Đường phèn có vị ngọt được biết đến là thực phẩm có tính bình, dùng trong các trường hợp đau đầu, chóng mặt, ho khan ít đờm… Sự kết hợp giữa đường phèn và các nguyên liệu sau đây có tác dụng trị ho dứt điểm và giảm các triệu chứng khác của bệnh viêm họng.

1. Quất hấp đường phèn. Đây là bài thuốc từ đường phèn chữa ho rất hiệu quả. Quất (hay còn gọi là tắc) là loại quả có tính ấm, có tác dụng làm long đờm, trị ho, chữa các bệnh về đường tiêu hóa và hô hấp…

Quất rửa sạch, để ráo. Cắt đôi quả, bỏ hạt. Trộn đường và quất đã cắt vào trong một chén sứ. Có thể hấp trong cơm hoặc chưng cách thủy trong vòng 30 phút. Đối với trẻ nhỏ, bạn chắt lấy nước và cho bé uống từ 2-3 muỗng/lần và thực hiện đều đặn 3 lần trong ngày. Đối với người lớn nên ăn cả vỏ để đạt được kết quả cao nhất.

2. Lá hẹ hấp đường phèn. Đông y cho rằng, hẹ có vị cay hơi chua, tính ấm, có tác dụng bổ can thận, bổ dương, ôn trung hành khí, tán huyết giải độc, cầm máu, tiêu đờm… thích hợp chữa bệnh ho.

Lấy một nắm lá hẹ vừa đủ đem rửa sạch, để cho ráo nước rồi cắt nhỏ cho vào chén. Sau đó thêm đường phèn rồi đem đi hấp cách thủy. Đối với trẻ em, chắt lấy nước hẹ cho trẻ uống 2 lần mỗi ngày, mỗi lần uống khoảng 2 -3 muỗng, uống trong vài ngày trẻ sẽ giảm ho. Đối với người lớn, ăn luôn cả xác và nước để đạt hiệu quả cao.

3. Hạt chanh hấp đường phèn. Cách làm: Lấy 10 – 12 hạt chanh, 1-2 thìa cà phê đường phèn, cho vào cối giã nhuyễn. Hòa thêm một thìa canh nước lọc vào hỗn hợp trên. Sau đó, cho hỗn hợp nước vào một chiếc bát sạch.

Bỏ bát nước đó vào nồi cơm vừa cạn, hấp tới khi cơm chín là dùng được. Khi hỗn hợp nguội, gạn nước trong và cho bé uống trong ngày. Mẹ cho bé uống 1-2 thìa cà phê/lần, 4lần/ngày. Bé sẽ hết ho và tiêu đờm. Dùng cho các bé từ 2 tháng tuổi trở lên.

4. Lá húng chanh hấp đường phèn. Húng chanh có tính ấm, vị hơi chua the, có tác dụng tán phong hàn, sát khuẩn, tiêu đờm tốt nên thường được áp dụng dùng trị các bệnh điển hình như viêm họng, sốt, cảm cúm, ho.

Húng chanh giã nát và trộn với đường phèn. Đem hấp cách thủy khoảng 15 phút (hoặc bạn có thể bỏ hấp cơm) sau đó để nguội, chắt lấy nước uống và nuốt từ từ. Thực hiện ngày 2 lần và trong 3 ngày liên tiếp sẽ thấy khỏi bệnh, nặng thì có thể dùng lâu hơn.

5. Hoa đu đủ đực hấp đường phèn. Các nhà nghiên cứu đã công nhận, đu đủ có chứa nhiều hoạt chất kháng khuẩn chống viêm giúp cải thiện các bệnh đường hô hấp rất hiệu quả.

Đem khoảng 15 hoa đu đủ đực rửa sạch rồi cho vào chén sứ hấp cách thủy chung với đường phèn. Người lớn uống 1 chén thuốc hoa đu đủ đực hấp đường phèn mỗi ngày để trị ho. Đối với trẻ nhỏ, nên chắt nước cho trẻ uống nhiều lần trong ngày. Dùng liên tục 3 ngày sẽ giúp thanh nhuận cổ họng và giảm ho nhanh chóng.

Hoặc hoa đu đủ đực, lá hẹ và hạt chanh hấp đường phèn. Rửa sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị và để ráo nước. Cho hoa đu đủ đực, lá hẹ và hạt chanh vào một cái chén sứ và nghiền nát. Thêm 20ml nước ấm và đường phèn vào hòa đều rồi uống 3 lần/ngày. Dùng khoảng 3-5 ngày sẽ hết khan tiếng, mất tiếng, đồng thời chữa viêm phế quản rất tốt.

Cho lá tía tô, hoa khế, hoa đu đủ đực đã rửa sạch và đường phèn vào bát sứ có ít nước lọc, đun cách thủy bằng lửa than, để sôi nhỏ lửa càng lâu càng tốt. Để nguội hoặc cho vào chai thủy tinh (không cho vào chai nhựa, không để vào tủ lạnh). Hằng ngày cho bé uống khoảng 1/2 thìa cà phê, uống theo cách thấm dần ở đầu lưỡi, từ ít đến nhiều.

6. Cánh hoa hồng bạch hấp đường phèn. Hoa hồng bạch (15g) cho thêm 1 thìa đường phèn đem sắc hoặc hấp uống hàng ngày, uống còn nóng. Uống liền 1 tuần.

Nếu nhà có trẻ bị ho có thể lấy cánh hoa hồng bạch tươi (15g), một quả quất chín, 1/2 thìa đường phèn, hấp cách thủy cho trẻ uống nhiều lần trong ngày.

7. Củ nghệ tươi hấp đường phèn. Củ nghệ tươi đem giã nhỏ, thêm nước lọc vào, 5g đường phèn đưa vào chưng cách thủy 10 phút cho bé uống, mỗi lần uống ½ thìa cà phê tùy vào độ tuổi của bé. Cứ như thế cho bé ngày uống 3 lần cho đến khi khỏi bệnh.

8. Chanh đào hấp đường phèn. Chanh đào để cả hạt thêm đường phèn hấp cách thủy. Uống lúc nguội sẽ có tác dụng giảm ho, trừ đờm hiệu quả. Thực hiện 2 lần/ngày.

Sau đây là một số công dụng trị bệnh của tân di:

Phát tán, giải biểu. Trị cảm mạo phong hàn, đau đầu ngạt tắc mũi.

Bài 1: tân di 0,4g, cảo bản 0,4g, bạch chỉ 0,4g, thăng ma 0,4g, mộc thông 0,4g, xuyên khung 0,4g, phòng phong 0,4g, tế tân 0,4g, cam thảo 0,4g. Các vị tán thành bột, hoà ra uống, mỗi lần 12g hoặc sắc uống.

Bài 2: tân di, phòng phong, bạch chỉ, xuyên khung; liều lượng bằng nhau. Sắc uống.

Tiêu viêm, thông mũi. Chữa các chứng viêm mũi mạn tính, viêm xoang mũi, tắc mũi, chảy nước mũi…

Bài 1: tân di 12g, thương nhĩ tử 12g. Sắc đặc, để nguội; nhỏ thuốc vào mũi, mỗi ngày 3 đến 4 lần. Pha xong chỉ được dùng trong 2 ngày.

Bài 2: tân di 6g, hoàng bá 12g, thương nhĩ tử 8g, sinh địa 20g, bạch chỉ 12g, tế tân 4g, thông bạch 40g. Sắc uống, cách ngày uống một ngày.

Một số thực đơn chữa bệnh có tân di:

Canh trứng tân di bạc hà ty qua đằng: ty qua đằng 60g, tân di 10g, trứng gà 2 quả. Ty qua đằng cắt đoạn rửa sạch; cho vào xoong, nấu; khi trứng gần chín lấy ra bóc vỏ lại cho vào nấu tiếp, đồng thời thêm bạc hà tươi 10g nấu thành canh. Ngày ăn 1 lần, đợt dùng 5 – 10 ngày. Dùng tốt cho người viêm mũi xuất tiết, đờm đặc vàng, niêm mạc mũi sung huyết sưng nề, đau đầu, đau vùng cánh mũi.

Canh tân di trứng gà: tân di 9g, trứng gà 3 quả. Nấu canh cho ăn. Dùng cho người viêm mũi, viêm xoang mũi.

Tân di hầm rượu nóng: tân di 10g, rượu trắng lượng thích hợp. Đun sôi, uống nóng. Chữa đau nhức vùng mặt hàm (đau dây thần kinh V), đau bụng, đau đầu ngạt mũi.

Trà lợi đàm: chi tử 20g, bạc hà 6g, thương nhĩ tử 12g, tân di 12g. Dược liệu cùng tán vụn, pha hãm cùng với chè. Ngày uống 1 ấm. Đợt dùng 7 – 20 ngày. Thích hợp cho người viêm mũi xuất tiết, đờm đặc vàng, niêm mạc mũi sung huyết sưng nề, đau đầu, đau vùng cánh mũi chân má.

Kiêng kỵ: Người âm hư hỏa vượng kiêng dùng.

Sử dụng muối đúng cách có thể giúp loại bỏ chứng đau nửa đầu tại nhà.

Muối làm giảm đau đầu hiệu quả tại nhà

Công dụng của muối đơn giản là giảm cường độ đau, làm hệ miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ hơn bằng cách giúp cơ thể sản xuất 2 loại hormone thiết yếu giúp bạn chống căng thẳng (stress), đó là serotonin và melatonin, chúng góp phần làm êm dịu, thư giãn thần kinh và tạo một giấc ngủ êm ái vào ban đêm, serotonin cũng có tác dụng tăng cường năng lượng.

Một lợi ích khác của muối là nó gia tăng sự hiện diện của kiềm và chất điện giải trong hệ thống cơ thể chúng ta bằng cách giữ mọi thứ cân bằng.

Sử dụng muối để giảm đau đầu

Uống ngải cứu pha muối

Nguyên liệu: Lá ngải cứu đã rửa xạch với nước muối, mật ong.

Thực hiện: Giã nát lá ngải cứu, vắt lấy nước, sau đó thêm mật ong vào phần nước cốt đã chiết được.

Nên uống hàng ngày vào buổi trưa và chiều trong khoảng 2 tuần, cách làm này sẽ giảm đáng kể chứng đau đầu thường gặp.

Chườm đầu với đậu hành

Đầu hành 250 g, cắt nhuyễn, cùng muối cho vào chảo rang nóng, bọc trong túi vải, đắp nóng trên trán.

Theo Vân Nguyễn – Khỏe và Đẹp