Ngoài giảm thiểu mắc bệnh tiểu đường, bia còn cải thiện hệ tiêu hóa, giúp đẹp da và tóc, bảo vệ tim mạch.

Dù được xếp vào nhóm đồ uống chứa chất kích thích không tốt cho sức khỏe, bia vẫn sở hữu khá nhiều lợi ích tốt không phải ai cũng biết.

1. Cải thiện chức năng các bộ phận cơ thể

Bia dồi dào vitamin, nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kẽm, kali, sắt, giúp cải thiện chức năng của tế bào vận chuyển ôxy trong cơ thể.

2. Cải thiện hệ tiêu hóa

Bia chứa lượng lớn chất xơ, rất hữu ích trong việc làm sạch ruột già và cải thiện nhu động ruột.

3. Bảo vệ tim mạch

Hẳn nhiều người bất ngờ khi biết bia là thức uống bổ dưỡng và tốt cho tim mạch. Uống bia điều độ sẽ làm giảm mức cholesterol xấu, cải thiện cholesterol tốt trong cơ thể.

4. Đẹp da và tóc

Chứa một lượng protein dồi dào nên bia thực sự là thức uống rất tốt đối với làn da và mái tóc. Các bạn gái có thể chọn loại bia có hàm lượng protein cao hơn các loại bia thông thường để đạt hiệu quả tốt nhất.

5. Chắc xương

Bia chứa silicon, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện mật độ xương, giúp xương chắc khỏe hơn và tránh các bệnh liên quan đến xương như viêm khớp, loãng xương.

6. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Rất nhiều nghiên cứu cho thấy, khả năng mắc bệnh tiểu đường ở những người hay uống bia thấp hơn những người không uống là 25%. Bia làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, duy trì sự ổn định của các loại đường huyết trong cơ thể.

7. Sạch thận

Uống bia sẽ góp phần kích thích thận, thúc đẩy tiểu tiện dễ dàng hơn.

8. Giảm cân

Bia chứa hàm lượng rất thấp carbohydrate so với nhiều loại đồ uống khác. Do đó, uống bia sẽ không bao giờ lo tăng cân. Nhưng mặt khác, uống quá nhiều cũng không tốt cho sức khỏe.

9. Cải thiện ‘sức mạnh’ não bộ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống bia điều độ sẽ bảo vệ bộ não khỏi những suy thoái liên quan đến tuổi tác.

Một lần nữa các nhà khoa học trên thế giới lại tìm thấy những bằng chứng chứng minh các sản phẩm từ sữa có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu về Tiểu đường tại Đại học Lund (Thụy Điển), đăng trên mạng tin ctvnews.ca cho biết những người tiêu thụ nhiều sản phẩm làm từ sữa có thể giảm tới 23% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.

Nghiên cứu được thực hiện trên quy mô lớn, kéo dài 14 năm, với việc xem xét hồ sơ sức khỏe của 26.930 người, trong đó có 60% là phụ nữ ở độ tuổi từ 45-74.

Các nhà khoa học đã phân tích các dữ liệu trên, cân nhắc tới tác động của một số nhân tố như chỉ số BMI, mức độ hoạt động thể chất và những ảnh hưởng từ việc hút thuốc lá… kết hợp với việc phân tích chế độ ăn.

Nhóm nghiên cứu kết luận việc tiêu thụ trung bình mỗi ngày từ 30ml hoặc nhiều hơn các loại kem sữa có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường lên đến 15%, trong khi nếu tiêu thụ khoảng 180ml chất béo có trong các sản phẩm làm từ sữa mỗi ngày nguy cơ phát triển căn bệnh này sẽ giảm tới hơn 20%.

Dairy products

TS Ulrika Ericson, người đứng đầu nhóm nghiên cứu, lưu ý rằng quá trình nghiên cứu họ đã xác định chỉ có chất béo bão hòa được tìm thấy trong các sản phẩm làm từ sữa là có khả năng chống lại việc phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2, trong khi chất béo bão hòa có trong thịt đỏ lại làm tăng các nguy cơ phát triển của căn bệnh này.

Trong khi đó, một nghiên cứu khác của các nhà khoa học Israel công bố trên tạp chí Nature cho biết việc sử dụng chất làm ngọt nhân tạo có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường ở một số người.

Theo thử nghiệm mới được tiến hành trên chuột, chất làm ngọt thay đổi thành phần cấu tạo của vi khuẩn có lợi trong ruột và ảnh hưởng đến khả năng xử lý đường của cơ thể. Kết quả của ảnh hưởng này là lượng đường trong máu cao hơn và nhiều khả năng dẫn đến bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, các nhóm công nghiệp tuyên bố nghiên cứu mới này có nhiều thiếu sót đồng thời khẳng định có nhiều bằng chứng cho thấy chất làm ngọt hoàn toàn an toàn và có ích trong việc kiểm soát cân nặng.

Các chuyên gia cũng cho biết nghiên cứu này vẫn cần tiến hành thêm nhiều thí nghiệm sâu hơn và mọi người không nên vội thay đổi thói quen sử dụng chất làm ngọt nhân tạo trong đời sống hàng ngày.

Theo Tuổi trẻ

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để giảm nguy cơ ung thư thực quản cho người thân trong gia đình và bản thân, hãy làm theo những lời khuyên dưới đây.

Trong 20 năm qua, số lượng ca được chẩn đoán ung thư thực quản trên thế giới đã tăng hơn 400%. Căn bệnh này có thể không được phát hiện ra cho mãi tới giai đoạn cuối, và triệu chứng phổ biến nhất thường lại rất dễ bị bỏ qua như chứng ợ nóng liên tục.

Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để giảm nguy cơ ung thư thực quản cho người thân trong gia đình và bản thân, hãy làm theo những lời khuyên dưới đây:

1. Tập thể dục đều đặn

Có vẻ như việc tập luyện thân thể luôn nằm hàng đầu trong danh sách lời khuyên để phòng chống bất cứ bệnh nào? Trên thực tế, nó có tác dụng rất tích cực. Hoạt động thể chất giúp giảm nguy cơ bị thừa cân hoặc béo phì, hai căn bệnh phổ biến có thể làm cho bệnh trào ngược dạ dày và chứng ợ nóng trở nên tồi tệ hơn.

Theo các chuyên gia sức khỏe thì nguy cơ ung thư thực quản thấp hơn 19% ở những người tích cực hoạt động so với những người lười biếng. Đối với bệnh ung thư tuyến thực quản, con số này lên tới 32%. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư thực quản qua mức insulin cao và viêm mãn tính, do đó tập thể dục thường xuyên sẽ giúp kiểm soát tình hình.

2. Đừng làm ngơ trước triệu chứng ợ nóng thường xuyên

Nếu bạn bị ợ nóng thường xuyên, đừng đơn giản giải quyết bằng thuốc tiêu hóa và quên nó đi cả tuần. Nếu triệu chứng tiếp diễn thường xuyên, hãy đi khám ngay và trao đổi với bác sĩ về các triệu chứng của bạn. Nhờ đó bạn có thể biết được tình hình sức khỏe, kiếm soát lại chế độ ăn uống sinh hoạt và quan trọng nhất là có hướng điều trị kịp thời nếu không may mắc phải.

3. Bỏ hút thuốc

Hút thuốc không có gì tốt cho sức khỏe của bạn, và sẽ chẳng có gì ngạc nhiên nếu một ngày bạn nhận được chẩn đoán ung thư thực quản. Khói thuốc lá là một chất gây ung thư được biết đến rộng rãi. Nó cũng có thể ức chế sản xuất nước bọt mà cơ thể cần vì nước bọt có chứa một kháng acid kiềm tự nhiên để giữ dạ dày và thực quản khỏe mạnh.

Ung thư thực quản ó thể không được phát hiện ra cho mãi tới giai đoạn cuối, và triệu chứng phổ biến nhất thường lại rất dễ bị bỏ qua như chứng ợ nóng liên tục. Ảnh minh họa

4. Không nằm ngay sau khi ăn

Nằm nghỉ sau bữa ăn có vẻ vô hại, nhưng việc này có thể làm cho chứng ợ nóng tồi tệ hơn, đặc biệt là nếu bạn bị trào ngược dạ dày (GERD), hay còn được gọi là trào ngược axit. Van giữa dạ dày và thực quản không hoạt động tốt ở những người mắc chứng này, và khi nằm xuống, các chất trong dạ dày có thể thấm ngược vào thực quản.

Tốt nhất là hãy đợi một lúc sau bữa ăn rồi mới đi nằm, đặc biệt là bữa trưa, vì mọi người có xu hướng tranh thủ ngủ một giấc ngắn trước khi đến giờ làm chiều.

5. Ngủ với tư thế ngực và đầu cao lên một chút

Tất nhiên là không đến nỗi cao khiến bạn có thể bị sái cổ vào sáng hôm sau. Dịch vị trong dạ dày có thể tràn vào thực quản khi bạn nằm xuống, do đó hãy ngủ với tư thế ngực và đầu cao lên để ngăn chặn tình trạng trên. Nâng cao đầu giường của bạn 15-20 phân hoặc sử dụng gối hoặc các sản phẩm khác để tìm một vị trí nằm cao thoải mái.

6. Tránh hoặc hạn chế uống rượu

Rượu có thể gây kích ứng thực quản và gây ra tình trạng viêm, có thể làm trầm trọng thêm chứng ợ nóng hoặc triệu chứng của trào ngược dạ dày. Hãy cắt giảm lượng uống nếu có thể, và không hút thuốc lá để tránh gây tổn hại nghiêm trọng đến các mô thực quản.

7. Đừng vội mừng nếu các triệu chứng đột nhiên biến mất

Nếu bạn đã bị các triệu chứng ợ nóng hoặc trào ngược dạ dày liên tục và rồi chúng đột nhiên biến mất, đó không không hẳn là một dấu hiệu tốt. Có thể là thực quản của bạn đã trải qua những thay đổi có thể dẫn đến ung thư, do đó, hãy kịp thời kiểm tra và làm xét nghiệm để có chẩn đoán chính xác.

Theo YHCT

Tất cả các chuyên gia đều đồng ý rằng việc duy trì một trọng lượng lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư vú.

Có thể bạn đã biết rằng chế độ ăn uống hàng ngày ảnh hưởng lớn đến nguy cơ mắc ung thư vú – một số loại thực phẩm có chứa hợp chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe, trong khi số khác có thể dẫn đến việc làm tăng estrogen và các chứng viêm. Thêm vào đó, tất cả các chuyên gia đều đồng ý rằng việc duy trì một trọng lượng lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư vú.

Nhưng nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention cho thấy những gì bạn ăn sau khi được chẩn đoán mắc ung thư vú lại đóng vai trò tối quan trọng. Trong thực tế, phụ nữ dương tính với ung thư vú mà có chế độ ăn uống hợp lý thì có nguy cơ tử vong thấp hơn hẳn so với các bệnh nhân ung thư vú khác, những người có chế độ ăn bất hợp lý và kém chất lượng.

Tất cả các chuyên gia đều đồng ý rằng việc duy trì một trọng lượng lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư vú. Ảnh minh họa

Nghiên cứu được thực hiện trên 2.317 phụ nữ mãn kinh trong độ tuổi từ 50-79. Những phụ nữ đã được chẩn đoán mắc ung thư vú trước đó cùng hoàn thành một bảng câu hỏi về chế độ ăn uống sau khi chẩn đoán của họ, bao gồm tần số bữa ăn, khẩu phần ăn, những loại chất béo tiêu thụ, và lượng tiêu thụ trái cây và rau củ thông thường. Tất cả phụ nữ tham gia đều trả lời bảng câu hỏi ở phần đầu của nghiên cứu, và nhiều lần sau đó. Sau khi theo dõi trong thời gian trung bình là 9,6 năm, 188 phụ nữ đã chết vì căn bệnh ung thư vú trong khi 227 phụ nữ khác chết vì nguyên nhân khác.

So sánh với những phụ nữ có chế độ ăn uống kém chất lượng, những người có chế độ ăn uống tốt sẽ có nguy cơ tử vong do nguyên nhân bất kỳ thấp hơn 26%, và nguy cơ tử vong do những nguyên nhân không liên quan tới ung thư vú thấp hơn tới 42%. Điều thú vị là, các nhà nghiên cứu không tìm thấy mối liên hệ giữa chất lượng chế độ ăn và nguy cơ tử vong do ung thư vú. Chất lượng chế độ ăn uống được đo bằng một chỉ số được tạo lập bởi Bộ Nông nghiệp Mỹ và Viện Ung thư Quốc gia, phù hợp với Hướng dẫn chế độ ăn uống của Mỹ.

Về cơ bản, nghiên cứu này cho thấy rằng việc tuân thủ hướng dẫn về
chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ tử vong sau khi được chẩn đoán ung thư vú. Trong khi các nhà nghiên cứu vẫn chưa tìm ra cơ chế chắc chắn của mối liên hệ này, vẫn có thể khẳng định rằng những phụ nữ có chế độ ăn tốt hơn thì cũng giàu năng lượng hơn, lượng calo hàng ngày thấp hơn và tiêu thụ rượu ít hơn, có trình độ học vấn và thu nhập cao hơn, cùng với chỉ số BMI lành mạnh hơn. Tất cả những yếu tố trên có thể đóng một vai trò tích cực trong việc giữ cho họ luôn khỏe mạnh.

Theo SKDS

Một nghiên cứu trong vòng bảy năm vừa công bố rằng, những người ăn chế độ ăn chay pescetarian (bao gồm rau, củ, quả và cá) có khả năng bị bệnh đại trực tràng thấp hơn 43% so với những người có chế độ ăn với nhiều loại thức ăn.

Theo thống kê của Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ năm 2014, ung thư đại trực tràng là một trong ba loại ung thư phổ biến nhất. Và nó cũng là một trong những bệnh ung thư gây nên số ca tử vong nhiều nhất. Căn bệnh này đặc biệt nguy hiểm vì ở giai đoạn đầu, bệnh không có triệu chứng cụ thể. Chính vì thế khi bệnh nhân phát hiện mình có dấu hiệu bị ung thư thì bệnh đã ở giai đoạn cuối.

Một nghiên khác tổng hợp dữ liệu từ 39 nghiên cứu khác nhau cũng chỉ ra rằng một chế độ ăn nhiều rau xanh có thể giúp con người giảm huyết áp tương đương với 30-60 phút tập thể dục mỗi ngày. Thêm vào đó, những người ăn chay có thể giảm khoảng 3,5 kg.

Ăn nhiều cá và chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng

Trong khi có các bằng chứng cho thấy những lợi ích của một chế độ ăn nhiều thịt đỏ thì nghiên cứu gần đây lại nhấn manh sự khác biệt giữa chế độ ăn uống đầy đủ thậm chí cả chế độ ăn chay và chế độ ăn chay pescetarian.

Từ đó cho thấy, những người ăn chay hoàn toàn khi chuyển sang chế độ ăn chay pescetarian có thể giảm 27% nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra, chất béo omega có trong thịt cá là chìa khóa để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư .

Nhà nghiên cứu về dinh dưỡng Lisa Drayer cho biết: “Ngoài các yếu tố dinh dưỡng khác,trong cá có chứa hàm lượng omega-3cao. Chất này rất có ích trong việc ngăn ngừa ung thư nói chung và ung thư đại trực tràng nói riêng.”

Drayer cũng nói thêm, việc ăn một chế độ ăn nhiều các và chất xơ có thể đóng vai trò quan trọng việc giảm nguy cơ bị ung thư đại trực tràng.

Theo Trịnh Huế – Đời sống và Pháp luật