Ảnh: SS

Để có nước bí đao, các chị dùng nguyên trái ép lấy nước để uống vào mỗi buổi sáng. Nhiều người cho biết: “Nước ép bí đao ngọt và ngon nên khi uống vào thấy rất dễ chịu vừa giảm cân vừa đẹp da”.

Theo Đông y, bí đao có tính hàn nên khi dùng sống có thể gây đi tiểu tháo, lạnh bụng, đau bụng và dễ bị nhiễm trùng. Khi nấu canh bí đao thường thêm hành ngò để hạ bớt “hàn khí” của bí. Do dùng để trị bệnh nên mọi liều lượng đều phải có chỉ định của lương y. Bí đao còn dùng để bôi ngoài da giúp da mát và mịn. Khi trời nắng nóng, canh bí đao nấu sườn, hoặc tôm bóc nõn giã nhuyễn viên tròn, có công dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Trong bí đao còn có các sinh tố nhóm B, sinh tố C, bêta caroten, chất xơ và nhiều khoáng chất kali, magiê, vừa tốt cho tim mạch, bảo vệ mạch máu, vừa làm đẹp da. Dùng canh bí đao thay thế cơm, thức ăn, cũng là một cách giảm cân hiệu quả. Món canh này còn giúp giữ chỉ số đường huyết – phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Bên cạnh món canh bí đao còn có thể chế biến các món khác như dùng bí đao nhồi thịt hầm, bí đao luộc…

Theo BS Nguyễn Thị Kim Hưng – Trung tâm Làm giàu thế giới nội tâm TP.HCM: “Khi chúng ta nuôi cơ thể bằng thực phẩm thì hãy lắng nghe phản ứng của cơ thể. Trong trường hợp dùng các loại nước ép mà bị tác dụng như sình bụng, tiêu chảy thì hãy ngưng một thời gian. Sau đó dùng lại, nếu vẫn bị như cũ, không nên sử dụng nữa. Còn nếu dùng một thời gian mà thấy sức khỏe tăng, trọng lượng giảm tức phù hợp với cơ thể”.

(Theo Phụ nữ TPHCM)

Tạm biệt các thực đơn ăn kiêng và luyện tập khắc nghiệt

Rất nhiều người đang đau đầu và phân vân trong hàng đống phương pháp giảm cân: từ thuốc giúp sút cân nhanh chóng, thực phẩm chức năng giảm mỡ thừa đến những sự can thiệp trực tiếp nhưng cũng không kém phần nguy hiểm từ dao kéo, hút mỡ…

Nhưng bạn có biết có một “phương thuốc” thật đơn giản và nhanh chóng mà lại tuyệt đối an toàn mang tên “bí đao”?!

Cách giảm cân rất đơn giản, bằng cách thay đổi thực đơn một chút. Không như các cách giảm cân thông thường bằng biện pháp ăn kiêng đến ngao ngắn kết hợp các bài tập khắc nghiệt, nó có ưu điểm là nhanh-gọn-dễ áp dụng. Bạn vẫn có thể ăn uống như bình thường vào bữa sáng và cả bữa trưa, còn đến bữa tối, thay vì ăn cơm thì bí đao sẽ thay thế hoàn toàn!

Khoa học đã chứng minh rằng năng lượng cần cho hoạt động của chúng ta cũng chỉ nên tập trung bổ sung vào bữa sáng và bữa trưa. Điều đó càng khẳng định tính đúng đắn và không hề phản khoa học của việc ăn bí đao thay cho bữa tối.

Nước ép bí đao nguyên chất

Bí đao có công dụng thần kỳ như vậy vì nó không chứa chất béo và chứa hoạt chất kiểm soát sự chuyển hóa đường thành mỡ. Bạn chỉ cần lên thực đơn với bí đao trong vòng 7 ngày và nhìn xem, hiệu quả vô cùng rõ rệt! Và hãy nhớ bữa tối tốt nhất nên ăn trước 7 giờ.

Để tăng thêm hiệu quả cho phương pháp này thì đương nhiên, bạn nên giảm thiểu dầu mỡ, các món xào rán của bữa sáng và bữa trưa nhé!

Bí đao ngoài tác dụng trong việc giảm cân, thêm vào đó còn có tác dụng kép trong việc làm đẹp cho làn da của bạn! Bí đao nhiều vitamin E, giúp da mềm mại không bị khô và làm sáng da
Các cách chế biến bí đao cũng không hề thiếu để biến hóa và thay đổi khẩu vị:

Bạn có thể gọt vỏ và ép bí đao thành nước nguyên chất, tuy vị của nó lúc đầu sẽ khiến bạn thấy hơi lạ một chút, những cũng không quá khó uống và lại tác động rất tích cực đến việc giảm cân.

Bí đao đem luộc thì quá quen thuộc với bữa cơm hàng ngày phải không? Chỉ khác là bạn luộc nhiều bí đao một chút và ăn hoàn toàn cho bữa tối.

Để không bị lạt miệng, bạn cũng nên thử món canh bí nấu gừng, bí đao hấp, súp bí đao để thay đổi thực đơn cho phong phú.

Theo Song Ngư – Kiến thức