơ thể. Vậy làm sao giải độc được cho gan, trong khi ngay cả gan còn không thể thực hiện được nhiệm vụ giải độc?

Một khi gan hư tổn, tế bào gan sẽ suy yếu khiến hoạt động của gan suy yếu

Tế bào gan khỏe mạnh là nền tảng giúp gan thực hiện được những chức năng cho cơ thể như tạo dịch mật, chuyển hóa, tuy nhiên quan trọng nhất vẫn là chức năng thải độc. Với chức năng này, tế bào gan giúp thải trừ những chất độc hại từ bên ngoài đưa vào cơ thể hằng ngày. Một khi gan hư tổn, tế bào gan sẽ suy yếu khiến hoạt động của gan suy yếu. Không chỉ vậy, nếu vi-rút tấn công vào lúc này thì nguy cơ mắc các bệnh về gan là rất cao vì khả năng tự vệ của tế bào gan lúc này cũng đã suy yếu.

Các giải pháp “giải độc gan” thực chất chỉ giúp giảm các triệu chứng của gan hư tổn biểu hiện bên ngoài chứ không mang lại tác dụng bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây hại xâm nhập vào cơ thể như rượu bia, thực phẩm chứa hóa chất độc hại hay ô nhiễm môi trường. Nguy hiểm hơn, các giải pháp này không giúp ngăn ngừa các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan và ung thư gan.

Giải pháp bảo vệ tế bào gan tối ưu

Nếu “giải độc gan” không giúp bảo vệ tế bào gan, chúng ta cần phải có giải pháp phù hợp để giúp bảo vệ tối ưu cho tế bào gan trước các tác nhân gây hại. Sau đây là 2 giải pháp cốt lõi giúp tế bào gan luôn khỏe mạnh và giảm các nguy cơ bệnh lý nghiêm trọng về gan:

Tăng cường miễn dịch: hệ miễn dịch là một nền tảng vững chắc giúp cơ thể phát hiện và tiêu diệt được những nguy cơ gây hại khi chúng xâm nhập vào cơ thế. Vì thế, nếu cơ thể khỏe mạnh, nguy cơ mắc bệnh trong đó có các bệnh về gan sẽ giảm xuống đáng kể. Thường xuyên vận động thể chất, tuân thủ thói quen sinh hoạt khoa học, sáng suốt trong lựa chọn các giải pháp bảo vệ cơ thể sẽ giúp hoàn thiện hơn hệ miễn dịch cho mỗi chúng ta.

Bảo vệ tế bào gan: giảm gánh nặng cho gan cũng là một cách bảo vệ gan hiệu quả. Chỉ cần kiểm soát việc uống rượu bia hợp lý, lựa chọn thực phẩm an toàn và góp phần cải thiện môi trường sống sẽ giúp giảm bớt những độc chất có thể xâm nhập và làm hại cơ thể. Ngoài ra, sử dụng những sản phẩm giúp bảo vệ tối ưu cho tế bào gan trước sự tấn công của các tác nhân gây hại cũng là một lựa chọn thông minh giúp phòng bệnh hiệu quả.