Nước chanh không có tác dụng giảm cân nếu bạn vẫn tiếp tục uống các loại nước giàu calo như cà phê đường hay nước hoa quả.

Ảnh: Drink Everyday.

Nhiều người cho rằng nước chanh ấm giúp làm giảm cân. Tuy nhiên, Alissa Rumsey, chuyên gia dinh dưỡng, phát ngôn viên của EatRight – một trang web về ăn kiêng nổi tiếng của Mỹ, cho biết: “Bản thân nước chanh không hề có tác dụng giảm cân”.

Nước chanh chỉ giúp có tác dụng này nếu bạn uống nó thay thế cho các loại nước giàu calo khác như cà phê đường hay nước hoa quả. Tuy nhiên, khi đó giảm cân là kết quả tất yếu của việc giảm lượng calo, chứ không phải chỉ đơn thuần nhờ vào nước chanh.

Uống nước, lạnh hay nóng, có hay không có chanh, đều giúp cho sự trao đổi chất của cơ thể. “Uống nhiều nước là điều quan trọng của một chế độ ăn kiêng lành mạnh”, Rumsey nói. “Nếu bạn không thích uống nước lọc, thêm chanh là giải pháp để thêm hương vị mà không làm tăng lượng calo”.

Uống nước chanh có thể làm giảm đầy bụng và giúp lợi tiểu. Tuy nhiên những tác dụng này khá ngắn ngủi. Nếu như bạn bị đầy bụng trong thời gian dài, tốt nhất là cố gắng tìm ra nguyên nhân để khắc phục. Có thể bạn đã ăn quá nhanh, ăn quá nhiều muối hoặc quá nhiều đường.

Ngoài ra, bạn cũng không nên uống nước chanh nếu đang bị ợ chua hay trào ngược dạ dày, bởi thứ nước này sẽ làm các triệu chứng nặng hơn.

Theo VnExpress

Dưa chuột là một trong những thực phẩm phòng bệnh tiểu đường, cao huyết áp rất hiệu quả. Nước ép dưa chuột chứa một loại hóc môn có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.

Dưa chuột là một trong những thực phẩm phòng bệnh tốt hàng đầu. Khoảng 4.000 năm trước, người Ấn Độ và Ai Cập đã biết sử dụng dưa chuột để làm thuốc. Loại quả này chứa chất sắt, canxi, mangan, iốt, vitamin A, B1, B2, C… Hạt dưa chuột chứa chất hypoxanthine, có tác dụng trừ giun.

Quả dưa chuột vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu. Lá dưa chuột vị đắng, tính bình, có thể dùng để kích thích gây nôn (trong các trường hợp ngộ độc hoặc khó tiêu) bằng cách đem giã nát, lấy nước uống.

Một số tác dụng chữa bệnh nổi bật của dưa chuột:

Da bị mẩn đỏ: Ép quả dưa chuột lấy nước, bôi lên da nhiều lần trong ngày. Nẻ môi: Dùng dưa chuột còn tươi, cắt miếng, đem sát lên môi bị nẻ.

Bụng chướng, chân tay phù nề: Chọn dưa chuột đã chín già, moi bỏ ruột, đun với nước có cho một chút giấm cho đến khi dưa chín nhừ, ăn lúc đang đói. Người bệnh sẽ đi tiểu nhiều và hết phù nề chân tay.

Dưa chuột được sử dụng như một thực phẩm phòng bệnh từ xa xưa. Ảnh minh họa

Chữa bệnh tiểu đường, giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp: Nước ép dưa chuột chứa một loại hóc môn có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Hợp chất sterol trong dưa chuột có thể giúp giảm mức cholesterol. Bên cạnh đó, dưa chuột cũng chứa rất nhiều kali, magiê và chất xơ, rất hiệu quả trong việc điều chỉnh huyết áp, tốt cho cả hai bệnh nhân huyết áp thấp và huyết áp cao.

Tăng cường sức khỏe tổng quát, giảm bệnh gout và viêm khớp đau: Dưa chuột chứa nguồn silica giúp ích cho sức khỏe cơ nhờ tăng cường các mô liên kết. Dưa chuột cũng giàu vitamin A, B1, B6, C, D, folate, canxi, magiê và kali. Khi trộn với nước ép cà rốt, chúng sẽ thành hỗn hợp giúp giảm bệnh gout và đau viêm khớp bằng cách giảm nồng độ axít uric trong cơ thể.

Ngừa ung thư: Dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol – 3 lignan có tác dụng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt.

Giảm hôi miệng: Lấy một miếng dưa chuột và ngậm trong 30 giây, những chất phytochemcial có trong dưa chuột sẽ giết chết các vi khuẩn gây hôi miệng.

Theo Chất lượng Việt Nam

Để làm thuốc, người ta thường thu hái về rửa sạch, thái ngắn để dùng tươi hoặc phơi khô để dành. Rau ngổ có vị chua cay hơi se, tính mát, mùi thơm, trong cây có chứa nhiều tinh dầu (0,1%), chủ yếu là limonene, aldehyd perilla, monoterpenoid cetone, và cis-4-caranone, ngoài ra còn có các nhóm hợp chất coumarine và flavonoid có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn.

Rau ngổ – Ảnh: Thái Nguyên

Rau ngổ hay còn gọi là rau om, tên khoa học là Limmophila chinensis thuộc họ Scrophulariaceae, mọc nhiều ở ao, rạch, mương và được dùng làm gia vị.

Trong y học cổ truyền, rau ngổ được dùng để chữa trị sạn thận, làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng.

Một số nghiên cứu dược học tại Việt Nam cho thấy rau ngổ có độc tính không đáng kể và độ sử dụng an toàn khá cao, có tác dụng lợi tiểu, giãn cơ, chống co thắt.

Tác dụng giãn cơ làm mất cơn đau bụng, giãn mạch, tăng lọc ở cầu thận, tăng lượng nước tiểu làm cho viên sỏi bị đẩy ra ngoài, nhờ đó bệnh nhân có thể tiểu ra những viên sỏi nhỏ.

Rau ngổ thường dùng để chữa sỏi thận, tiểu ra máu, băng huyết. Theo y học Vệ đà của Ấn Độ, rau ngổ có tác dụng sát trùng, thông mật, lợi tiểu, thông tiện, kích thích tiêu hóa, chống nôn, tăng tiết sữa cho sản phụ sau sinh, làm hạ sốt. Rau ngổ còn chữa chứng chán ăn, khó tiêu và tiểu són.

Rau ngổ được ghi nhận có tác dụng giải độc, tiêu sưng nên dùng chữa rắn độc cắn, vết cắn sưng phồng. Lấy khoảng 20-40 gr sao vàng sắc nước uống, còn đắp lá tươi giã nát lên vết thương sau khi rửa sạch. Y học Trung Quốc cũng ghi nhận bài thuốc này chữa các bệnh ngoài da, herpes mảng tròn, nấm ngứa…, uống trong và kết hợp rửa ngoài.

Để chữa sổ mũi, ho, ho gà, 15-30 gr rau ngổ sắc nước uống. Chữa sạn thận, 20-30 gr tươi giã nhỏ, thêm nước vào vắt lấy nước uống.

Người dân Malaysia và Indonesia cũng dùng rau ngổ làm thuốc lợi tiểu, chữa những cơn đau thắt bụng, hoặc giã nát đắp lên vết thương, vết loét. Ngày dùng 10-16 gr dưới dạng thuốc sắc hay viên hoàn.

Lưu ý, phụ nữ có thai không nên ăn nhiều rau ngổ vì tác dụng giãn cơ phủ tạng có thể gây sẩy thai. Thân rau ngổ có nhiều lông và hay mọc ở nơi ẩm ướt đầm lầy dễ bị nhiễm khuẩn nên cũng có thể là nguyên nhân dẫn đến ngộ độc nếu rửa không kỹ.

Theo Thanh Niên

Tỷ lệ mắc sỏi thận đặc biệt cao vào mùa hè bởi nó liên quan tới việc tiêu thụ nước, và nhiều người không uống đủ nước để bù cho thời tiết nóng nực, tiến sĩ Andrew Sambell, bác sĩ tiết niệu tại Trung tâm y tế Baylor, Mỹ, cho biết.

Ông đưa ra lời khuyên để giảm nguy cơ bị sỏi thận:

– Uống ít nhất 4-7 cốc nước mỗi ngày và gấp đôi lượng đó trong những ngày trời nóng.

– Giảm lượng thịt. Chế độ ăn nhiều protein động vật gia tăng nguy cơ sỏi thận. Áp dụng chế độ ăn kiêng 2 ngày/tuần hoặc giảm 30% lượng thịt tiêu thụ.

– Giảm muối. Hầu hết muối trong bữa ăn đến từ thức ăn chế biến sẵn, không phải muối bổ sung trên bàn. Nếu bạn ăn đồ ăn nhanh nhiều hơn 2 lần/tuần, bạn sẽ có rất nhiều muối trong dạ dày của mình.

– Giảm lượng caffeine – có tính lợi tiểu khiến bạn bị thiếu nước. Hãy dùng những đồ uống không có caffeine.

– Thêm miếng chanh tươi vào cốc nước. Chanh có nhiều chất muối giúp ngăn ngừa sỏi thận.

Theo Healthday

Cây mọc hoang, bộ phận dùng làm thuốc cắt cả cây, thu hái vào tháng 3 – 4 trước khi cây chưa có hoa, rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô. Cây chứa một glycosid đắng là orthosiphonin, tinh dầu, chất béo, tanin, đường và một tỷ lệ khá cao muối vô cơ, trong đó chủ yếu là muối kali.
Theo Đông y, cây râu mèo có vị ngọt, nhạt, hơi đắng, tính mát; có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu viêm, trừ thấp. Dùng chữa viêm thận cấp tính và mạn tính; viêm bàng quang; sỏi tiết niệu; ….

Cây râu mèo trong một số bài thuốc chữa sỏi tiết niệu, đái tháo đường, tiểu tiện không thông

Một số bài thuốc có râu mèo:
Chữa sỏi tiết niệu loại sỏi nhỏ: Râu mèo5 – 6g khô, rửa sạch hãm với nửa lít nước sôi như hãm trà. Chia 2 lần uống trong ngày, trước khi ăn cơm 15 – 30 phút. Uống nóng, uống liên tục 10 ngày, nghỉ 4 ngày, lại uống tiếp đợt khác.
Hoặc cỏ râu mèo, chó đẻ răng cưa, thài lài, mỗi vị 30g. Tất cả rửa sạch cho 800ml nước, sắc còn 250ml, uống trong ngày, trước khi ăn, lúc còn nóng. Dùng 5 -10 ngày một liệu trình.
Hỗ trợ điều trị đái tháo đường:
Râu mèo tươi 50g, khổ qua (dây, lá, quả non, tươi) 50g, cây mắc cỡ (sao vàng) 6g. Tất cả rửa sạch cho 800ml nước sắc còn 250ml, uống trong ngày, dùng liên tục 1 tháng, sau đó đi kiểm tra máu.
Chữa tiểu tiện không thông (tiểu buốt, rắt): Râu mèo 40g, thài lài trắng 30g, rửa sạch cho 750ml nước, đun nhỏ lửa thêm 6g hoạt thạch, uống trong ngày. Uống liền 5 ngày. Nếu tiểu tiện bình thường thì dừng đơn thuốc.
Lưu ý: Không dùng đơn thuốc có râu mèo cho phụ nữ có thai nhất là trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Để bài thuốc có kết quả tốt cần đến lương y có uy tín, cơ sở y tế bắt mạch và tư vấn.

Theo yhoccotruyen