Bột sắn dây được làm từ củ sắn dây và được sử dụng khá phổ biến trong hầu hết các gia đình vì chúng rất dễ kiếm mà lại khá rẻ.
Tuy nhiên tác dụng không ngờ của bột sắn dây sẽ khiến bạn rất ngạc nhiên và bột sắn dây có tác dụng gì?

Công dụng của bột sắn dây

Làm mát cơ thể

Bột sắn dây có tính trung, ngọt mát, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, thông đại tiểu tiện, giải độc mát gan nên được sử dụng để chữa cảm sốt do cảm nắng; bổ sung thêm nước cho cơ thể, khiến cơ thể đổ mồ hôi để hạ nhiệt; điều trị nóng ruột, vùng ngực bụng nóng cồn cào.

Tác dụng của bột sắn dây rất tốt cho hệ tiêu hóa
Vì bột sắn dây tính đông đặc, khi đi vào cơ thể sẽ trung hòa các axit ở thành ruột, chống lại vi khuẩn, hạn chế các bệnh như tiêu chảy, kiết lị, làm giảm ngay chứng đầy hơi, khó tiêu; giảm chứng co ruột, xoắn ruột.

Tác dụng của bột sắn dây rất tốt cho hệ tiêu hóa

Tác dụng của bột sắn dây làm giảm cholesterol
Bột sắn dây còn có tác dụng làm giảm cholesterol, các khối mỡ máu, máu đông trong động mạch – nguyên nhân gây nên tai biến, và chống lại các bệnh tim mạch.

Công dụng của sắn dây đối với làm đẹp
Trong bột sắn dây được chứng minh là có chứa hoạt chất tương tự như estrogen. Hoạt chất này giúp điều hòa các hormon bị rối loạn, ngăn cản sự bài tiết quá nhiều sắc tố melanin – là nguyên nhân gây nên sạm da, giúp da mịn màng, đều màu hơn.

Bột sắn dây được chị em sử dụng làm đẹp hiệu quả

Tác dụng của bột sắn dây giúp giải rượu
Không phải ai cũng biết bột sắn dây còn giúp giải rượu, làm trung hòa các chất độc và thải chúng ra khỏi cơ thể. Uống bột sắn dây sau khi uống rượu khi sẽ giúp thanh lọc cơ thể.

Lưu ý:
Ngoài ra, công dụng của bột sắn dây là làm chậm quá trình lão hóa vì trong bột sắn có chứa chất Isoflavone – một chất chống oxy hóa.

Cách pha bột sắn dây

Cách 1
Cho 2 muỗng bột sắn dây với 500ml nước lạnh, bạn có thể cho thêm một ít đường và chanh (tắc) để dễ uống hơn. Cách này giúp thanh nhiệt và giải khát cực hiệu quả! Tuy nhiên những bạn có hệ tiêu hóa không tốt không nên sử dụng cách này.

Nước sắn dây pha chút đường và chanh

Cách 2
Cho 2 muỗng bột sắn với 300ml nước sôi và thêm một ít đường nếu thích, khuấy đều rồi từ từ châm thêm 200ml nước sôi vào, khuấy nhanh tay. Để nước bớt nguội là có thể dùng được.

Cách 3
Cho 2 muỗng bột sắn vào xoong, nồi và một ít đường, rồi từ từ cho nước vào, đun sôi đến khi hỗn hợp trên sánh lại là có thể dùng được. Tuy nhiên cũng có thể đun lâu hơn cho đến khi hỗn hợp vón lại thành từng cục như chè, dai dai, thích hợp làm món ăn chơi.

Sắn dây đun sôi tạo thành hỗn hợp dẻo quánh

Trên dây là một số tác dụng của bột sắn dây cũng như cách pha bột sắn dây mà chúng tôi muốn cung cấp cho bạn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là chỉ nên dùng 1 ly nước bột sắn mỗi ngày để mang lại hiệu quả tốt nhất nhé! Chúc bạn và gia đình luôn luôn mạnh khỏe mỗi ngày nhé!