Theo kết quả một nghiên cứu mới, những người béo phì không bị tiểu đường, huyết áp cao và cholesterol cao dường như khỏe mạnh nhưng vẫn có nguy cơ bị suy tim cao hơn 96% so với những người có cân nặng bình thường.

Kết quả này cho thấy những người được cho là “béo phì khỏe mạnh” cũng có nguy cơ mắc bệnh mạch vành cao hơn 49% và có nguy cơ mắc bệnh mạch não cao hơn 7% so với những người bình thường không bị các bệnh chuyển hóa.

Tác giả chính Rishi Caleyachetty từ Đại học Birmingham cho biết: “Tình trạng được gọi là “béo phì khỏe mạnh” về mặt chuyển hóa rõ ràng không phải là một tình trạng vô hại và không nên sử dụng thuật ngữ này để tránh hiểu lầm rằng béo phì có thể là lành mạnh. Những người bị béo phì không có các yếu tố nguy cơ chuyển hóa vẫn có nguy cơ cao hơn bị bệnh tim mạch, bệnh mạch não và suy tim hơn những người khỏe mạnh về mặt chuyển hóa có cân nặng bình thường”.

Trong nghiên cứu được đăng trên tờ Journal of the American College of Cardiology, nhóm nghiên cứu đã sử dụng hồ sơ sức khỏe điện tử của 3,5 triệu người Anh trưởng thành để đánh giá bệnh tim mạch như bệnh mạch vành, bệnh mạch não (cụ thể là đột quỵ), suy tim hoặc bệnh mạch ngoại vi. Nghiên cứu này làm tăng nghi vấn về khái niệm “béo phì khỏe mạnh”. Các nhà nghiên cứu cảnh báo các bác sĩ không nên bỏ qua yếu tố nguy cơ tim mạch tăng của những người được xếp vào loại béo phì khỏe mạnh hoặc được coi là có trọng lượng bình thường nhưng có các bất thường về chuyển hóa như bị tiểu đường.

Krish Nirantharakumar, giảng viên cao cấp của đại học, cho biết: “Bệnh nhân béo phì, bất kể tình trạng chuyển hóa của họ như thế nào cũng nên được khuyến khích giảm cân và việc phát hiện và kiểm soát sớm những người có cân nặng bình thường bị các bất thường chuyển hóa sẽ giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.

Bạn vẫn có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cho dù bạn không có thói quen ăn ngọt hay trong gia đình không có tiền sử bị bệnh này.

Hiểu lầm 1: Ăn đường khiến bạn bị bệnh tiểu đường

Có hai loại bệnh tiểu đường – loại 1 và loại 2. Bệnh tiểu đường loại 1 phát triển khi cơ thể không thể sản xuất đủ insulin. Nó xảy ra khi các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy bị phá hủy nhầm lẫn bởi hệ thống miễn dịch của cơ thể do một phản ứng tự miễn dịch.

Di truyền học có thể đóng một vai trò trong quá trình này và nó có thể được kích hoạt bởi một bệnh nhiễm trùng nhất định hoặc do một số hormone trong máu. Trong bệnh tiểu đường loại 2, insulin được tiết ra bởi tuyến tụy hoặc là không đủ hoặc cơ thể không thể nhận ra insulin và sử dụng nó đúng cách (kháng insulin).

Nguyên nhân chủ yếu là do di truyền và các yếu tố lối sống như chế độ ăn uống. Do đó, ăn đường không phải là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường.

Hiểu lầm 2: Không được ăn trái cây khi bị tiểu đường

Bất kỳ thực phẩm có chứa carbohydrate nào cũng sẽ làm tăng đường huyết nhưng cách duy nhất để xem lượng đường trong máu của bạn cao bao nhiêu là chỉ số đường huyết (GI). Giá trị GI càng thấp sự gia tăng lượng đường trong máu càng ít.

Hầu hết các loại trái cây có giá trị GI thấp. Trái cây cũng là nguồn vitamin, khoáng chất, chất xơ tuyệt vời, và tương đối ít calo. Nhưng hãy cẩn thận với các loại nước ép trái cây, đặc biệt là những loại đóng gói bởi vì chúng thường chứa nhiều đường và chất bảo quản.

Hiểu lầm 3: Tập thể dục nhiều không tốt với bệnh nhân tiểu đường

Ngược lại, tập thể dục là một phần quan trọng trong điều trị bệnh tiểu đường. Tập thể dục thường xuyên, đặc biệt đi bộ, chạy bộ… giúp kiểm soát cân nặng của bạn, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và tốt cho sức khỏe tổng thể. Nó cũng giúp kiểm soát độ lượng đường trong máu bằng cách tăng độ nhạy của cơ thể với insulin.

Hiểu lầm 4: Không bị tiểu đường nếu gia đình không có tiền sử mắc bệnh

Nhiều người vẫn mắc bệnh tiểu đường mặc dù thực tế là gia đình họ không có tiền sử bệnh. Yếu tố di truyền đóng một vai trò quan trọng, nhưng không phải là yếu tố duy nhất. Điểm mấu chốt để giảm thiểu nguy cơ bị bệnh tiểu đường là bạn cần phải tập thể dục và ăn uống lành mạnh.

Hiểu lầm 5: Bị tiểu đường thì phải tuyệt đối tuân thủ chế độ ăn kiêng

Một kế hoạch ăn lành mạnh cho những người có bệnh tiểu đường nói chung là giống như một chế độ ăn uống lành mạnh cho bất cứ ai – ít chất béo (đặc biệt là chất béo bão hòa), hạn chế muối và đường, nên ăn nhiều loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây. Các thực phẩm “ăn kiêng” thường không cung cấp lợi ích đặc biệt gì cho người bệnh.

Hiểu lầm 6: Ăn nhiều tinh bột là nguyên nhân gây bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường ít gặp nhất trong các nhóm dân cư có chế độ ăn giàu tinh. Tại Nhật Bản, nơi gạo là lương thực truyền thống. Trước năm 1980, ít hơn 5 phần trăm dân số bị tiểu đường. Nhưng khi thức ăn nhanh và thịt bắt đầu thay dần bữa cơm, bệnh tiểu đường đã trở nên phổ biến hơn. Đến năm 1990, tỷ lệ bệnh tiểu đường ở Nhật Bản đã tăng gấp đôi.

Tại Mỹ, nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2 là cao nhất trong số những người thường xuyên ăn thịt. Người ăn chay có nguy cơ mắc bệnh thấp nhất dù họ ăn nhiều tinh bột

Theo SKGD

Nghiên cứu mới đây tại Đại học Texas Southwestern Medical Center ở Dallas (Mỹ) cho biết, mỡ không chỉ tích tụ dưới da mà còn ẩn chứa cả trong nội tạng, theo Livescience.

Vòng eo đẫy đà là nỗi ám ảnh của tuổi trung niên

Mỡ nội tạng tiết hormone và các chất béo trung tính có hại cho cơ thể, đồng thời làm suy yếu khả năng sử dụng insulin của cơ thể, tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2. Hơn nữa, nó cũng gây nên sự viêm nhiễm gây ra bệnh tim.

Nghiên cứu cũng cho thấy phụ nữ có nguy cơ bị bệnh tim sau khi mãn kinh tăng cao hơn so với đàn ông vì giai đoạn này bụng phụ nữ bắt đầu tích tụ mỡ rất nhiều.

Hiệp hội Ung thư Mỹ cho biết, chất béo nội tạng có thể gây ung thư ruột kết. Ngoài ra, chất béo này còn liên quan tới nguy cơ cao của bệnh trực tràng, tuyến tụy, nội mạc tử cung và ung thư vú sau mãn kinh…

Để giảm mỡ bụng, các chuyên gia cho rằng biện pháp tốt nhất là nên có chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp cùng việc chăm chỉ luyện tập thể thao.

Theo khoa hoc