Một vài loại thực phẩm có khả năng khiến những khu vực cơ khớp của bạn rơi vào tình trạng sưng đau do viêm khớp rất khó chịu.

Những cơn đau nhức khớp do sưng viêm luôn là cơn ác mộng của không ít người bởi không chỉ gây nên đau đớn khó chịu, chúng còn ảnh hưởng không nhỏ tới sinh hoạt hàng ngày.

Theo thống kê của các chuyên gia y khoa, viêm khớp là nguyên nhân chủ yếu gây nên bại liệt ở người cao tuổi trên toàn thế giới. Tuy chưa có biện pháp điều trị viêm khớp, bệnh có thể kiểm soát hiệu quả nhờ tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Những loại chất có khả năng kháng sưng, giảm viêm là ưu tiên hàng đầu trong chế độ ăn của bạn. Đi đôi với chúng, một số loại thực phẩm cũng nằm trong danh sách cần tuyệt đối tránh. Chúng bao gồm:

Đường và các sản phẩm chứa nhiều carbonhydrates

Đường và các sản phẩm tinh chế cần được loại bỏ khỏi chế độ dinh dưỡng của những người gặp vấn đề với cơ khớp. Lý giải cho hiện tượng này, Deborah Levy, dược sĩ học kiêm nhà tư vấn y khoa trung tâm Sức khỏe Carrington Farms cho biết, quá trình chuyển hóa đường kích thích cơ thể sản sinh cytokines, hoạt chất có khả năng kích thích tốc độ sưng viêm khớp. Tiếp nhận nhiều đường chỉ làm cho tình trạng bệnh thêm tồi tệ mà thôi.

Muối và các chất bảo quản thực phẩm

Tiếp nhận quá nhiều muối trong chế độ ăn cũng là một trong số những nguyên nhân gây nên sưng viêm khớp. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn nên duy trì cân bằng lượng kiềm và muối trong chế độ ăn để hạn chế tình trạng phát triển của các khối sưng viêm trong khớp.

Các loại thực phẩm giàu protein

Những loại thực phẩm nhiều protein được cho nguyên nhân chính gây nên các bệnh về khớp bao gồm cả gút. Emmanuel Abraham, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International (Bangkok, Thái Lan) cho biết, casein là loại chất khiến tình trạng này trở nên tồi tệ nhất được tìm thấy rất nhiều trong các thực phẩm như trứng, sữa.

Đồ rán

Debby Herbenick, nhà dược sĩ học kiêm tư vấn viên y khoa tại Đại học Indiana (Mỹ) cho biết, Các loại thực phẩm chiên rán hoặc chế biến sẵn cũng nằm trong danh sách món ăn không tốt cho cơ khớp. Sử dụng quá nhiều các loại thực phẩm này sẽ dẫn đến những vấn đề về khớp mãn tính như thấp khớp, viêm khớp.

Hoạt chất Gluten

Gluten bao gồm các gốc protein gliadin và glutenin thường bị cơ thể nhầm lẫn là vi khuẩn và thúc đẩy cơ thể sản sinh kháng thể mạnh mẽ. Theo Erin Sundermann, nhà khoa học kiêm trợ lý giáo sư tại đại học Y California San Diego School, quá trình này sẽ đồng thời sản sinh những thành phần hóa học có khả năng khiến khớp dễ dàng sưng viêm.

Dầu ngô

Dầu ngô là một trong những loại thực phẩm được các chuyên gia y khoa lưu ý bậc nhất đối với những người mắc bệnh khớp. Loại dầu này chứa lượng axit béo omege 6 cực cao, có khả năng chuyển hóa thành eicosanoids và là tác nhân phát triển sưng viêm mạnh mẽ nhất.

Cà phê

Alfred Spears, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Johns Hopkins (Mỹ) cho hay, sử dụng trên 3 cốc cà phê mỗi ngày sẽ gia tăng hàm lượng Protein phản ứng C (CRP), gây ra tình trạng đau nhức khớp nghiêm trọng đặc biệt ở người lớn tuổi.

Chất cồn

Theo Jacqueline Bromberg, bác sĩ kiêm nhà nghiên cứu y khoa tại Trung tâm Sức khỏe Memorial Sloan-Kettering thuộc Đại học Weill Cornell Medical College, New York (Mỹ), tiếp nhận quá nhiều cồn từ rượu, bia sẽ làm suy giảm chức năng hoạt động của gan.Các chất độc không được lọc sạch hoàn toàn khỏi cơ thể sẽ tích tụ tại các khớp và nhanh chóng khiến bạn gặp phải những cơn đau do sưng viêm.

Bệnh trĩ là gì?

Bệnh trĩ (còn gọi là lòi dom theo dân gian) là bệnh được tạo thành do sự giãn quá mức các tĩnh mạch (phình tĩnh mạch) ở trực tràng và hậu môn gây viêm, sưng hoặc xung huyết (chảy máu). Có hai loại trĩ là trĩ nội và trĩ ngoại. Trĩ nội chịu lực nén bên trong nên có chiều hướng sung huyết, chảy máu và đôi khi bị sa. Trĩ ngoại có thể có huyết khối, phát triển rất đau. Đây là căn bệnh rất phổ biến, đứng hàng đầu trong các bệnh lý vùng hậu môn đến nhập viện.

Tuy đây không phải là bệnh hiểm nghèo nhưng nếu không chữa trị kịp thời có thể gây ra những bất tiện trong sinh hoạt hàng ngày, làm giảm năng suất lao động và khiến bệnh nhân phải chịu nhiều đau đớn. Một số triệu chứng thường gặp là:

– Đại tiện ra máu đỏ tươi. Đây là triệu chứng sớm nhất và thường gặp nhất. Lúc đầu chảy máu kín đáo, về sau máu chảy thành giọt hoặc phun thành tia như cắt tiết gà.

– Đau vùng hậu môn, cũng có thể không đau hoặc đau nhẹ. Đau nhiều khi có tắc mạch hoặc nứt hậu môn.

– Sưng nề vùng hậu môn: khi có đợt cấp hoặc khi trĩ sa ra ngoài, có thể búi trĩ sưng khá to.

– Rỉ nước và ngứa vùng hậu môn do viêm ống hậu môn.

Mùa hè ở nước ta với đặc trưng nóng ẩm, mưa nhiều là yếu tố nguy cơ cao gây ra bệnh trĩ với người chưa từng mắc, và dễ tái phát với người đã có tiền sử bị trĩ.

Đó là bởi:

– Mùa hè nắng nóng, mồ hôi tiết ra nhiều gây cảm giác ngứa ngáy, nếu cơ thể không được vệ sinh sạch sẽ dễ dẫn đến tình trạng ngứa hậu môn và gây ra bệnh trĩ với người chưa từng mắc.

– Vào mùa hè, nhiệt độ ngoài trời thường cao hơn nhiệt độ cơ thể, dễ khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi, chán ăn, bỏ bữa hoặc ăn uống qua loa khiến nhu động ruột hoạt động thất thường, thức ăn bị lắng đọng nên tình trạng khó tiêu hóa xảy ra, lâu dần sẽ dẫn đến bệnh trĩ .

– Thực phẩm mùa hè dễ dàng bị biến chất, nếu ăn phải thức ăn đã ôi thiu rất dễ viêm ruột cấp tính, gây ra tiêu chảy, tạo điều kiện cho bệnh trĩ tấn công.

– Mùa hè thời tiết nóng nực, mọi người thường thích uống các loại đồ lạnh có đá để làm mát cơ thể tạm thời. Tuy nhiên khi cơ thể đang nóng lại uống các loại nước lạnh sẽ làm máu lưu thông kém và chậm hơn, gây bất lợi cho hệ tiêu hóa và hình thành bệnh trĩ.

– Đàn ông thường uống bia, rượu, cà phê để giải khát và thích ăn đồ cay nóng, nhiều thịt ít rau. Đây đều là những chất kích thích làm cho người bệnh dễ bị táo bón và gây ra bệnh trĩ .

– Dân văn phòng thường có thói quen ít vận động, khi thời tiết nắng nóng, ngồi trong phòng có điều hòa mát mẻ sẽ nảy sinh tâm lý ngại ra ngoài, khiến bệnh trĩ càng dễ xuất hiện.

– Đối với một số người yếu sức, khi đang ở trong môi trường điều hòa mát mẻ mà bước ra ngoài trời, nhiệt độ cơ thể thay đổi đột ngột rất dễ bị choáng, hệ tuần hoàn ngưng trệ, máu lưu thông ngược trở lại, dễ gây ra bệnh trĩ.

– Với những bệnh nhân đã có tiền sử mắc bệnh thì các triệu chứng sẽ nặng hơn bởi nhiệt độ cao làm tăng mức độ giãn mạch, các búi trĩ có nguy cơ sưng to và đau hơn. Một số bệnh nhân mắc trĩ cấp độ 4 có kèm theo cả rỉ nước, mùa hè mồ hôi toát ra nhiều khiến vi khuẩn càng có cơ hội sinh sôi nảy nở, gây mùi hôi nhiều hơn và dễ viêm nhiễm búi trĩ.

Để hạn chế nguy cơ mắc bệnh và tái phát nặng hơn, cần chú ý những nguyên tắc sau:

– Ăn uống đầy đủ, đúng giờ, đúng bữa, không bỏ bữa.

– Lựa chọn thực phẩm lành mạnh, nhiều chất xơ để giải nhiệt cơ thể và chống táo bón. Có thể chọn diếp cá, củ nghệ, rau lang, rau dền, mướp, cà rốt, mồng tơi, … và các loại trái cây nhuận tràng như chuối, bưởi, đu đủ, cam, quýt…

– Mùa hè nóng bức khiến cơ thể ra nhiều mồ hôi, vì vậy mỗi ngày cần bổ sung 2,5 lít nước để bù cho lượng nước đã mất và tránh táo bón.

– Không nhịn đi đại tiện, nên tập thói quen đi vào một giờ nhất định trong ngày, mỗi ngày một lần, tránh rặn nhiều có thể gây thêm tổn thương cho hậu môn. Đi xong cần dùng nước ấm để vệ sinh, bệnh nhân đã có tiền sử mắc bệnh trĩ nên vệ sinh hậu môn 2- 3 lần/ngày.

– Không sử dụng các chất kích thích như rượu bia, cà phê, thuốc lá và đồ ăn cay nóng sẽ khiến các búi trĩ phát triển nhanh hơn.

– Hình thành thói quen vận động, tránh ngồi lâu, tập thể dục hàng ngày, tốt nhất là đi bộ và yoga.

– Nếu đại tiện ra máu, cần đi khám và sử dụng các thực phẩm chức năng hỗ trợ càng sớm càng tốt để chữa trị dứt điểm, tránh bị đau đớn dai dẳng, gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày. Nên sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược như diếp cá, nghệ, đương quy… giúp điều trị trĩ hiệu quả, lành tính, an toàn và không có tác dụng phụ.

Theo SKDS

Tại Việt Nam, số ca ung thư mới được ghi nhận gia tăng hàng năm.

Năm 2012, tại Việt Nam có khoảng 125.000 ca ung thư và hơn 94.000 ca tử vong. Riêng tại TP.HCM, năm 2012 có 6.800 ca ung thư các loại, năm 2013 con số này tăng lên 7.400 ca. Đó là thông tin được GS.BS Nguyễn Chấn Hùng, Chủ tịch Hội Ung thư Việt Namđưa ratại Hội thảo phòng chống ung thư hàng năm, tổ chức ngày4/12.

Bác sĩ chuyên khoa 2 Lê Hoàng Minh – GĐ BV Ung bướu TPHCM cho biết, ung thư đang là một trong những bệnh lý gia tăng hàng đầu tại Việt Nam và tiếp tục là gánh nặng cho gia đình, xã hội và hệ thống y tế nước ta.

GS.BS Nguyễn Chấn Hùng cho biết, qua các kết quả nghiên cứu, có khoảng 1/5 số người mắc ung thư trên thế giới là do các tác nhân gây nhiễm như vi rút, vi khuẩn và ký sinh trùng gây ra.

Chẳng hạn như vi khuẩn H.P gây ung thư dạ dày; virus gây viêm gan B, viêm gan C là nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư gan. Ngoài ra uống rượu, ăn thức ăn nhiễm độc tố aflatoxin có trong nấm mốc cũng góp phần làm ung thư gan phát triển gấp 60 lần.

Tuy nhiên, nếu mỗi người có thể chủng ngừa vắc xin viêm gan siêu vi B, C thì sẽ giúp phòng ngừa hữu hiệu căn bệnh này. Tương tự, các bác sĩ cũng đã tìm ra mối liên quan giữa ung thư cổ tử cung và vi rút gây bướu gai (Human Papilloma virus – HPV) và thuốc chủng ngừa căn bệnh này được xem là giải pháp quan trọng giúp phòng ngừa 70% các trường hợp ung thư cổ tử cung.

PGS. TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Cục quản lý khám chữa bệnh ( Bộ Y tế) cho rằng, ung thư đang là gánh nặng cho người bệnh, cho người nhà người bệnh và cho chính thầy thuốc. Đây là bài toán khó, ngành y tế phải nỗ lực để đưa ra phương pháp mới, giúp rút ngắn thời gian đều trị, giúp người bệnh yên tâm điều trị.

Theo ông Khuê, hiện các bệnh nhân ung thư dồn về quá nhiều ở TPHCM, hay Hà Nội, khiến những nơi đây quá tại, gây bức xúc cho bệnh nhân.Mặc dù các nơi này cũng đã cố gắng nỗ lực hết sức, nhưng vẫn quá tải, có đến 4, 5 bệnh nhân phải nằm chung một chiếc giường bệnh.

Do đó, ông Khuê đề nghị, mỗi thành phố, mỗi tỉnh có dân số hơn 1 triệu dân cần phải xem xét thành lập một khoa ung thư. Có thể ở đó chưa có xạ trị, nhưng có hóa trị, phẫu trị, chăm sóc giảm nhẹ để giúp người bệnh không nhất thiết phải dồn lên TPHCM hay các thành phố lớn khác.

Cũng theo ông Khuê, hiện số lượng bác sĩ trong lĩnh vực ung thư còn rất hạn chế, không đủ khả năng để sàn lọc hơn 90 triệu người dân Việt Nam để phát hiện ung thư sớm, điều trị khỏi bệnh. Dó đó, ngành y tế phải cần tập trung truyền thông như thế nào để giúp người dân biết, tự chủ động tìm đến tầm soát, kiểm tra ung thư.

Ảnh minh họa

Dấu hiệu ung thư gan

Giai đoạn đầu ung thư gan:

– Rối loạn tiêu hóa nhẹ: Ăn không ngon, ăn ít, đầy bụng, khó tiêu, đại tiện khó khăn.

– Đôi lúc cảm thấy đau hoặc tức hạ sườn phải nhưng không đáng kể.

– Cơ thể mệt mỏi, đôi khi sốt nhẹ nhưng tự khỏi, cơ thể giảm cân từ 1 – 2 kg mỗi tháng.

– Sờ thấy khối u vùng hạ sườn phải hoặc khám sức khỏe định kỳ phát hiện qua siêu âm.

Các giai đoạn sau:

– Đau vùng gan: đau vùng hạ sườn phải, thường gặp vào thời kỳ giữa và cuối, đau tức hoặc như dao đâm. Thường trên nửa số bệnh nhân có đau vùng gan, đau xuyên lên vai phải và lưng.

– Bung trên đầy tức, xuất hiện sớm, thường kèm theo những triệu chứng rối loạn tiêu hóa nhưng ít được chú ý, đến lúc muộn thì đã có nước bụng và cổ trướng.

– Chán ăn là triệu chứng sớm nhất của bệnh nhưng ít được chú ý và dần dần xuất hiện buồn nôn, nôn, tiêu chảy nặng lên đã là giai đoạn cuối.

– Những triệu chứng khác như mệt mỏi, sút cân, sốt và xuất huyết là nhúng triệu chứng của thời kỳ cuối mà tiên lượng đã rất xấu. Gan to (khối u vùng bụng trên) trên 90% số bệnh nhân đến khám là gan to, cứng, mặt gồ ghề hoặc ấn đau.

– Lách to thường kèm theo và là kết quả của xơ gan.

– Cổ trướng là triệu chứng của thời kỳ cuối, nước bụng thường màu vàng cỏ úa hoặc màu đỏ (có máu), thuốc lợi tiểu thường không có hiệu quả.

– Da vàng do tắc mật và do tế bào hủy hoại nặng dần lên, mạch sao, thường xuất hiện vào thời kỳ cuối biểu hiện của xơ gan.
Theo Minh Hải – VnMedia