Khi thể dục tiếp tục trở thành cá nhân hơn, những chủ đề khoa học như trao đổi chất sẽ tiếp tục trở thành chính thống hơn. Hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của cơ thể là cần thiết để tối ưu hóa sức khỏe của bạn.

Trao đổi chất là gì?

Có rất nhiều thông tin chính xác và không chính xác liên quan đến quá trình trao đổi chất. Theo TS. Avigdor Arad, giám đốc Mount Sinai Physiolab, trao đổi chất là một quá trình phức tạp liên quan đến khả năng sản sinh năng lượng của cơ thể từ chất béo, đường, protein và cách thức dự trữ năng lượng của cơ thể. Thông thường, khi nói về trao đổi chất, mọi người có ý muốn nói đến tốc độ trao đổi chất, là số calo cơ thể đốt cháy trong một khoảng thời gian nhất định.

Dấu hiệu của trao đổi chất chậm

Lượng calo cơ thể đốt cháy trong một khoảng thời gian nhất định, hay còn gọi là tốc độ trao đổi chất, thường được phân loại là nhanh hoặc chậm. Nhanh có nghĩa là cơ thể xử lý năng lượng một cách hiệu quả, và chậm có nghĩa là có gì đó ngăn cản quá trình trao đổi chất hoạt động hiệu quả nhất có thể.

Nếu mội người có trao đổi chất chậm, họ có thể gặp các triệu chứng như “tăng cân, rất mệt mỏi, thiếu sức sống và gặp khó khăn để hoàn thành các nhiệm vụ đơn giản”, TS. Arad giải thích. “Bạn có thể thấy một số dấu hiệu thực thể như da khô, móng giòn hoặc tóc rụng. Họ có thể bị đau nửa đầu và có thể thèm đường vì họ nghĩ rằng thứ đó sẽ giúp họ tỉnh táo”.

Các triệu chứng như thiếu sức sống và móng giòn xảy ra do cơ thể không xử lý năng lượng đúng cách. “Đó có thể chỉ là không tiêu hóa, giáng hóa và hấp thụ được một số chất dinh dưỡng thiết yếu”.

Mọi người có xu hướng kết luận ngay rằng rằng mình có trao đổi chất chậm, nhưng TS. Arad nói, “trao đổi chất chậm thực sự rất hiếm” và “trong hầu hết các trường hợp, nó liên quan nhiều hơn đến thiếu ngủ, chế độ ăn uống xấu hoặc thiếu hoạt động thể chất”. Các yếu tố khác góp phần vào trao đổi chất chậm là các lý do y học như mất cân bằng nội tiết và bệnh tuyến giáp. Nếu bạn nghi ngờ mình có trao đổi chất chậm, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nội tiết và nên xem xét thực hiện xét nghiệm kiểm tra tốc độ trao đổi chất khi nghỉ (RMR).

Xét nghiệm tốc độ trao đổi chất lúc nghỉ là gì?

Mọi người đều có tốc độ trao đổi chất khác nhau dựa trên các biến số như di truyền, hoạt động thể chất và tuổi tác. Để xác định tốc độ trao đổi chất, bạn sẽ cần phải thực hiện xét nghiệm tốc độ trao đổi chất lúc nghỉ (RMR). Xét nghiệm này chỉ được thực hiện tại cơ sở chuyên khoa.

Từ xét nghiệm này, bạn sẽ biết liệu tốc độ trao đổi chất của bạn nằm ở đầu phổ nhanh hơn hay chậm hơn. Nếu kết quả chỉ ra rằng bạn có trao đổi chất chậm, có nhiều cách để can thiệp sinh học và tăng cường quá trình trao đổi chất.

Làm thế nào để tăng cường trao đổi chất

Để tăng cường trao đổi chất, TS Arad khuyên nên ăn ít đường, ăn nhiều protein và chất béo lành mạnh, và tập sức mạnh. Đó cũng là những lời khuyên từ nhiều chuyên gia mà bạn có thể bắt đầu thực hiện ngay hôm nay để tăng cường trao đổi chất.

Gan là cơ quan lớn nhất trong cơ thể (nếu không tính da), đóng nhiều vai trò quan trọng khác nhau trong việc bảo vệ sức khỏe của chúng ta. Nếu gan có bệnh, cơ thể sẽ gặp rắc rối.

Gan có chức năng hàng đầu là loại bỏ chất độc hại. Nếu không có gan thì cơ thể sẽ dễ dàng bị nhiễm độc và mắc các bệnh.

Thế nhưng khi thời gian trôi qua, gan có thể trở nên chậm chạp và hoạt động không hiệu quả như trước nữa. Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy gan của bạn đang chứa đầy các chất độc hại:

1. Tăng cân không rõ lý do

Ngày nay, việc kết hợp giữa những bữa ăn lành mạnh cùng với việc tập thể dục ngày càng trở nên phổ biến, thế nhưng vẫn có những người gặp các vấn đề về cân nặng dù đã áp dụng ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.Nếu cân nặng của bạn tăng lên dù không ăn quá nhiều thì có thể gan của bạn đang gặp một số vấn đề. Vì gan là cơ quan chịu trách nhiệm chuyển hóa chất béo, nếu hoạt động không đúng thì nó có thể dẫn đến việc tích trữ các chất béo, làm tăng cân đột ngột.

2. Dị ứng

Dị ứng thường là kết quả của việc gan hoạt động quá tải. Khi cơ thể nạp quá nhiều chất độc mà gan không thể lọc hết thì não sẽ nhận ra chúng như các chất gây dị ứng và giải phóng các kháng thể, hóa chất (histamines…) gây ra ngứa, dị ứng.

Một lá gan khỏe mạnh sẽ tạo ra kháng thể và tấn công các chất gây dị ứng. Khi chức năng gan giảm, cơ thể sẽ lưu trữ các chất đó, dẫn dẫn đến các triệu chứng như ngứa, chóng mặt và nhức đầu.

3. Mệt mỏi

Chất độc ngăn cản sự trao đổi chất của cơ thể và làm đau cơ, mệt mỏi, dẫn đến tâm trạng bất ổn, trầm cảm và tức giận. Đây là một trong những dấu hiệu hàng đầu cho thấy gan đang của bạn đang gặp rắc rối do tích tụ nhiều chất độc trong cơ thể.

4. Đổ mồ hôi

Khi gan bị quá tải thì chức năng của nó sẽ giảm làm gan trở nên nóng hơn. Lúc đó, gan sẽ truyền nhiệt cho phần còn lại của cơ thể và dẫn đến việc đổ mồ hôi quá nhiều.

5. Mụn trứng cá

Các chất độc trong gan có thể gây ra sự mất cân bằng hooc-môn và xuất hiện mụn trứng cá. Vấn đề về da này là do chức năng gan suy giảm trầm trọng, không có cách nào giúp bạn loại bỏ mụn trứng cá cho đến khi chức năng gan được cải thiện.

6. Hôi miệng

Nếu bạn bị hôi miệng mặc dù vệ sinh răng miệng cẩn thận, đây có thể là một trong những dấu hiệu gan đang gặp vấn đề.

7. Đau vùng gan

Nếu bạn cảm thấy đau ở vùng trên bên phải bụng thì đây có thể là dấu hiệu cho thấy gan của bạn đang gặp rắc rối. Thi thoảng cơn đau sẽ trở nên mãnh liệt hơn. Hãy nhớ rằng nhiệm vụ của gan là giải độc và giúp cơ thể lọc những chất thải cũng như giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn thành các sản phẩm dinh dưỡng. Khi mà gan gặp phải một số vấn đề, nó có thể hoạt động không hiệu quả và dẫn đến các cơn đau.

8. Chân hoặc mắt cá chân bị sưng

Khi gan của bạn bị tổn thương, nó sẽ cố gắng tự chữa trị bằng cách tạo thành các mô sẹo. Càng nhiều mô sẹo thì gan càng gặp nhiều khó khăn trong quá trình hoạt động và cuối cùng dẫn đến bệnh cao huyết áp. Sau cùng chúng gây ra chất lỏng tích tụ ở chân (phù nề).Tin tốt là nó sẽ không làm chân bạn bị đau nhưng lâu dần nó có thể ảnh hưởng đến cả hai chân và gây ra nhiều về vấn đề sức khỏe khác.

9. Da và mắt bị vàng

Khi mắt hoặc da của một người trở nên vàng, khoa học gọi nó là bệnh vàng da. Vàng da không phải là bệnh mà là triệu chứng xuất hiện do các vấn đề sức khỏe. Thông thường, vàng da là do khi gan bị bệnh làm cho hệ thống tích tụ quá nhiều bilirubin – một sắc tố màu vàng được hình thành do sự phân hủy các tế bào hồng cầu chết ở gan.

Tuy vậy, bạn cũng không cần phải quá lo lắng khi phát hiện ra bản thân có những dấu hiệu trên và cảm thấy gan của mình đang không được khỏe mạnh. Bởi gan có thể tự chữa lành cho chính nó. Bạn chỉ cần dừng những thói quen sống không lành mạnh và thay đổi chế độ ăn uống sinh hoạt của mình trở nên khoa học hơn.

Các nhà nghiên cứu cũng cũng đã chứng minh rằng, một số thực phẩm tự nhiên như trà xanh, nghệ, chanh, rau xanh, các loại trái cây cũng có thể giúp gan của bạn khỏe mạnh hơn.

Nếu cân nặng của bạn tăng quá nhanh sẽ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe. Vì thế, bạn tham khảo những biểu hiện cho thấy bạn đang lên cân dưới đây nhé.

1. Mệt mỏi, ngủ lịm

Hãy chú ý đến lối sống hàng ngày của bạn. Bạn có cảm giác mệt mỏi dù công việc không nhiều. Bạn đang lựa chọn thang máy thay vì leo cầu thang bộ?

Nếu có biểu hiện này, bạn đang có xu hướng tăng cân. Cảm giác thờ ơ với cơ thể và tâm trí của mình chính là một dấu hiệu quan trọng.

2. Ngủ ngáy lớn

Ngủ ngáy là một biểu hiện cho thấy bạn đang dư thừa cân nặng. Bởi khi đó, chất béo xung quanh cổ tích lũy ngăn không cho bạn thở dễ dàng. Ngủ ngáy cũng là nguyên nhân dẫn đến chứng ngưng thở khi ngủ.

Cholesterol và huyết áp cao chứng tỏ bạn đang béo lên.

3. Cholesterol và huyết áp cao

Nếu bạn bị cholesterol và huyết áp cao chắc chắn bác sĩ cũng khuyên bạn nên tập thể dục thường xuyên. Và tăng cân là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này.

4. Luôn có cảm giác đói

Đây là một dấu hiệu rất rõ cho thấy bạn đang béo lên. Những thực phẩm làm bạn thèm như sôcôla, kem và thực phẩm chiên. Nhưng những loại thực phẩm này chỉ càng làm cho cơ thể bạn nạp thêm nhiều chất béo.

5. Quần áo đang chặt

Đây là một dấu hiệu đáng quan tâm. Khi bạn cảm thấy mình không còn vừa những bộ cánh hoặc những chiếc quần jean vẫn mặc hàng ngày thì đó là lúc bạn nên kiểm tra cân nặng. Có thể bạn sẽ bất ngờ với trọng lượng hiện tại của mình.

6. Đau nhức chân

Hai chân là những bộ phận chịu áp lực của toàn bộ cơ thể của bạn. Nếu bạn tăng cân, chân của bạn chắc chắn sẽ bị tổn thương, áp lực lên các khớp xương sẽ càng tăng. Bạn cũng có thể cảm thấy đau lưng và hông.

7. Rạn da

Đó là một dấu hiệu rõ ràng của việc tăng cân. Khi bạn tăng cân, chất béo dư thừa dưới da sẽ bị kéo căng gây rạn da. Nếu làn da của bạn đàn hồi, vết rạn có thể nhẹ hơn.

8. Khó thở

Khi bạn đang thừa cân, lượng mỡ dư thừa tạo áp lực lên hệ thống tim mạch của bạn và ngăn không cho nó cung cấp đủ dưỡng khí để thở.

9. Suy giáp

Suy giáp có thể là một dấu hiệu của sự tăng cân. Mức tuyến giáp quá thấp dẫn đến tỷ lệ trao đổi chất chậm hơn và làm bạn tăng cân. Bạn cần phải đến khám ngay lập tức.

Viêm tuyến giáp là bệnh tổn thương tuyến giáp do nhiễm vi khuẩn, virus. Bệnh có thể gây ra tình trạng suy giác, cường giáp hoặc cả hai vấn đề trên.

Nguyên nhân gây viêm tuyến giáp

– Do thiếu hụt i-ốt: Một chế độ ăn uống thiếu iốt được coi là nguyên nhân chính gây suy giáp. Ở những khu vực vùng núi cao, số người mắc các bệnh suy gíáp cao hơn so với khu vực đồng bằng và ven biển. Đây là bằng chứng cho thấy i-ốt có ảnh hưởng đến tuyến giáp như thế nào.

– Do nhiễm xạ: Đây là một trong những căn nguyên gây ra bệnh lý tuyến giáp, đặc biệt là ung thư tuyến giáp. Khi bị nhiễ xạ do mắc bệnh phải điều trị bằng phóng xạ hoa85c do phơi nhiễm trong các sự cố hạt nhân… Bệnh không xuất hiện ngay sau khi phơi nhiễm mà có thể sau vài tháng, vài năm hoặc hàng chục năm.

Ảnh minh họa

– Do rối loạn hoạt động miễn dịch: Đây là những loại viêm tuyến giáp phổ biến nhất và củng là nguyên nhân gây suy giáp hàng đầu. Nó thực chất bắt nguồn từ rối loạn hoạt động của hệ miễn dịch cơ thể chống lại các vi khuẩn, virus từ môi trường gây bệnh.

– Thay đổi hormone: Một trong những căn bệnh tuyến giáp có thể liên quan đến quá trình mang thai. Ở giai đoạn này, hormone của phụ nữ thay đổi làm kích thích quá trình hình thành bướu hoặc các hạch ở tuyến giáp. Hoặc ở thời kỳ sau khi sinh, nhiều sản phụ bị viêm tuyến giáp sau sinh, đó cũng là do sự thay đổi nội tiết gây suy gíap tạm thời ở phụ nữ sau thời gian thai nghén. Người ta đã thống kê được, tỷ lệ mắc bệnh tuyến giáp ở phụ nữ nhiều hơn đàn ông gấp 2-4 lần.

– Di truyền: Theo các nghiên cứu lâm sàng có khoảng 70% bệnh nhân ung thư tuyến giáp có bố hoặc mẹ hay những người thân trong gia đình từng bị ung thư tuyến giáp, nhưng cho đến nay các nghiên cứu khoa học vẫn chưa tìm ra yếu tố di truyền nào liên quan đến căn bệnh này. Hiện tại người ta đã xác định được một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh về tuyến giáp còn có nguyên nhân do đột biến gen.

Một số dạng viêm tuyến giáp thường gặp.

1. Viêm tuyến giáp mạn tính:

Viêm tuyến giáp mạn tính là nguyên nhân hàng đầu gây tình trạng suy giáp, xày ra do rối loạn hoạt động của hệ miễn dịch.

Thông thường, hệ thống miễn dịch có chức năng bảo vệ cơ thể chống lại các loại virus, nhưng trong bệnh viêm tuyến giác mạn tính, hệ miễn dịch lại sản sinh rannhững kháng thể tổn thương và phá hủy nhu mô tuyến, dẫn đến ức chế tổng hợp hoóc-môn tuyến giáp.

Hậu quả là tuyến giáp không thể sản xuất đủ lượng nội tiết tố mà cơ thể cần, do đó, dẩn đến tình trạng suy giáp. Lúc này, người bệnh sẽ xuất hiện các triệu chứng giảm nhịp tim, giảm cung lượng tim và tốc độ tuần hoàn, giảm độ co cơ, giảm nhu động ruột, giảm tạo máu và thân nhiệt giảm, mệt mỏi, tăng cân, da tóc khô và kém tập trung…

2. Viêm tuyến giáp bán cấp:

Bệnh thường xuất hiện sau một đợt bị viêm hầu họng hoặc viê đường hô hấp trên, có nhiều khả năng do virus gây ra.

Thời gian đầu, tuyến giáp bị phá hủy đã giải phóng ra nhiều nội tiết tố dự trữ, gây cường giáp tạm thời.

Sau 1-2 tháng, bệnh nhân lại rơi vào tình trạng suy giáp do tuyếnn giáp không còn khả năng sản xuất hormone. Hơn nữa, lượng nội tiết tố dự trữ đã sử dụng hết. Nếu không được điều trị, bệnh nhân có thể bị suy giáp vĩnh viễn.

3. Viêm tuyến giáp cấp:

Bệnh thường do vi khuẩn gây ra. Bệnh nhân thường kèm theo mệt mỏi, sốt cao, vùng cổ sưng nóng và đau. Trong điều trị, phương pháp nội khoa bằng kháng sinh liều caovà chích tháo mủ được sử dụng rộng rãi.

Hầu hết, các triệu chứng của viêm tuyến giáp đều không điền hình, nhất là khi bệnh còn đang ở giai đoạn đầu nên việc chuẩn đoán tương đối khó khăn. Do đó, đa số trường hợp được phát hiện bệnh khi đã ở giai đoạn muộn.

Duy trì 5 thói quen này sẽ giúp hạn chế tình trạng tăng cân vào mùa lạnh dễ dàng hơn.

Tiếp xúc nắng sáng

Vào mùa lạnh, trời thường ít nắng nên bạn cần chủ động ra nắng nhiều hơn để tốt cho sức khỏe lẫn cân nặng. Bởi ánh nắng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời cho cơ thể mà nhiều nghiên cứu đã chứng minh vitamin D có tác dụng tích cực giúp những người thừa cân, béo phì giảm cân hiệu quả hơn. Ngoài ra, nắng buổi sáng còn làm tăng nồng độ serotonin trong não giúp bạn khỏe khoắn, tươi tắn, năng động hơn nên cũng vận động nhiều hơn vào mùa lạnh, từ đó nguy cơ tăng cân cũng được giảm đáng kể.

Tăng cường vận động

Vào mùa lạnh, hầu như ai cũng lười vận động hơn và chỉ muốn trùm chăn ngủ cho ấm. Đó chính là lý do vì sao cơ thể dễ tăng cân hơn mùa nóng rất nhiều. Do đó, nếu muốn hạn chế tăng cân hiệu quả thì bạn cần lưu ý tăng cường vận động nhiều hơn. Chọn một môn thể thao phù hợp cho mùa này là phương pháp lý tưởng nhất.

Ngoài ra, nếu trời quá lạnh thì bạn vẫn có thể tập những bài giảm cân trong nhà. Tăng cường các hoạt động vận động khác như leo cầu thang, tăng cường đi bộ nhiều hơn… cũng góp phần tránh tăng cân đáng kể.

Chọn thực phẩm lành mạnh

Như đã nói ở trên, mùa lạnh là mùa dễ tăng cân nên bạn cần lưu ý hơn về chế độ dinh dưỡng. Bạn nên tăng cường thêm trái cây và rau xanh, giảm các thực phẩm nhiều dầu mỡ, hạn chế thức ăn nhanh, thực phẩm ngọt nhiều đường. Đặc biệt, nếu có thói quen uống nước ngọt có ga thì bạn cũng nên giảm bớt lại. Tốt nhất bạn nên tăng cường các loại thực phẩm nhiều chất xơ nhưng ít calo như cam, quýt, táo, bưởi, các loại hạt…

Uống nước ấm vào buổi sáng

Uống nước ấm là phương pháp hạn chế tăng cân hiệu quả vào mùa lạnh. Một cốc nước ấm vào buổi sáng có tác dụng tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy calories tốt hơn nên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, nước ấm còn có tác dụng giúp phá vỡ các mô mỡ, chất béo dư thừa trong cơ thể nên cũng ngăn chặn tình trạng tăng cân mùa lạnh đáng kể.

Hạn chế căng thẳng

Căng thẳng là nguyên nhân lớn gây tăng cân nhanh chóng. Khi cơ thể rơi vào căng thẳng thì hàm lượng hormone gây đói và thèm ăn được tăng lên nên bạn dễ ăn mất kiểm soát, nhất là với các loại thực phẩm ngọt. Ngoài ra, theo nhiều nghiên cứu chứng minh được rằng, sự căng thẳng lâu dài có thể làm mỡ tích tụ vòng eo nhiều hơn nên khó có được vòng eo thon gọn.

Do đó, vào mùa lạnh – mùa dễ tăng cân thì bạn cần lưu ý kiểm soát tâm trạng của mình, đồng thời giảm áp lực từ công việc, học hành, tăng cường các hoạt động giải trí lành mạnh để tinh thần thoải mái và giảm stress hiệu quả. Có như vậy thì những thói quen ăn uống giúp giảm cân ở trên mới đạt hiệu quả tối ưu nhất.

Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” dưới đây lại chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân “chóng mặt”.

Ăn quá nhanh

Ăn quá nhanh là một trong những thói quen khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Trước đó, trong một thí nghiệm được công bố trên Tạp chí Clinical Endocrinology & Metabolism, 17 người đàn ông khỏe mạnh ăn 1,25 ly kem. Họ đều mất 5 phút đầu tiên xoay xoay chén rồi thưởng thức nó trong hơn một tiếng đồng hồ. Theo nghiên cứu của tiến sĩ Alexander Kokkinos, mức độ sung mãn gây kích thích tố (gọi là PYY và GLP- 1), tín hiệu thông báo cho não điều khiển cơ thể dừng ăn cao hơn sau 30 phút đầu.

Ăn quá nhanh là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Ảnh minh họa

Để từ bỏ thói quen này, hãy lắng nghe cơ thể bạn khi đã thấy dấu hiệu no bụng. Giáo sư Kokkinos cũng khuyên nên ăn chậm và thưởng thức bữa ăn một cách từ từ. Không đọc báo và xem tivi khi đang ăn. Hãy thử bài tập “lừa hơi thở” trong Yoga dành cho người ăn kiêng: hít vào từ từ trong khi đếm đến năm, thở ra từ từ và đếm đến năm, lặp lại 3-5 lần trước khi ăn. Một nghiên cứu vào năm 2009 của Hiệp hội dinh dưỡng Mỹ chỉ ra rằng yoga tăng cường ăn uống có ý thức và dẫn đến giảm cân nhanh hơn.

Bỏ bữa

Bỏ bữa có thể làm rối loạn khả năng kiểm soát tính thèm ăn của bạn. Nhưng nó cũng phá hủy tư duy, rất có hại cho sức khỏe của bạn. Nếu bạn bỏ bữa sáng não của bạn không có đủ năng lượng để từ chối những đồ ăn nhiều đường, chất béo và nhiều calo. Vì vậy bỏ bữa sẽ khiến bạn thèm ăn vào ban đêm.

Vừa ăn vừa xem TV

Vừa ăn vừa xem TV là một trong những thói quen ăn uống tác động xấu tới cân nặng của bạn. Đây là một thói quen khó bỏ, có rất ít điều trong cuộc sống mà như đáp ứng được nhu cầu như ăn một bữa ăn ngon hoặc ăn nhẹ trong khi xem chương trình yêu thích. Vấn đề lớn đó là bạn không kiểm soát được lượng thức ăn khi vừa ăn vừa xem TV.

Thường xuyên ăn ngoài

Nếu thường xuyên ăn ngoài, bạn sẽ không thể kiểm soát nổi những món ăn tại nhà hàng. Chúng ta có quyền bận rộn nhưng ăn uống bên ngoài hơn một lần một tuần có thể gây tăng cân rất nhanh.

Ăn vặt khi làm việc

Đây là một trong những nguyên nhân khiến việc giảm cân của bạn bị đình trệ hoặc tăng cân. Ngay cả đồ ăn nhẹ lành mạnh như các loại hạt, trái cây đều có thể gây tăng cân nếu bạn ăn chúng suốt cả ngày mà không cần theo dõi. Có thể dùng nước uống, nhấm nháp trà hay cà phê thay có việc ăn vặt bạn có thể giảm cân được tốt hơn.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu, chứng minh và xác định được 6 loại bệnh béo phì gây ra bởi các nguyên nhân khác nhau. Hãy xem bạn thuộc nhóm nào?

Có những người ăn rất nhiều nhưng khó béo lên được, trong khi những người béo phì thường than vãn: “tôi ăn rất ít tại sao vẫn lên cân”. Vậy lý do thật sự của thừa cân, béo phì là gì, và làm thế nào để giảm được cân nặng một cách hiệu quả?

Béo phì do thực phẩm

Đây là loại gây béo phổ biến nhất trên thế giới. Nó xảy ra do thức ăn và đồ uống con người đưa vào cơ thể, nhất là những đồ ăn nhiều năng lượng, nhiều mỡ, muối, hay đường.

Nó bao gồm các loại đồ ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn, đồ uống có gas, nhiều đường. Hàm lượng dinh dưỡng và mỡ trong thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn rất cao, nên việc sử dụng thường xuyên sẽ làm cơ thể dư thừa năng lượng, tăng cường tích mỡ sẽ gây ra béo phì.

Để giải quyết vấn đề của bạn, hãy thay đổi ngay chế độ ăn uống bằng cách giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, nhất là những loại thực phẩm nhiều năng lượng, nếu quá đói có thể thay thế lượng thức ăn bằng rau xanh, hoa quả, loại bỏ tất cả các thực phẩm có nhiều đường như đồ uống có gas, bánh ngọt hay hoa quả khô đều có rất nhiều đường. Cần tạo thói quen tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Béo phì do stress

Đây là loại béo phì do căng thẳng, lo âu và trầm cảm gây nên. Những người bị stress thường có nguy cơ bị béo phì đó là do một loại peptit được hình thành trong cơ thể, nó sẽ tạo thành các khối mỡ, nhất là ở vùng bụng.

Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra mức độ tương đồng giữa béo phì với những người bị stress. Với cùng một chế độ ăn giàu năng lượng, người bị stress có thể tăng gấp 2 lần trọng lượng so với những người không stress.

Như vậy để kiểm soát tốt việc béo phì do stress cần giảm ăn các thực phẩm giàu năng lượng, đặc biệt là đồ ngọt, đồng thời để thoát khỏi stress nhanh nhất bạn cần tăng cường các hoạt động thể chất.

Béo phì do ăn thực phẩm gluten

Đây là loại béo phì phổ biến ở phụ nữ trải qua thời kỳ mãn kinh và phụ nữ có sự mất cân bằng hoặc suy giảm nội tiết . Khi ăn các thực phẩm gluten gây ra nhiều vấn đề sức khỏe bao gồm chứng táo bón, khó tiêu, viêm ruột….

Đó là do gluten trong thực phẩm là 2 loại protein gồm gliadin và glutenin, có trong bột mỳ, khoai tây, yến mạch… Các thực phẩm có gluten bao gồm bánh mì, mì ống, pizza, bánh quy, bánh ngọt, bánh rán… đều gây béo phì.

Nếu không muốn béo phì hãy tránh xa các thực phẩm chứa gluten. Tập thói quen vận động, tránh ngồi lâu, hút thuốc lá , uống rượu. Với các trường hợp béo phì do ăn quá nhiều thực phẩm có gluten hãy tập các bài tập với tạ.

Béo phì do rối loạn chuyển hóa

Những người uống rượu, có vấn đề về tâm lý hoặc các vấn đề về hô hấp là những người bị rối loạn chuyển hóa dễ béo phì nhất.

Khi cơ thể bị rối loạn chuyển hóa lipid chủ yếu do hệ thần kinh và nội tiết điều khiển dẫn tới hậu quả cơ thể bị tích mỡ quá nhiều gây béo phì. Sự suy giảm chức năng một số tuyến nội tiết như tuyến yên, thượng thận, tuyến giáp đều sinh béo phì.

Béo phì do gen

Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy các gen gây thèm ăn ở người, và họ cho rằng béo phì có tính chất di truyền. Nếu cha mẹ hoặc người cận huyết thống bị thừa cân, béo phì thì con cái họ cũng có nguy cơ mắc bệnh này.

Đó là gen FTO gây béo phì và tiểu đường. Hiện khoa học vẫn đang tìm mối liên quan giữa gen FTO gây bệnh tiểu đường ở những người béo phì. Điều này giải thích tại sao phụ nữ mang thai bị tiểu đường thường tăng cân không kiểm soát được, từ đó gây ra những biến chứng như phù.

Để giải quyết vấn đề béo phì do gen không đơn giản, nhưng những bài tập như chạy hoặc leo cầu thang được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo cho các bệnh nhân bị béo phì dạng này.

Béo phì do lười vận động

Đây là loại béo phì ảnh hưởng đến rất nhiều bộ phận của cơ thể, từ mông, bụng, đùi, tay đến cả mặt…. Loại béo này xảy ra khi cơ thể liên tục nạp thêm năng lượng nhưng không tiêu hao chúng qua các hoạt động thể lực hoặc vận động.

Cơ thể vẫn thực hiện quá trình trao đổi chất tạo năng lượng, nhưng năng lượng không được sử dụng sẽ biến thành mỡ tích tụ lại ở các bộ phận trong cơ thể gây béo phì.

Tất cả các loại béo phì vừa nói ở trên sẽ không thể ghé thăm bạn nếu bạn có một lối sống lành mạnh, ăn nhiều rau xanh, hạn chế đồ ăn nhanh, tập thể dục hoặc có chế độ vận động hợp lý, phù hợp với sức khỏe và độ tuổi mỗi người.

Chất béo trong cơ thể chúng ta bị ảnh hưởng bởi một chuỗi phức tạp các hoocmon được điều khiển bởi não và cơ thể.

Khi các hoocmon này xáo trộn sẽ dẫn đến hiện tượng tim đập nhanh, huyết áp cao khi giận dữ, bao tử quặn lên… Đồng thời, cả chất béo trong cơ thể cũng sẽ phản ứng.

Đôi khi các hoocmon điều khiển tâm trạng hoạt động trực tiếp trên tế bào mỡ, khiến chúng ta tăng hoặc giảm các mô mỡ. Đôi lúc chúng lại điều khiển các hành vi khiến cân nặng tăng vọt. Vì thế, kiểm soát được tâm trạng cũng giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.

1. Cảm giác cô đơn

Cảm giác cô đơn làm rối loạn hoocmon gây đói, khiến chúng ta cảm thấy cần phải “tự an ủi” bằng thức ăn. Và một nghiên cứu mới còn cho thấy người cô đơn có mức độ hormone ghrelin kích thích sự thèm ăn lớn hơn sau khi họ ăn, khiến họ cảm thấy đói nhanh hơn. Qua thời gian, những người cô đơn nạp vào nhiều calo hơn hẳn người bình thường.

2. Lập gia đình

Một tổng kết hơn 600 nghiên cứu đã phát hiện ra rằng người kết hôn đều tăng cân. Những nhà nghiên cứu cho rằng lý do vì cơ hội ăn uống được 2 người chia sẻ tăng lên, những bữa ăn cũng thường xuyên đều đặn hơn, và khẩu phần cũng lớn hơn – đồng thời cả 2 cũng giảm ước muốn “giữ phom” để hấp dẫn bạn đời như khi còn yêu nhau.

Nếu cảm thấy cân nặng đã đến mức “báo động”, bạn nên xác định thói quen nào đã khiến bạn tăng cân để chỉnh sửa kịp thời. Và thay vì ăn thức ăn sẵn, gia đình nên cùng nấu nướng các bữa ăn dinh dưỡng lành mạnh hơn.

3. Cảm thấy mất mát

Khi bạn cảm thấy bị “ai đó” cướp đi hoặc từ chối một điều gì đó, bạn sẽ có khả năng ăn nhiều để khỏa lấp “khoảng trống” đó. Ngay cả khi cố gắng từ chối thức ăn, bạn càng cảm thấy “thèm khát” bất cứ điều gì đang hiện diện trong tâm trí bạn.

Não chúng ta được “lập trình” sẵn xem đồ ăn là phần thưởng, là sự khỏa lấp cho những “cơn đói” không thể thỏa mãn. Đây cũng là lý do tại sao phần đông người ăn kiêng thất bại.

Nếu bạn cảm thấy cơn thèm quá lớn, có thể sắp xếp 1 bữa ăn “bình thường” một lần trong tuần để “an ủi” não, giảm bớt sự thèm khát với những loại thực phẩm ấy.

4. Cảm thấy lo lắng

Khi lo lắng, cơ thể bạn cảm giác giống như bị căng thẳng thường xuyên, nên lo lắng là nguyên do mạnh mẽ gây ra tăng cân. Một nghiên cứu đã đặt lo lắng là yếu tố quan trọng đáng kể nhất gây tăng cân. Thực tế, 2/3 người bị rối loạn ăn uống bị các vấn đề về lo lắng.

Bạn nên bình ổn tâm trạng mình bằng cách uống trà, đặc biệt là các loại trà giúp giảm cân như Phổ Nhĩ.

5. Căng thẳng

Khi bị căng thẳng, điều đầu tiên cơ thể làm là sản xuất adrenaline. Hoocmon này khiến các tế bào mỡ khắp cơ thể tiết axít béo dự trữ vào máu để dùng làm năng lượng. Đây là kết quả của quá trình sinh tồn, khi căng thẳng đi liền với một cuộc tấn công hay một vấn đề sống chết, cung cấp năng lượng để con người chạy trốn.

Nhưng trong cuộc sống hiện đại, con người chỉ có thể cố trấn tĩnh và để trấn an bản thân, sẽ tìm một thứ gì đó để ăn. Đồng thời, một hoocmon thứ 2 là cortisol tập hợp các axít béo trong máu, lưu trữ chúng vào phần bụng.

Vì lượng mỡ lưu trữ không được sử dụng ấy, cơ thể bạn sẽ tìm nhiều calo hơn để thay thế các axít béo đã được giải phóng trước đó. Đây là vòng tuần hoàn, tổng hợp gây nên tăng cân khó tránh khỏi.

6. Buồn chán

Khi buồn chán, bạn thực sự mất đi khả năng lựa chọn thực phẩm thông minh. Bạn sẽ ăn uống tùy theo tâm trạng, không chỉ ăn những thực phẩm không lành mạnh mà còn ăn nhiều thực phẩm béo hơn lệ thường. Trong những người được khảo sát, “tôi buồn chán” là lý do hàng đầu được giải thích cho việc ăn rất nhiều.

Bạn có thể cảm thấy buồn chán khi không thỏa mãn, bất an, không có mục tiêu, nên cách tốt nhất để giải tỏa tâm trạng này chính là tìm một điều gì đó có mục đích và tính thách thức đối với bạn để thực hiện.

Theo Pháp luật TPHCM

Cảm giác cứng khớp, đau âm ỉ ở những là triệu chứng thường gặp ở những người phụ nữ đang mang thai. Những bệnh khớp thường gặp ở thời kỳ này là đau vai, cánh tay, bàn tay, các ngón tay, đau lưng, và trong đó có đau nhức đầu gối.

1/ Lý do dẫn đến đau khớp

– Do tăng cân: Đây là điều khiến cho khớp nhanh bị tổn thương. Thai nhi càng phát triển, cơ thể người mẹ càng bị kéo về phía trước. Bởi vậy, các thai phụ có xu hướng mỏi khớp lưng. Ngoài ra, thai nhi đè lên khung xương chậu làm cho họ thấy đau khớp háng, khớp chậu và đi lại khó khăn hơn. Bên cạnh yếu tố tăng cân, tình trạng ứ dịch trong cơ thể cũng có thể tăng áp lực cho cổ tay, gây ra hiện tượng đau và thường cảm thấy tê ở cổ tay và bàn tay.

– Việc thay đổi nội tiết tố cũng là một yếu tố khiến cho dây chằng của các khớp vùng khung xương chậu giãn thêm làm cho các khớp này đau nhức mỗi lần đi lại.
2/Vì sao bị đau khớp khi mang thai?

a/ Yếu tố nghề nghiệp
Ngày nay phần lớn thai phụ đều làm việc cho đến những tháng cuối của thai kỳ. Nếu nhu cầu công việc của bạn cần phải đứng hay ngồi nhiều trong một thời gian dài thì sẽ gây nên hiện tượng đau lưng, đầu gối và mắt cá chân.

b/ Vị trí ngủ
Những nguyên nhân không liên quan đến những biến đổi vật lý khi có bầu như vị trí ngủ của bạn cũng vô tình khiến bạn bị đau khớp. Theo các chuyên gia, có rất nhiều thai phụ thức dậy với bàn tay và bàn chân bị tê hết các ngón cùng với đó là các cơn đau và tê ở vùng hông.

c/ Lên cân
Tăng cân trong thời gian mang thai là lý do thường gặp nhất cho đau khớp. Điều này gây đau ở hông, đầu gối và mắt cá chân. Đặc biệt đau khớp thường xuất hiện chính trong lần mang thai đầu tiên.

d/ Mắc bệnh suy tuyến giáp
Có một tỷ lệ rất hiếm thai phụ bị đau khớp vì những biểu hiện của bệnh suy tuyến giáp. Mặc dù vậy căn bệnh này có thể được phát hiện vào trong giai đoạn sớm của thai kỳ để điều trị hiệu quả, bệnh sẽ không gây nên biến chứng đến cả mẹ và con.

e/ Thay đổi nội tiết tố
Trong khi có bầu, kích thích tố được giải phóng để thư giãn các dây chằng xương chậu. Việc thay đổi này sẽ tháo lỏng những khớp và dây chằng nối với xương chậu, cột sống làm cho thai phụ cảm thấy kém ổn định hơn và gây đau khi di chuyển, đứng hay ngồi trong một thời gian dài.
3/ Làm sao để làm giảm cơn đau khớp cho bà bầu

Thai phụ khi bị đau khớp cần ngồi kiểu nửa nằm nửa ngồi. Với tư thế này thai nhi không trực tiếp đè lên khung chậu nên người mẹ sẽ thấy bớt đau khớp háng. Để giảm đau lưng lúc ngủ, thai phụ cần nằm nghiêng, kê một lớp chăn mỏng hoặc gối êm xuống dưới lưng.

Thai phụ nên tránh ngồi hoặc đứng quá lâu. Đối với những người có công việc đòi hỏi phải ngồi lâu thì tư thế ngồi phải thật vững sao cho hai chân có thể nâng lên nhẹ nhàng, chọn ghế ngồi phải có phần tựa và đặt thêm chiếc gối nhỏ phía sau lưng.

Mẹ bầu nên dùng quần áo thoáng rộng dễ mặc, giày đế bằng, vừa chân, không nên đi giày chật… Thai phụ cần giữ ấm cơ thể và vùng lưng. Tắm nước ấm cũng là một phương pháp để bà bầu giảm bớt cơn đau nhức, mỏi mệt, khó chịu.

Chất béo trong cơ thể chúng ta bị ảnh hưởng bởi một chuỗi phức tạp các hoocmon được điều khiển bởi não và cơ thể.

Khi các hoocmon này xáo trộn sẽ dẫn đến hiện tượng tim đập nhanh, huyết áp cao khi giận dữ, bao tử quặn lên… Đồng thời, cả chất béo trong cơ thể cũng sẽ phản ứng.

Đôi khi các hoocmon điều khiển tâm trạng hoạt động trực tiếp trên tế bào mỡ, khiến chúng ta tăng hoặc giảm các mô mỡ. Đôi lúc chúng lại điều khiển các hành vi khiến cân nặng tăng vọt. Vì thế, kiểm soát được tâm trạng cũng giúp bạn kiểm soát được cân nặng của mình.

1. Cảm giác cô đơn

Cảm giác cô đơn làm rối loạn hoocmon gây đói, khiến chúng ta cảm thấy cần phải “tự an ủi” bằng thức ăn. Và một nghiên cứu mới còn cho thấy người cô đơn có mức độ hormone ghrelin kích thích sự thèm ăn lớn hơn sau khi họ ăn, khiến họ cảm thấy đói nhanh hơn. Qua thời gian, những người cô đơn nạp vào nhiều calo hơn hẳn người bình thường.

2. Lập gia đình

Một tổng kết hơn 600 nghiên cứu đã phát hiện ra rằng người kết hôn đều tăng cân. Những nhà nghiên cứu cho rằng lý do vì cơ hội ăn uống được 2 người chia sẻ tăng lên, những bữa ăn cũng thường xuyên đều đặn hơn, và khẩu phần cũng lớn hơn – đồng thời cả 2 cũng giảm ước muốn “giữ phom” để hấp dẫn bạn đời như khi còn yêu nhau.

Nếu cảm thấy cân nặng đã đến mức “báo động”, bạn nên xác định thói quen nào đã khiến bạn tăng cân để chỉnh sửa kịp thời. Và thay vì ăn thức ăn sẵn, gia đình nên cùng nấu nướng các bữa ăn dinh dưỡng lành mạnh hơn.

3. Cảm thấy mất mát

Khi bạn cảm thấy bị “ai đó” cướp đi hoặc từ chối một điều gì đó, bạn sẽ có khả năng ăn nhiều để khỏa lấp “khoảng trống” đó. Ngay cả khi cố gắng từ chối thức ăn, bạn càng cảm thấy “thèm khát” bất cứ điều gì đang hiện diện trong tâm trí bạn.

Não chúng ta được “lập trình” sẵn xem đồ ăn là phần thưởng, là sự khỏa lấp cho những “cơn đói” không thể thỏa mãn. Đây cũng là lý do tại sao phần đông người ăn kiêng thất bại.

Nếu bạn cảm thấy cơn thèm quá lớn, có thể sắp xếp 1 bữa ăn “bình thường” một lần trong tuần để “an ủi” não, giảm bớt sự thèm khát với những loại thực phẩm ấy.

4. Cảm thấy lo lắng

Khi lo lắng, cơ thể bạn cảm giác giống như bị căng thẳng thường xuyên, nên lo lắng là nguyên do mạnh mẽ gây ra tăng cân. Một nghiên cứu đã đặt lo lắng là yếu tố quan trọng đáng kể nhất gây tăng cân. Thực tế, 2/3 người bị rối loạn ăn uống bị các vấn đề về lo lắng.

Bạn nên bình ổn tâm trạng mình bằng cách uống trà, đặc biệt là các loại trà giúp giảm cân như Phổ Nhĩ.

5. Căng thẳng

Khi bị căng thẳng, điều đầu tiên cơ thể làm là sản xuất adrenaline. Hoocmon này khiến các tế bào mỡ khắp cơ thể tiết axít béo dự trữ vào máu để dùng làm năng lượng. Đây là kết quả của quá trình sinh tồn, khi căng thẳng đi liền với một cuộc tấn công hay một vấn đề sống chết, cung cấp năng lượng để con người chạy trốn.

Nhưng trong cuộc sống hiện đại, con người chỉ có thể cố trấn tĩnh và để trấn an bản thân, sẽ tìm một thứ gì đó để ăn. Đồng thời, một hoocmon thứ 2 là cortisol tập hợp các axít béo trong máu, lưu trữ chúng vào phần bụng.

Vì lượng mỡ lưu trữ không được sử dụng ấy, cơ thể bạn sẽ tìm nhiều calo hơn để thay thế các axít béo đã được giải phóng trước đó. Đây là vòng tuần hoàn, tổng hợp gây nên tăng cân khó tránh khỏi.

6. Buồn chán

Khi buồn chán, bạn thực sự mất đi khả năng lựa chọn thực phẩm thông minh. Bạn sẽ ăn uống tùy theo tâm trạng, không chỉ ăn những thực phẩm không lành mạnh mà còn ăn nhiều thực phẩm béo hơn lệ thường. Trong những người được khảo sát, “tôi buồn chán” là lý do hàng đầu được giải thích cho việc ăn rất nhiều.

Bạn có thể cảm thấy buồn chán khi không thỏa mãn, bất an, không có mục tiêu, nên cách tốt nhất để giải tỏa tâm trạng này chính là tìm một điều gì đó có mục đích và tính thách thức đối với bạn để thực hiện.

Theo Pháp luật TPHCM