Để kiểm soát tốt glucose máu, giảm thiểu các biến chứng của bệnh, người bị bệnh tiểu đường cần có một chế độ ăn sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp.

Để kiểm soát tốt glucose máu, giảm thiểu các biến chứng của bệnh, bà nội bạn cần có một chế độ ăn sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, kiểm soát cân nặng, vận động thể lực thường xuyên, theo dõi diễn biến glucose máu.

Bà nội tôi bị tiểu đường nhưng lại rất thích ăn sinh tố hoa quả. Mong chuyên mục cho biết, người bị tiểu đường ăn nhiều sinh tố hoa quả có nguy hại không? Vì sao?

Mỹ Nhung (Hải Phòng)

Trả lời:

Tiểu đường là một hội chứng chuyển hóa đặc trưng bởi tăng đường máu, là hậu quả của việc suy giảm bài tiết. Bệnh gây ra những biến chứng nặng nề, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe như các bệnh võng mạc và bệnh thận; tổn thương đáy mắt, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, lao phổi, hoại tử chi, tổn thương bàn chân…

Ảnh minh họa

Khi bị bệnh tiểu đường, bà bạn có thể ăn hoa quả chín (80-100g/lần x 2
-3 lần mỗi ngày) nhưng chỉ nên ăn ở dạng miếng, không nên ăn ở dạng xay sinh tố vì làm cho đường hấp thu nhanh hơn. Tuy nhiên, khi ăn hoa quả, bà nội bạn phải giảm lượng cơm đi.

Để kiểm soát tốt glucose máu, giảm thiểu các biến chứng của bệnh, bà nội bạn cần có một chế độ ăn sử dụng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, kiểm soát cân nặng, vận động thể lực thường xuyên, theo dõi diễn biến glucose máu. Các loại hoa quả có chỉ số đường huyết (GI) thấp mà người tiểu đường nên dùng là: Xoài: 54GI, mận: 24GI, chuối: 53GI, táo 52GI, anh đào: 32GI, nho: 43GI, nước táo không đường: 44GI. Các nhóm rau củ có chỉ số đường huyết thấp là: Khoai lang: 54GI, cà rốt: 49GI, khoai sọ: 58GI, củ từ: 51GI, sắn: 50GI.

Ngoài ra, bà bạn không nên ăn nhiều đường ngọt, tinh bột, quả ngọt khô, quả ngọt ngâm đường, mứt hoa quả, các loại nước uống có đường mật, nước uống đóng lon, chai sẵn vì những chất này dễ làm tăng glucose máu.

Theo VNE

Các chất chứa caffeine giúp bạn tỉnh táo những dùng quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Đây là giải pháp thay thế hoàn hảo cho cả gia đình.

1. Uống nước

Thay vì uống nước trái cây, đồ uống có caffeine hay thức uống giàu năng lượng, bạn nên uống một hoặc hai ly nước để thanh lọc cơ thể, làm sạch da và cải thiện hệ tiêu hóa vì nước giúp loại bỏ những chất độc ra khỏi cơ thể. Theo tờ Havard Health Publications cho hay, nước là chất dinh dưỡng duy nhất giúp bạn duy trì phong độ trong những hoạt động đòi hỏi nhiều thời gian.

Lời khuyên: Bạn nên cho thêm một quả chanh để biến nước trở thành loại thức uống giàu năng lượng tự nhiên với chất điện giải giúp các tế bào sản sinh năng lượng.

2. Ăn các loại chất béo có lợi
Bạn không nên loại toàn bộ chất béo ra khỏi khẩu phần ăn của mình. Các loại chất béo có lợi rất cần thiết để cơ thể hấp thụ các chất chống ô xi hóa. Cơ thể cần chất béo để hấp thụ một số chất ô xi hóa từ ruột vào máu. Ngoài ra, các chất béo này còn giúp cơ thể chống lại một số gốc tự do và tăng cường sự tập trung, tỉnh táo.
Lời khuyên: Để có được mức năng lượng tối đa thì các chất béo từ bơ, dầu ô liu, dừa và cá là tốt nhất.

3. Đi rảo bước
Đi rảo bước mỗi ngày là khởi đầu tốt để tăng mức hoạt động. Luyện tập khiến cơ thể sản sinh epinephrine và norepinephrine, những hoóc môn có thể khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng. Tất cả các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng người hoạt động nhiều sẽ ít cảm thấy mệt mỏi hơn người hoạt động ít.

Lời khuyên: hãy tập aerobic từ 30 đến 60 phút, 3 đến 5 ngày một tuần để tăng cường năng lượng và sức khỏe tim mạch.

4. Nghe một bài hát bạn ưa thích

Để nhanh chóng tràn đầy năng lượng, bạn hãy bật bài hát mình ưa thích và bắt đầu nhảy. Theo một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí thần kinh học châu Âu, âm nhạc sẽ cải thiện tinh thần và phục hồi năng lượng vì nó tiếp thêm sinh lực cho cơ thể bằng cách kích thích một số vùng trên não.

5. Mát xa tai

Mát xa tai tăng cường tuần hoàn máu, vì vậy bạn sẽ khôi phục năng lượng nhanh chóng. Tiến sĩ Art Karno, chuyên gia chữa bệnh bằng phương pháp nắn khớp xương tại California cho hay tai chứa các huyệt có thể kích thích các vùng, tổ chức, hệ cơ quan trong cơ thể. Ông khuyến cáo mọi người nên mát xa toàn bộ tai bao gồm cả các thùy, đồng thời thở ba lần.
Lời khuyên: Bắt đầu ở thùy, sau đó mát xa lên phía trên tai.

6. Tắm nước ấm
Trong khi tắm nước nóng khiến bạn thấy thư giãn, thoải mái thì tắm nước ấm (khoảng 50 độ) sẽ kích thích cơ thể và tăng tuần hoàn máu khiến bạn tỉnh táo hơn. Tim Ferris, tác giả The 4-hour Body cho hay tắm nước ấm có thể thúc đẩy tiêu hóa, tăng năng lượng, hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện chức năng sinh lý và cho bạn làn da, mái tóc khỏe mạnh.
Lời khuyên: Tắm bình thường sau đó giảm nhiệt độ trong khoảng 5 phút cuối.

Theo sức khỏe đời sống