ĐH Granada, BV La Paz University Hospital (Tây Ban Nha) và ĐH Texas (Mỹ) đã phối hợp nghiên cứu và nhận thấy ánh sáng nhân tạo phát ra từ màn hình điện thoại, máy tính, TV hay đèn đường sẽ ngăn cơ thể tiết ra một hormone chống béo phì, đó là chất melatonin.

Trong số này, ánh sáng xanh dương có bước sóng ngắn, do một số thiết bị phát ra trong quá trình sạc pin, được đánh giá là yếu tố dễ phá giấc ngủ nhất và tác động xấu nhất đến quá trình trao đổi chất của con người. Ánh sáng này không đủ mạnh để chiếu sáng cả căn phòng nhưng vẫn đủ khả năng gây hại cho cơ thể.

Chất melatonin rất cần thiết cho việc điều hoà giấc ngủ và tăng quá trình trao đổi chất. Các thử nghiệm trên những con chuột béo cho thấy chúng giảm cân nếu hấp thu nhiều melatonin và từ đó ngăn được bệnh tiểu đường type 2. Các nhà khoa học tin rằng điều này có tác động tương tự với con người.

Người dùng không nên sạc điện thoại qua đêm trong phòng ngủ. Ảnh: Independent

“Dù trong hoàn cảnh nào, bạn cũng nên cố gắng duy trì thói quen ngủ trong môi trường hoàn toàn tối, tránh can thiệp vào quá trình sản sinh melatonin”, giáo sư Ahmad Agil, trưởng nhóm nghiên cứu, nhấn mạnh. Mọi người nên tắt điện thoại, tablet, máy tính… một khoảng thời gian nhất định trước khi đi ngủ và ngủ đúng giờ.

Ngoài ra, một lượng lớn hormone này cũng được tìm thấy trong gia vị, thảo mộc, trà, cafe, hoa quả, các loại hạt và rau mầm.

Từ đầu năm nay, các nhà khoa học hàng đầu ở Oxford, Cambridge và Harvard cũng đã cảnh báo rằng việc ngủ không đủ giấc có thể gây hại nghiêm trọng đến sức khoẻ, như mắc bệnh ung thư, bệnh tim, tiểu đường type 2 và béo phì.

Theo  VnExpress

Theo PGS Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, trẻ gầy, nhẹ cân nghĩa là nuôi trẻ không đủ cho mức tăng trưởng bình thường. Vì thế, muốn trẻ không gầy trước hết cân bằng năng lượng – để bé phát triển bình thường, sau đó phải tăng trưởng bù thì mới giảm dần cái đang thiếu.

Về nguyên tắc, trẻ đang gầy muốn tăng cân thì phải cân bằng năng lượng dương – tức có tích lũy, ăn vào nhiều hơn so với tiêu hao. Cần lưu ý là nhiều hơn cũng phải từ từ, không bắt trẻ tăng cân ngay lập tức.

Thiếu cân có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe cho phụ nữ như hệ thống miễn dịch suy yếu, giảm khối lượng cơ bắp, tóc không chắc khỏe, da và móng tay, xương bị suy nhược và mất đi khả năng có kinh nguyệt. Tăng cân và duy trì một lối sống lành mạnh có thể làm giảm khả năng xảy ra các vấn đề về sức khỏe.

Các chị em phụ nữ nên tìm kiếm những cách lành mạnh để tăng cân, chứ không phải là tăng cân thông qua việc tăng chất béo trong cơ thể. Vì thế việc tiêu thụ thêm lượng calo mỗi ngày hay bổ sung những dưỡng chất cần thiết được coi là rất hiệu quả cho quá trình tăng cân mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

1. Tiêu thụ thêm 500 calo mỗi ngày

Thêm 500 calo mỗi ngày là đủ để giúp bạn tăng cân, và nó sẽ không làm bạn cảm thấy chậm chạp, cồng kềnh hoặc bị bệnh.

Chỉ cần bằng cách tăng thêm 500 calo mỗi ngày (khá dễ dàng nếu bạn làm theo các hướng dẫn dưới đây), bạn có thể hướng tới mục đích là đạt được cân nặng tăng thêm khoảng 1 pound (tương đượng 0,45kg) đến 1,5 pound (0,68kg) mỗi tuần.

Bạn nên luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi bắt tay vào một kế hoạch tăng cân.

2. Tiêu thụ chất béo lành mạnh hơn

Thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh có đầy đủ các chất dinh dưỡng và cũng chứa lượng calo cao, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho việc tăng cân.

Thực phẩm có chứa chất béo thực vật nên là lựa chọn đầu tiên của bạn – bao gồm các loại hạt, bơ đậu phộng, bơ và dầu ô liu,…

Phết bơ đậu phộng (hoặc bơ hạnh nhân) lên bánh mì nướng, dùng một nửa quả bơ cho mỗi bữa ăn, ăn thêm các loại hạt để tráng miệng và rưới dầu ô liu trên xà lách và rau.

3. Ăn nhiều chất đạm hơn

Các loại thực phẩm giàu protein là người bạn tốt nhất của bạn khi bạn đang cố gắng để tăng cân lành mạnh. Chúng giúp hình thành cơ bắp, thay vì gia tăng lượng mỡ thừa. Ăn protein đặc biệt quan trọng nếu bạn có kế hoạch tập luyện để tăng cường thể lực.

4. Nấu ăn sử dụng dầu hoặc bơ

Một cách dễ dàng để tăng lượng calo của bạn với mỗi bữa ăn mà không cần phải thực sự ăn nhiều hơn, đó chính là nấu ăn sử dụng dầu hoặc bơ.

Hãy xào rau quả với một núm bơ, hoặc cho thêm vào một ít dầu ô liu trên xà lách và rau nấu chín. Chỉ đơn giản bằng cách thêm một muỗng canh các chất béo cho mỗi món ăn, bạn đã có thể bổ sung thêm 100 calo.

5. Uống nhiều calo

Một mẹo tốt để tăng lượng calo của bạn chỉ đơn giản là tiêu thụ nhiều thức uống giàu calo hơn. Điều này sẽ giúp bạn tăng cân mà không làm mất đi sự thèm ăn hoặc làm bạn cảm thấy cồng kềnh.

Hãy uống một ly nước cam lớn vào buổi sáng (cùng với bữa ăn sáng hàng ngày), nó vừa giàu calo mà lại thơm ngon và làm tươi mát cơ thể.

Xem xét việc uống một hoặc hai ly sữa trong suốt cả ngày – loại chứa đầy đủ chất béo vì nó chứa lượng calo cao và cũng sẽ cung cấp nhiều chất đạm và canxi, rất lý tưởng cho những người gầy còm – những người dễ bị rơi vào tình trạng mật độ xương thấp.

Protein sẽ giúp bạn phát triển cơ bắp, đặc biệt là nếu bạn đang trong quá trình tập luyện thể thao, gym.

Theo Thanh niên Online

Tập thể dục buổi sáng 

Tận dụng mọi cơ hội để đi bộ hay tập thể dục là cách giảm cân cho dân văn phòng. Ảnh minh họa

Hãy giành thời gian để tập luyện một số bài tập thể dục nhẹ nhàng hỗ trợ cho việc giảm cân vào mỗi buổi sáng, thay vì ngủ nướng, rồi vội vã thức dậy, ăn sáng qua loa trước khi đến công sở. Bạn nên tập nó trở thành một thói quen. Tập thể thao mỗi buổi sáng giúp cho bạn trở nên sảng khoái hơn, đồng thời bạn có thêm thời gian để chuẩn bị cho mình những bữa ăn sáng.

Ăn sáng tại nhà

Nếu chọn cách ăn sáng ngoài đường, bạn chỉ nhận được có thể là một ổ bánh mì khô khốc hay một gói xôi nặng bụng; trong khi đó nếu biết sắp xếp, chúng ta có thể có được một bữa sáng ngon lành tại nhà với những món ăn nhẹ đầy dưỡng chất và thậm chí còn có cả những món tráng miệng (vài lát trái cây, hũ sữa chua hay tách trà nóng, ngụm cà phê nóng hổi…) khi xong bữa.

Đi bộ

Đi bộ là hình thức tập luyện thích hợp với tất cả mọi người. Với nhân viên văn phòng nên tận dụng mọi cơ hội để đi bộ, ví như đừng nên lấy sẵn nước hoặc cà phê để trên bàn làm việc mà hãy đứng lên lấy chúng khi muốn sử dụng.

Không nên ngồi ì ở chỗ làm việc quá lâu mà sau khoảng 30 – 60 phút hãy đứng dậy đi lại hoặc thay vì đi cầu thang máy bạn hãy đi thang bộ. Hãy cố gắng đi bộ thật nhiều mỗi khi có thể, mỗi ngày chỉ cần 15 phút cũng sẽ giúp bạn đạt được mục đích giảm cân.

Ngồi thẳng lưng hạn chế tối đa nguy cơ béo bụng

Để giảm béo khi ngồi văn phòng quá nhiều, nên ngồi thẳng lưng khi làm việc. Ảnh minh họa

Ngồi nhiều một chỗ trong thời gian dài là tác nhân chủ yếu dẫn đến tình trạng béo bụng của dân văn phòng. Giải pháp đơn giản giúp bạn có thể giảm béo, hạn chế tối đa khả năng 3 vòng bằng nhau là nên ngồi thẳng lưng trong lúc làm việc để không cho lớp mỡ dưới bụng ngưng trệ nữa.

Hơn nữa, việc ngồi thẳng lưng sẽ giúp cho đường tiêu hóa của bạn tốt hơn, tránh tình trạng đau thoái hóa cột sống sau này.

Đem theo thức ăn

Để kiểm soát lượng thức ăn vào cơ thể và giảm cân thành công, nên tự làm đồ ăn trưa cho mình. Ảnh minh họa

Để kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể, cách tốt nhất là mang theo thức ăn đến công sở thay vì ăn bên ngoài. Một bữa trưa lành mạnh, đầy đủ chất dinh dưỡng có tác dụng chống lại sự mệt mỏi, giúp tinh thần tỉnh táo để tập trung cho buổi chiều. Buổi sáng, trong lúc làm điểm tâm, bạn có thể tranh thủ nấu thêm một vài món cho buổi trưa rồi bỏ vào hộp, mang đến nơi làm việc hoặc cũng có thể dùng lại thức ăn từ tối hôm trước. Cách này vừa giúp tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo vệ sinh, và hơn hết giúp kiểm soát được lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

Không ăn vặt nơi làm việc

Một đĩa bánh kẹo hoặc đồ ăn nhanh luôn được các nhân viên văn phòng ưa thích trong khi làm việc, nhưng đây lại là một trong những “thủ phạm” làm cho bạn bị tăng cân, béo phì. Vậy nên bạn đang trong giai đoạn giảm cân hoặc là đối tượng dư thừa cân nặng thì nên đoạn tuyệt với thói quen ăn vặt trong giờ làm việc.

Giữ nhiệt độ trong phòng lạnh hơn

Debbie Johnson, tác giả cuốn sách Think Yourself Thin chia sẻ khi lạnh, cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn để giữ ấm, một phần mỡ trong cơ thể được chuyển hóa để đáp ứng nhu cầu điều hòa thân nhiệt. Vì vậy, giữ nhiệt độ trong văn phòng bạn thấp hơn giúp bạn thoải mái và đốt cháy calo nhiều hơn.

Đánh răng sau bữa ăn

Điều này nghe có vẻ hơi vô lý nhưng nó hoàn toàn có cơ sở vì các chuyên gia cho rằng đánh răng là cách “kìm hãm” bạn hiệu quả mỗi khi có ý định ăn món snack, hoặc đồ ăn nhanh hay bánh kẹo, cũng là một trong những cách giảm cân nhanh chóng.

Di chuyển/ thay đổi chiếc ghế làm việc của bạnĐôi lúc trong quá trình làm việc, bạn hãy đứng lên điều chỉnh lại ví trí ghế ngồi của mình hoặc dịch chuyển chỗ làm việc. Bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, các cơ bị căng và khó chịu khi ngồi yên một chỗ và không có sự thay đổi. Ưu tiên làm việc đứng, di chuyển có thể giúp bạn đốt cháy lượng calo lên đến 150 calo/ một giờ.

Nhún nhảy trên ghế

Âm nhạc có hiệu ứng tích cực trong việc kiểm soát tâm lý, giảm căng thẳng, quan trọng hơn giúp kiểm soát cân nặng. Chúng ta có cảm giác vui vẻ hơn, muốn nhún nhảy theo giai điệu các bài hát và gia tăng cảm giác thèm ăn nhờ âm nhạc. Khi nghe nhạc và nhún nhảy, bạn có thể đốt cháy đến 132 calo, cơ thể được thư giãn, cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ hệ tiêu hóa.

Phương pháp giảm béo tốt nhất dành cho dân công sở cần đảm bảo các yếu tố: có nguyên lý tự nhiên như tập thể dục, không phải nhịn ăn hoặc uống thuốc hỗ trợ, mất ít thời gian cho một liệu trình và một buổi trị liệu…

Theo bacsi