Sau khi mổ ruột thừa, hệ tiêu hóa của bệnh nhân rất nhạy cảm và do vậy chế độ ăn uống có vai trò vô cùng quan trọng trong việc làm lành vết thương.

1. Khi vừa mới mổ ruột thừa

Đối với bệnh nhân vừa mới mổ ruột thừa xong, trong trường hợp từ 6-8 giờ mà không có các dấu hiệu nôn mửa do tác động của thuốc mê thì có thể uống bổ sung dinh dưỡng với sữa nóng và bù nước.

Từ 2 ngày sau đó, với những nhu cầu động ruột của bệnh nhân, chỉ nên ăn những món ăn dạng lỏng, dễ tiêu hóa như cháo, súp để dễ hấp thu. Và cần tránh ăn trứng, rau muống, hải sản… để vết thương không bị mưng mủ và gây sẹo.

Trong thời gian sau 1 tuần, bạn nên kết hợp đi lại vận động, thay đổi tư thế nằm để nhanh chóng làm lành vết thương.

2. Trong quá trình làm lành vết thương

Trong quá trình làm lành vết thương, chế độ ăn uống sẽ đa dạng hơn bởi cơ thể đã dần khỏe mạnh, ăn uống cũng thấy ngon miệng hơn. Bạn nên chọn những thực phẩm an toàn, vệ sinh, lành tính, không có tác dụng mưng mủ, làm sưng vết thương. Cụ thể là:

* Những loại thực phẩm dễ tiêu hóa:

Trong thời gian này, vết thương đã lành lặn hơn, bệnh nhân có thể ăn những món ăn dễ tiêu hóa khác như bún, phở, sữa chua… để có thêm dinh dưỡng, không nhàm khẩu vị và tiêu hóa tốt hơn.

Càng về sau chế độ ăn uống cũng nên đa dạng và nhiều dinh dưỡng hơn, để bệnh nhân có đủ sức khỏe hình thành sức đề kháng và làm lành vết thương nhanh chóng.

* Thực đơn đa dạng các loại thực phẩm:

Nên cung cấp các món ăn với những loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng, bổ để người bệnh có thể hồi phục nhanh chóng, phòng ngừa các biến chứng và đẩy nhanh quá trình sản xuất tế bào mới để làm lành vết thương.

Các loại cá biển như cá thu, cá hồi, cá mòi… cũng là loại thực phẩm tuyệt vời vì cá biển giàu omega-3, các khoáng chất và protein tốt cho cơ thể.

Cá biển giàu omega-3 bổ sung dưỡng chất cho người sau mổ ruột thừa.

Chế độ kết hợp đạm và chất xơ là vô cùng cần thiết mà người bệnh cần hấp thu, không nên chỉ ăn những món ăn toàn đạm.

Một số loại rau củ như bí đỏ, khoai lang, cà rốt, đu đủ… là các loại thực phẩm giàu beta-carotene dưỡng chất giúp vết thương sau khi mổ ruột thừa mau lành, không bị nhiễm trùng.

Các loại thực phẩm sữa, ngũ cốc nguyên hạt… sẽ cung cấp chất kẽm chống lại viêm nhiễm, tốt cho vết thương mổ ruột thừa.

Lưu ý

Bệnh nhân sau mổ ruột thừa, cần tránh các thực phầm: nhiều giàu mỡ, nhiều đường, các thức ăn rắn, quá cứng và các chất kích thích như rượu, bia, nước uống có ga.

Bên cạnh đó, là một vài lưu ý trong chế độ sinh hoạt, vận động như:

– Tránh hoạt động gắng sức

– Hạn chế hoạt động quanh vùng vừa được phẫu thuật

– Hạn chế vàcẩn thận trong việc đi lại và di chuyển

– Không nên thức khuya

– Hạn chế chơi thể thao trong vòng 2-4 tuần sau ca mổ.

Trào ngược dạ dày gây rất nhiều khó chịu cho người bệnh, ảnh hưởng trực tiếp thông qua các thực phẩm ăn vào, vì vậy họ nên biết thực phẩm nào nên ăn và nên kiêng.

Quá trình ăn uống có thể tác động trực tiếp tới “sức khỏe” của thực quản, do vậy ngoài việc sử dụng các thuốc, thực phẩm chức năng để điều trị, người bệnh còn cần có kiến thức để lựa chọn thực phẩm đúng.

Người bệnh nên có một cuốn sổ nhỏ dạng nhật ký thực phẩm, ghi lại những trải nghiệm thực tế về các đồ ăn, uống của bản thân. Từ đó, bạn có thể lựa ra cho mình những món yêu thích nhất và tốt nhất cho tình trạng sức khỏe của bạn.

Thói quen ăn uống hằng ngày tưởng chừng như vô hại nhưng chính nó lại là một trong nhiều tác nhân gây nên bệnh trào ngược dạ dày thực quản và góp phần làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn. Người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên cẩn trọng trong thực đơn ăn uống.

Bánh mì

Được xem như cứu cánh của bệnh nhân dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng nhờ chức năng “hút” acid giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày. Do đó, người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên để bánh mỳ trong danh sách thực đơn của mình.

Hai nguyên tắc lựa chọn thực phẩm cho người bệnh trào ngược

Bệnh trào ngược dạ dày xảy ra khi yếu tố tấn công thực quản lấn át yếu tố bảo vệ thực quản.

Yếu tố tấn công thực quản điển hình là tính axit của dịch vị dạ dày. Nó là nguyên nhân trực tiếp gây ra các triệu chứng và biến chứng của bệnh. Đối chọi lại với yếu tố tấn công này, cơ thể bảo vệ thực quản nhờ độ mạnh yếu của cơ thắt thực quản dưới, tính kiềm của nước bọt, lớp chất nhầy phủ trên niêm mạc thực quản…

Vậy người mắc trào ngược dạ dày nên ăn gì để không hại thực quản ?

Nguyên tắc lựa chọn thực phẩm tốt cho người bệnh trào ngược là:

– Lựa chọn những thực phẩm có thể trung hòa bớt axit: bánh mỳ, bột yến mạch…; đạm dễ tiêu.

– Tránh những thực phẩm gây tăng tiết axit hoặc kích thích tới cơ thắt thực quản dưới: cà phê, cola, rượu, đồ uống có ga, socola và ca cao, bạc hà, đồ ăn nhiều gia vị, dầu mỡ…, đồ chua (cà chua, nước ép cam quýt), cay, muối (dưa muối, cà muối)…

Những thực phẩm người bị trào ngược dạ dày thực quản kiêng ăn là:

Thực phẩm có vị chua

Vị chua là biểu hiện của tính axit. Người bệnh trào ngược nên hạn chế ăn các hoa quả chua như cam, chanh, xoài chua, dấm…

Các đồ uống kích thích như: rượu, bia, cà phê, thuốc lá,… Các đồ uống này làm tăng tiết dịch dạ dày làm cho hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản tiến triển nặng hơn.

Thực phẩm, gia vị cay nóng: ớt, tiêu, tỏi…

Các chất cay nóng này kích thích tăng cảm giác đau, rát tại vị trí viêm loét; làm tăng tiết dịch vị đồng thời làm giãn mở cơ thắt thực quản dưới. Ăn nhiều gia vị có thể tăng hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản.

Các đồ uống có ga

Đồ uống có ga làm tăng hiện tượng đầy hơi.

Thức ăn lạnh, khó tiêu, khô cứng

Thực phẩm có tính hàn như ốc, ngao, sò…; các thức ăn quá cứng làm khó tiêu, đầy bụng cho bệnh nhân, do vậy nên tránh.

Top 7 thực phẩm cực tốt cho người trào ngược dạ dày

Bánh mì

Được xem như cứu cánh của bệnh nhân dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng nhờ chức năng “hút” acid giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày. Do đó, người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên để bánh mỳ trong danh sách thực đơn của mình.

Bột yến mạch

Yến mạch được xem như một loại thực phẩm đa năng, không chỉ được các chị em phụ nữ dùng để làm đẹp, yến mạch còn tốt cho bệnh nhân tim mạch và bệnh nhân trào ngược đạ dày thực quản. Sử dụng yến mạch vào buổi sáng vừa cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, yến mạch còn chứa nhiều chất xơ tự nhiên và đặc biệt nó giúp hấp thụ tốt lượng acid dư thừa sau một đêm ngủ dài. Do vậy, hãy bổ sung thêm yến mạch trong thực đơn ngay cả khi bạn không mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Gừng

Gừng là một gia vị không thể thiếu và được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hằng ngày. Ngoài ra, gừng còn được xem là một trong những thực phẩm tốt cho bệnh trào ngược acid dạ dày. Trong Đông y, gừng là một chất chống viêm tự nhiên và được dùng nhiều để điều trị bệnh tiêu hóa. Các món ăn kết hợp gia vị gừng sẽ giúp người bệnh trào ngược dạ dày thực quản giảm bớt các triệu chứng và chống viêm cho thực quản cũng như hạn chế vết viêm loét dạ dày.

Dưa gang hoặc dưa hấu

2 loại dưa này thường được dùng để trung hòa lượng acid dư thừa trong dạ dày. Dưa hấu và dưa gang vừa cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể vừa cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng.

Dưa gang cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày.

Sữa

Sữa là thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, giúp làm bão hòa acid trong dạ dày, sữa cũng rất dễ tiêu hóa. Vì vậy sữa rất tốt cho người trào ngược dạ dày thực quản, nhưng chú ý không nên uống sữa vào lúc vừa ngủ dậy hay lúc bụng rỗng. Tốt nhất, dù người có bệnh hay không có bệnh cũng nên uống sữa vào khoảng 2h sau khi ăn. Nên uống sữa ấm, lạnh quá hoặc nóng quá đều không tốt cho bạn.

Sữa chua

Sữa chua có chứa các men tiêu hóa lợi khuẩn giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, từ đó đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày giúp cải thiện nhanh bệnh trào ngược dạ dày thực quản.

Sữa chua đẩy nhanh quá trình tiêu hóa.

Các loại đỗ đậu

Các loại đậu đỗ chứa nhiều chất xơ, các amino acid cần thiết cho cơ thể nên bệnh nhân bị trào ngược có thể dùng được. Tuy nhiên, một số đậu như đậu tương, đậu Hà Lan, đậu xanh, đậu đen… chứa carbohydrat phức hợp, do đó có thể dẫn đến chứng đầy hơi. Một mẹo để hạn chế việc này là ngâm các hạt đậu khô qua đêm để làm mềm hạt trước khi sử dụng. Bạn không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn những loại này, mà nên ăn với lượng nhỏ để cơ thể dần thích nghi.

Dạ dày làm nhiều nhiệm vụ, chức năng khác nhau để giữ cho cơ thể khỏe mạnh. Chế độ luyện tập và chế độ ăn hằng ngày nó có ảnh hưởng trực tiếp tới dạ dày.

Sữa chua

Trong sữa chua chúng ta ăn đều có các men vi sinh có ích sống trong đường tiêu hóa của bạn. Điều này giúp hạn chế các vi sinh vật gây hại bảo vệ dạ dày khỏi các nhiễm trùng và hỗ trợ lành mạnh cho hệ tiêu hóa. Bạn nên duy trì thói quen ăn sữa chua mỗi ngày để giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra trong sữa chua còn chứa rất nhiều vitamin, canxi và vitamin D rất tốt cho sức khỏe của con người.

Thịt nạc

So với các loại thịt khác thì thịt nạc chứa ít chất béo hơn, chúng không chứa cholesterol xấu và chứa ít chất béo bão hòa. Điều này giúp cho dạ dày chúng ta dễ tiêu hóa thức ăn hơn và giảm được nguy cơ các bệnh liên quan tới tim mạch và huyết áp. Vì vậy nếu như bạn có thói quen ăn thịt mỡ thì chúng ta nên thay đổi thói quen chuyển dần sang ăn thịt nạc để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tránh các căn bệnh liên quan.

Chuối chín

Chuối là một trong những loại hoa quả mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể con người. Trong chuối có tới 11 loại khoáng chất và 6 loại vitamin. Ngoài ra nó còn chứa loại axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được. Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp cho quá trình nhu động của ruột khỏe hơn, tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa. Lưu ý, nên ăn chuối sau khi ăn cơm no và chuối đã chín.

Cam

Vitamin C và chất xơ có trong cam sẽ rất có lợi cho dạ dày. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chất xơ giúp cho quá trình tiêu hóa được tốt hơn đặc biệt là ngăn ngừa bệnh táo bón.

Hạt diêm mạch

Hạt diệm mạch là loại hạt giống như hạt ngũ cốc và được sử dụng như ngũ cốc. Hạt diệm mạch có thành phần tương tự như lúa mì, ngũ cốc tuy nhiên điều đặc biệt đó là nó có chứa một loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Ngoài ra nó là thực phẩm duy nhất cân bằng được các chất như protein, đường, xơ, nhưng lại không chứa Gluten ( một loại protein gây khó tiêu ). Vì vậy về mặt giá trị thì hạt diêm mạch được xem là “siêu thực phẩm”.

Chanh

Chanh có chứa các axit hòa tan được trong nước, là một loại hoa quả rất tốt cho hệ tiêu hóa. Kết hợp nước cốt chanh với nước ấm uống vào mỗi sáng sẽ giúp làm sạch hệ tiêu hóa và giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Ngoài ra bạn có thể cho thêm các gia vị khác để có một ly nước giải khát thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Lưu ý, không dùng quá nhiều chanh sẽ gây hiệu quả ngược làm bệnh dạ dày trở nên nặng hơn.

Gừng

Gừng được biết đến vừa là một loại gia vị vừa là một loại thảo dược được dùng nhiều trong các bài thuốc Đông y. Sử dụng gừng ở mức hợp lý sẽ tốt cho hệ tiêu hóa. Nó được sử dụng để điều trị một số bệnh về dạ dày, ăn không tiêu, buồn nôn…

Ớt

Ớt là một loại gia vị được dùng phổ biến ở mỗi gia đình. Nó cũng là loại cây tương đối dễ trồng. Lâu nay có rất nhiều người lầm tưởng độ cay trong ớt sẽ có tác động tiêu cực đến dạ dày. Tuy nhiên theo các nghiên cứu thì ớt rất giàu chất chống oxy hóa và dưỡng chất thực vật, nó là thực phẩm rất tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng dưỡng chất thực vật phong phú giúp bảo vệ dạ dày khỏi nhiễm trùng.

Ớt cũng có thể dùng để chữa bệnh dạ dày do lạnh. Để trị bệnh, phải kết hợp với thổ phục linh. Bài thuốc: Dùng 1 – 2 quả ớt, thổ phục linh (củ khúc khắc) mỗi thứ 30g, sắc uống ngày 1 tháng.

Rau lá xanh

Các chuyên gia dinh dưỡng luôn đưa ra lời khuyên nên ăn nhiều rau xanh để tốt cho cơ thể. Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn có chứa hàm lượng kẽm rất lớn, vitamin và các chất chống oxy hóa, giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên khi ăn cải xoăn chúng ta nên ăn chín tránh ăn rau cải xoăn sống như các món salad bởi vì trong cải xoăn có chứa nhiều chất xơ khó tiêu.

Ngũ cốc toàn phần

Ngũ cốc toàn phần có chứa nhiều mangan, selen và các chất xơ lành mạnh, tất cả giúp cho bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp ích cho dạ dày. Các bạn hãy đưa ngũ cốc toàn phần vào chế độ ăn hằng ngày của bạn cải thiện tình trạng tiêu hóa của bạn.

Theo songkhoeplus