Dù phần lớn trong cần tây có chứa nước nhưng với hàm lượng chất xơ có đến 0,6 gram nó thực sự là nguồn bổ sung tốt cho cơ thể con người. Chất xơ là thành phần quan trọng thúc đẩy mạnh mẽ và hỗ trợ đắc lực cho quá trình tiêu hóa của chúng ta. Lượng vitamin phong phú trong thực phẩm này cũng làm cho sự chuyển hóa dinh dưỡng trong cơ thể được thuận lợi hơn.

Tác dụng của cần tây có vai trò thế nào với sức khỏe chúng ta?

1. Điều trị bệnh cao huyết áp

Đối với người cao tuổi, chứng cao huyết áp là một trong những bệnh nguy hiểm, có sự đe dọa lớn nhất tới tuổi thọ, chất lượng cuộc sống. Để hạn chế được bệnh này, cùng với việc kết hợp nhiều phương pháp điều trị khác, sử dụng cần tây (hay nói cách khác là tận dụng tác dụng của cần tây) để hỗ trợ, nâng cao sức khỏe từ những thành phần dinh dưỡng mà nó có là điều hết sức cần thiết.

Bạn có biết trong cần tây có chứa chất apigenin – một chất có tác dụng trong việc làm giãn nở mạch máu, làm giảm mức độ kích thích trong máu của bạn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng thường xuyên cần tây là phương pháp tốt để ngăn chặn, phòng tránh hiệu quả những cơn tăng áp lực máu lên mạch vành.

2. Phòng chống bệnh ung thư

Một trong những công dụng của cần tây mang lại là giúp chúng ta phòng được căn bệnh chết người ung thư. Hàm lượng những chất như phthalides, flavonoid và polyacetylenes có trong thực phẩm này dù không quá nhiều song lại cực kỳ hữu ích để chống các chất độc là tác nhân dẫn đến bệnh ung thư. Ngoài ra, ngăn bệnh ung thư phát sinh còn nhờ đến coumarin – chất dinh dưỡng trong cần tây giúp tăng cường hoạt động tế bào bạch cầu. Nghiên cứu của các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng chất chống oxy hóa của cần tây có thể tiêu diệt được các gốc tự do (nhân tố gây ung thư) trong cơ thể con người.

3. Nâng cao độ chắc khỏe cho xương và răng

Điểm qua những thành phần dinh dưỡng ở trên, chúng ta có thể thấy vitamin K, Canxi hay Magie có trong cần tây chính là những chất cần thiết cho sự phát triển và giúp bảo vệ xương, răng con người. Các nhà khoa học còn khám phá ra hàm lượng không nhỏ polyacetylene có trong loại thực phẩm thực vật này giúp kháng viêm, hạn chế sưng đau tại các vùng xương khớp.

4. Đi tiểu thông suốt

Chứng tiểu són, tiểu rắt khá thường gặp ở nhiều người và gây ra những khó chịu, bất tiện lớn trong đời sống sinh hoạt. Tuy nhiên, tác dụng của cần tây với hàm lượng Kali, Natri sẽ giúp chúng ta điều tiết lượng nước, bài trừ những lắng cặn ở đường tiết niệu làm cho việc đi tiểu diễn ra thuận lợi hơn.

5. Bài độc cho cơ thể

Thanh lọc cơ thể là một trong những điều quan trọng để giúp cơ thể tái tạo, hạn chế sự xuất hiện, phát triển của các loại bệnh. Trong cần tây có chứa chất alkalizing giúp bạn làm sạch cơ thể khi hỗ trợ việc đào thải độc tố gây hại.

Trong sinh hoạt đời sống, nếu bạn thường xuyên sử dụng rượu bia, chất kích thích, các thuốc (như kháng sinh, điều trị bệnh mãn tính…), tiếp xúc nhiều với nguồn ô nhiễm thì việc dùng cần tây làm thực phẩm hàng ngày thực sự mang lại hiệu quả tốt. Cơ thể bạn sẽ được thanh lọc, điều tiết tốt hơn.

6. Nâng cao hiệu quả điều trị các bệnh về mắt

Bạn có biết tinh chất có trong cần tây khi chuyển dạng chiết xuất được sử dụng để tra mắt hàng ngày có thể giúp quá trình điều trị các bệnh về mắt hiệu quả hơn? Nghiên cứu chỉ ra mỗi ngày bạn sử dụng loại thuốc nhỏ mắt có chất trong cần tây sẽ giảm nguy cơ mắc đục thủy tinh thể, phòng chống thoái hóa hoàng điểm.

7. Chống lão hóa

Việc giữ gìn vẻ đẹp, sự trẻ trung ở bất kỳ đối tượng nào, nhóm độ tuổi từ trung niên luôn được mọi người quan tâm. Tận dụng những tác dụng của cần tây trong việc ngăn ngừa, hạn chế quá trình lão hóa là điều bạn nên áp dụng.

Sử dụng nước ép cần tây thường xuyên sẽ giúp bạn duy trì được vẻ trẻ trung nhờ chất chống oxy hóa kèm theo lượng vitamin K dồi dào. Ngoài ra, việc tiếp nạp lượng nước lớn đó sẽ giúp da tăng độ đàn hồi, mềm mại và tươi sáng hơn.

Cần tây có nhiều công dụng hỗ trợ điều trị bệnh

8. Giúp giảm cân nhanh hơn

Các sản phẩm từ tự nhiên (cụ thể là thực vật) luôn khiến chúng ta an tâm, không phải lo về việc gia tăng cân nặng bởi chúng rất ít calo, giàu chất xơ. Thường xuyên sử dụng cần tây, bạn sẽ kiểm soát được cân nặng của mình. Không những thế khi kết hợp với việc rèn luyện thể lực, nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp bạn giảm số cân nhanh chóng.

9. Giảm các bệnh về hô hấp

Trong điều kiện môi trường không khí đang bị đe dọa như hiện nay, các bệnh về đường hô hấp ngày càng tăng ở con người, gây những hậu quả khôn lường cho sức khỏe nói chung. Tích cực sử dụng các thành phần trên cây cần tây như hạt của nó sẽ giúp bạn phòng chống, giảm các chứng bệnh liên quan đến đường thở.

Những nghiên cứu mới đây chỉ ra trong hạt cần tây có những thành phần có công năng hiệu quả trong việc giảm co thắt, điều hòa nhịp thở giúp bệnh nhân hen suyễn, viêm phổi, lao phổi có thể thở dễ dàng hơn. Các thuốc được chiết xuất từ hạt cần tây ngày nay cũng được sản xuất và ứng dụng.

10. Giúp gan hoạt động tốt hơn

Gan là cơ quan quan trọng hàng đầu trong việc bài độc cho cơ thể. Bạn sẽ gặp ngay các vấn đề về da, về thân nhiệt nếu gan hoạt động không tốt. Các chất dinh dưỡng trong cần tây giúp tăng quá trình bài độc, giảm được triệu chứng men gan tăng cao, thanh lọc, mát gan. Bạn có thể sử dụng nước ép cần tây hay đơn giản dùng cần tây trong các món ăn để bảo vệ sức khỏe lá gan của mình.

11. Điều hòa giấc ngủ

Nếu bạn là người đang mắc chứng khó ngủ, ngủ hay mê sảng, ngủ chập chờn thì việc tận dụng tác dụng của cần tây là điều cần thiết. Trong cần tây là các chất làm thanh lọc cơ thể, ổn định huyết áp nên sẽ khiến bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng, ngủ sâu giấc hơn. Cơ thể được bổ sung chất xơ điều độ giúp quá trình chuyển hóa thức ăn tốt sẽ khiến cơ thể được ổn định nhịp sinh học, tạo giấc ngủ sinh lý tối ưu.

12. Kháng viêm

Khả năng chống viêm từ cần tây rất tốt khi nó có chất luteolin với khả năng ức chế enzym tạo phản ứng viêm. Ngoài ra, polyacetylene phát huy tác dụng của cần tây trong việc điều trị, ngăn chặn sự phát triển của khu viêm trong cơ thể bạn. Nếu không muốn tình trạng viêm tiến triển theo hướng xấu hãy dùng thường xuyên cần tây hơn nhé.

13. Hiệu quả trong chống lở loét

Một lợi ích không được đề cập đến nhiều trong cần tây nhưng rất quan trọng là khả năng chống lở loét vết thương hữu hiệu. Theo các chuyên gia, thành phần có trong rau cần tây giúp giảm hình thành tổn thương da và niêm mạc. Nó giúp bảo vệ dạ dày, đại tràng nhờ kiểm soát tốt axit nên phòng chống cả bệnh viêm loét tại khu vực đó.

Một số tác dụng từ nước ép cần tây

– Chữa chứng táo bón: Trong Đông y, cần tây được sử dụng là dược liệu giúp nhuận tràng. Uống nước ép cần tây giúp các dây thần kinh hoạt động ổn định hơn nên điều hòa quá trình tiêu thức ăn của dạ dày, ruột, hạn chế táo bón.

– Chữa vàng da: Món ăn như một bài thuốc là dùng 150g cần tây sấy khô làm nước uống trong ngày, duy trì 7 đến 10 ngày sẽ giảm biểu hiện của vàng da.

– Xua tan triệu chứng cảm cúm. Hàm lượng vitamin dồi dào có trong cần tây giúp bạn giảm nhanh các triệu chứng cảm cúm như ho, sốt, nhức đầu, đau họng… Nó làm sức đề kháng của bạn được cải thiện đáng kể.

– Trị viêm họng: Bạn có thể dùng cần tây ép lấy nước, thêm một vài hạt muối tinh và dùng súc miệng hàng ngày sẽ giảm viêm họng hiệu quả.

Những lưu ý quan trọng khi dùng cần tây

Sử dụng cần tây thường xuyên hơn để bảo vệ, tăng cường sức khỏe

Với những ai bị huyết áp thấp thì không nên dùng bởi thành phần trong cần tây như đã nói làm giảm huyết áp (thích hợp cho người bị cao huyết áp). Nếu sử dụng sẽ dễ gây cho bệnh nhân choáng váng, ngất đột ngột.

Bạn lưu ý không cất giữ rau cần tây trong tủ lạnh quá 14 ngày bởi chất furanocoumarin sẽ gia tăng nhiều lần gây bệnh ung thư.

Với nam giới muốn sử dụng cần tây như bài thuốc để tăng cường chức năng sinh lý cũng cần chú ý sử dụng điều độ, theo chỉ dẫn của chuyên gia nếu không sẽ phản tác dụng. Tác dụng của cần tây cơ bản tốt cho sức khỏe nhiều người. Chúng ta nên tận dụng và sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, một số hạn chế áp dụng cho những người đặc biệt kể trên cũng phải được cân nhắc. Chúc bạn luôn vui khỏe!

Theo bác sĩ Đặng Chi Hoàn, chuyên gia dưỡng sinh Trung y nổi tiếng Trung Quốc, có nhiều người tuổi chưa đến 50 mà đã có rất nhiều dấu hiệu lão hóa nghiêm trọng, các chức năng hoạt động của các bộ phận cơ thể bắt đầu giảm mạnh, lục phủ ngũ tạng chậm chạp, khí huyết bất thường, có nhiều loại bệnh bắt đầu xuất hiện với tần suất ngày càng nhiều lên.

Con người khi bước vào độ tuổi 50-60 tuổi là giai đoạn có nhiều trở ngại lớn về sức khỏe. Thậm chí thời gian không kéo dài đến giai đoạn đó. Một số người đã chết khi còn trẻ, và một số tai nạn liên quan đến thể chất rất dễ xảy ra trong thời gian này. Các bệnh ở tim và nhồi máu não là những nguy cơ gây ra tử vong với tỉ lệ lớn một cách kỳ lạ.

4 dấu hiệu chứng tỏ bạn đang bước vào giai đoạn lão hóa nhanh

Một số dấu hiệu tiến triển xấu trên cơ thể sẽ cho chúng ta biết về tình trạng sức khỏe của mình như một tiếng chuông báo động, đừng coi đó là một vấn đề nhỏ và không nên bỏ qua nó cho dù bạn bận tới cỡ nào.

1. Trí nhớ suy giảm nghiêm trọng, bạn bắt đầu hay quên

Mất trí nhớ là một vấn đề phổ biến cùng với sự gia tăng tuổi tác ở mỗi người, nhưng nếu một khi trí nhớ của bạn giảm đáng kể so với người cùng tuổi, thì có thể là do vấn đề cung cấp oxy và cung cấp máu của não bị tắc nghẽn hoặc do các vấn đề tương tự như vậy.

Những dấu hiệu này có thể là tiền thân của các bệnh nguy hiểm sẽ đến trong tương lai như bệnh Alzheimer và đột quỵ, và nó là dấu hiệu cảnh báo bạn cần phải cảnh giác kịp thời.

2. Có cảm giác mệt mỏi không rõ lý do

Rõ ràng, ở một thời điểm nào đó bạn đang không tiến hành nhiều bài tập thể dục, nhưng cơ thể vẫn có cảm giác dễ bị đau cơ, mệt mỏi và các hiện tượng khác.

Trong trường hợp này, có thể là quá trình trao đổi chất hoặc hoạt động của máu trong cơ thể lưu thông không tốt, hoặc là dấu hiệu rõ ràng cho thấy bạn thiếu máu. Đây là lúc bạn cần phải kiểm tra kịp thời một số bệnh gây ra các triệu chứng liên quan.

3. Đại tiện kém, mất cảm giác ngon miệng

Khi chức năng của các cơ quan quan trọng của nội tạng như lá lách và dạ dày bình thường là điều kiện cơ bản để cơ thể hoạt động trơn tru và hiệu quả. Nếu lá lách và dạ dày yếu và không thể đi đại tiện, rối loạn chức năng của lá lách và dạ dày sẽ dễ bị táo bón và gây ra tình trạng kém ăn, có thể là do đào thải phân kém, khó tiêu hoặc các vấn đề liên quan đến tiêu hóa khác.

Chứng khó tiêu xuất hiện sẽ dẫn đến rối loạn chức năng của các cơ quan khác nhau của cơ thể, gây tổn hại thêm cho cơ thể và đôi khi làm thay đổi hoặc tác động xấu đến chức năng của đường tiêu hóa, là bộ phận quan trọng tác động đến sức khỏe và tuổi thọ.

4. Làn da xuất hiện vết nám, đốm và nếp nhăn dài

Nếu bạn nhận thấy rằng trên làn da của mình xuất hiện quá nhiều vết nám, tàn nhang hoặc các vệt lốm đốm quá sớm, nó có thể là dấu hiệu phản ánh sự suy giảm nhanh chóng các chức năng cơ thể, máu và các chất khác của cơ thể không hoạt động tốt.

Đây là lúc bạn cần đi bệnh viện kiểm tra kịp thời, tìm ra nguyên nhân rõ ràng xem có cần thiết phải kiểm tra dấu hiệu sớm của chứng tắc nghẽn mạch máu, hoặc huyết áp cao, tiểu đường, mỡ máu cao hay không.

Nếu kết quả kiểm tra cho thấy khả năng mắc các bệnh liên quan như trên, đặc biệt là máu có vấn đề thì nhất định phải có biện pháp để tiến hành điều trị sớm hơn.

Đối với sức khỏe và tuổi thọ, điều rất quan trọng là phải làm những việc sau đây

1, Duy trì chế độ ăn uống nhẹ nhàng, thanh đạm

Hãy lên cho mình thực đơn cụ thể hoặc duy trì thói quen ăn uống lành mạnh, ít dầu mỡ ít béo, thức ăn ít muối, hạn chế ăn mặn. Đây chính là cơ sở để đảm bảo sức khỏe tim mạch và mạch máu não.

Nếu bạn không thể làm như trên, rất dễ gây tăng huyết áp, tăng lipid máu, tiểu đường và các bệnh khác; Đừng ăn quá no, đôi khi nên để lại không gian trống trong dạ dày và giữ cảm giác hơi đói một chút là một cách rất tốt để huy động chức năng và khả năng kháng bệnh của cơ thể.

2, Duy trì tâm trạng và tâm lý tốt

Tất cả những người già sống lâu về cơ bản đều có một tình trạng tâm trạng ổn định và tâm lý rất thoải mái. Điều này có nghĩa là họ đã sống theo phong cách đơn giản, ít gây ra những rắc rối và ít lo lắng hơn. Các kiểu tâm trạng phức tạp như tức giận, buồn bã, cáu gắt và trạng thái tâm lý tình cảm rất không lành mạnh đều gây hại cho sức khỏe.

Đặc biệt, vui vẻ thoải mái là thái độ giúp bạn loại bỏ bớt được bệnh tật, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

3, Duy trì giấc ngủ ngon

Nếu bạn thường xuyên đi ngủ muộn hoặc trì hoãn việc đi ngủ đúng giờ hay thức suốt đêm thì sẽ không thể có một cơ thể tốt.

Duy trì tâm trạng tốt trước khi đi ngủ, buồn ngủ là nên đi ngủ ngay hoặc làm những việc đơn giản giúp bạn có thể dễ dàng ngủ nhanh, từ đó cải thiện chất lượng giấc ngủ, cải thiện chức năng của tim mạch và mạch máu não. Đây cũng là cách tuyệt vời giúp cải thiện trí nhớ, là một giải pháp tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe, dưỡng sinh.

4, Duy trì việc tập thể dục vừa phải, đều đặn

Tập thể dục nửa giờ mỗi ngày, tất nhiên, không nên làm việc quá sức, bạn có thể đi bộ, chạy bộ, chơi bóng bàn và các phương pháp khác phù hợp hơn cho người trung niên và người cao tuổi, không gây tổn thương quá mức cho cơ thể.

Các bài tập thể dục phù hợp luôn mang lại giá trị lớn cho sức khỏe, có thể giữ cho sự trao đổi chất của cơ thể ở trạng thái tốt, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao thể chất và kháng bệnh.

Cho dù bạn không có đủ thời gian để thực hiện một loạt các bài tập thể dục trong ngày, nhất là vào những hôm có nhiều việc thì chắc chắn bạn vẫn có thể làm một số việc nhỏ như thế này vào thời gian rảnh hiếm hoi. Điều đáng nói là việc nhỏ này có tác dụng giúp bạn giảm cân và trông trẻ hơn rất nhiều.

Điều quan trọng nhất về các bài tập được chọn là bạn có thể thực hiện chúng bất kì lúc nào. Nhưng để thực sự có kết quả thì bạn cần tập chúng thường xuyên, ít nhất 1 lần/ngày.

1. Massage giảm nếp nhăn ở trán

Cách thực hiện: Đặt khuỷu tay của bạn trên bàn của bạn và xoay lòng bàn tay về phía trán của bạn. Đặt trán dưới đáy lòng bàn tay và thư giãn cổ của bạn. Thực hiện các động tác xoay tròn, chỉ ấn một chút và di chuyển lòng bàn tay từ lông mày đến chân tóc của bạn. Lặp lại các động tác massage để che toàn bộ bề mặt trán. Luôn luôn di chuyển từ lông mày đến chân tóc, và không làm chiều ngược lại.

Thời gian hoàn hảo: Làm trong ngày.

2. Nắm chặt nắm tay để giữ cho bàn tay trẻ trung và tĩnh mạch khỏe mạnh

Để giữ cho tĩnh mạch của bạn khỏe mạnh và tăng độ đàn hồi của tĩnh mạch, hãy thực hiện bài tập này nhiều lần trong ngày. Bạn sẽ thấy rằng các tĩnh mạch sẽ ít được chú ý hơn theo thời gian.

Cách thực hiện: Nắm chặt nắm đấm của bạn và nới lỏng chúng mà không thư giãn các cơ. Làm điều đó 20 lần, 3-4 lần một ngày.

Thời gian hoàn hảo: Trong ngày.

3. Tập thể dục hỗ trợ lưu thông máu ở chân (Vibro-gymnastics)

Để giúp bạch huyết lưu thông chính xác (sẽ loại bỏ sưng và nhiều chất lỏng trong cơ thể), cải thiện lưu thông máu và cảm thấy sảng khoái vào buổi sáng, bạn có thể thực hiện các bài tập đơn giản này. Bài tập này bao gồm các bước nhảy nhỏ, có tên là Vibro-gymnastics. Nó được thiết kế bởi một học giả người Nga là Alexander Alexandrovitch Mikulin.

Cách thực hiện: Nhấc gót chân của bạn lên khoảng 1cm so với mặt đất (không cần phải cao hơn). Sau đó thả gót chân xuống sàn, không cần quá nhiều lực. Bạn nên ngậm 2 hàm răng lại với nhau để giảm thiểu bất kỳ cảm giác tiêu cực nào từ những rung động trong đầu. Làm điều này khoảng 100 lần. Bài tập này đem lại hiệu quả tốt nhất nếu bạn tập mà không đi giày.

Thời gian hoàn hảo: Vào buổi sáng trong phòng tắm.

4. Sử dụng một ô cửa để cải thiện tư thế của bạn

Bài tập kéo giãn cơ thể này rất tốt cho cả người lớn và trẻ em. Nó giúp đặt xương bả vai vào đúng vị trí, duy trì vị trí vai phải, mở ngực và làm cho cơ lưng khỏe hơn.

Cách thực hiện: Đứng ở ngưỡng cửa và giữ hai bên cửa ở vị trí ngang eo, sau đó uốn cong người về phía trước. Giữ vị trí này trong 10-20 giây. Các cơ lưng phải được tích cực tham gia và các xương bả vai phải được uốn cong một cách chắc chắn để giữ cho vai đẩy ra khỏi tai thì mới có tác dụng. Sau đó quay trở lại vị trí bắt đầu.

Bạn có thể thực hiện bài tập này nhiều lần trong ngày, tăng thời gian ở mỗi tư thế. Cánh tay của bạn càng cao, cơ bắp càng hoạt động nhiều. Bạn có thể thay đổi dựa trên cảm giác của mình.

Ngoài ra còn có một cách khác để làm điều này: Đặt tay của bạn ở hai bên của ô cửa và tiến lên một bước. Sau đó cúi về phía trước và giữ.

Thời gian hoàn hảo: Vào buổi sáng và buổi tối.

5. Bài tập nhỏ làm săn chắc mông

Hãy làm sao để cho mông của bạn phải hoạt động, ngay cả khi bạn không tập thể dục.

Cách thực hiện:

1. Ép và thư giãn các cơ mông trong 20 giây, nghỉ 10 giây và lặp lại. Làm điều này 5 lần.

2. Căng mông khi đi bộ. Khi bạn bước một bước bằng chân phải, căng cơ mông phải và ngược lại. Thực hiện bài tập với 30 bước đi, 30 bước nghỉ ngơi. Lặp lại 5 lần.

Thời gian hoàn hảo: Trong ngày.

6. Rung chân để ngăn ngừa giãn tĩnh mạch

Nhiều bài tập với chân được thiết kế để ngăn ngừa chứng giãn tĩnh mạch, trong đó bài tập nâng chân được coi là rất hiệu quả. Vị trí này làm cho bạn cảm thấy thư giãn và giúp ngăn ngừa sưng trên chân.

Cách thực hiện: Nằm xuống sàn hoặc trên đi văng, đặt chân lên tường. Nằm trong khoảng 1 phút ở vị trí này di chuyển các đầu bàn chân lên xuống. Sau đó, rung chân của bạn, lắc qua lại trong 2 phút.

Thời gian hoàn hảo: Vào buổi tối, ngay trước khi đi ngủ.

7. Quay đầu để thư giãn cơ cổ

Bài tập đơn giản này có thể làm giảm căng thẳng ở cổ và cải thiện màu sắc khuôn mặt của bạn, điều này phụ thuộc vào việc máu và chất lỏng bạch huyết của bạn lưu thông tốt như thế nào. Bạn cũng đã nhận được nhiều lợi ích từ bài tập này nếu không may bị co thắt cơ bắp. Các cơ bắp có thể được thư giãn bằng cách thực hiện một loạt các bài tập.

Cách thực hiện: Massage sau gáy, bắt đầu từ gốc cổ lên đến đầu. Sau đó, ngồi hoặc đứng thẳng lưng, từ từ quay đầu sang một bên rồi sang bên kia, cố gắng cảm nhận các cơ cổ đang căng ra. Lặp lại 20 lần này.

Thời gian hoàn hảo: Trong ngày làm việc của bạn.

8. Đi bộ trên mông để ngăn ngừa cellulite

Bên cạnh lưu thông máu, tăng cường hoạt động của cơ bắp và tăng quá trình trao đổi chất của cơ thể, bài tập này kích thích chức năng của dạ dày và có khả năng loại bỏ độc tố rất tốt.

Cách thực hiện: Ngồi trên sàn nhà, trên một bề mặt chống trượt. Kéo chân phải và mông của bạn từ sàn nhà, và di chuyển nó về phía trước. Sau đó đổi chân, di chuyển qua lại trong một động tác đi bộ. Làm ít nhất 30 bước.

Thời gian hoàn hảo: Vào buổi sáng và buổi tối.

Nếu biết được những lợi ích tuyệt vời từ khoai môn, chắc chắn nhiều người sẽ bổ sung chúng vào bữa ăn hằng ngày cho cả gia đình.

1. Cân bằng lượng đường trong máu

Khoai môn chứa rất ít lượng đường tự nhiên, càng ăn nhiều càng giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều protein, canxi, thiamine, phốt pho, riboflavin, niacin và vitamin C có tác dụng rất tốt cho làn da và cơ thể tổng quát.

2. Cải thiện đường tiêu hóa

Khoai môn chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp ngăn ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích. Nó cũng kiểm soát sự thèm ăn, rất tốt cho việc giảm cân.

3. Giúp ngăn ngừa ung thư

Khoai môn chứa chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Một số thí nghiệm đã chứng minh loại củ này chứa nhiều chất có thể ngăn chặn sự phát triển tế bào gây ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú…

4. Ngăn ngừa bệnh tim

Khoai môn chứa một lượng lớn tinh bột và chất xơ, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch và động mạch vành. Chất xơ đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm LDL, đó là cholesterol xấu. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lưu thông máu, tránh gây tắc nghẽn, giữ cho trái tim luôn khỏe mạnh.

5. Thúc đẩy khả năng miễn dịch cơ thể

Tinh bột trong khoai môn đóng một vai trò quan trọng trong việc tăng khả năng miễn dịch hệ thống. Nó có nhiều lợi ích về dinh dưỡng cũng như sức khỏe như là chất chống oxy hóa, giúp hạ đường huyết, điều hòa miễn dịch, chống lại các căn bệnh thông thường như ho, cảm cúm…

6. Tăng cường lưu thông máu

Khoai môn chứa nhiều tinh bột kháng, đây là loại tinh bột hoạt động như một chất nền tốt tạo điều kiện cho quá trình lên men và sản xuất axit béo, nó rất có lợi cho sức khỏe. Việc lưu trữ chất béo lúc này sẽ giảm, do đó các mạch máu sẽ hoạt động tốt hơn, giảm thiểu khả năng tắc nghẽn.

7. Thúc đẩy làn da khỏe mạnh

Vitamin A, vitamin E và chất chống oxy hóa có trong khoai môn giúp thúc đẩy làn da khỏe mạnh, giúp làm trẻ hóa các tế bào bị hư hại và giảm nếp nhăn và nhược điểm trên da.

8. Giúp giảm cân

Khoai môn chứa nhiều chất xơ, do đó nó là nguyên liệu hàng đầu để giảm cân lành mạnh. Chất xơ giúp chúng ta no lâu hơn, do đó tiêu thụ ít calo hơn dẫn đến sụt cân nhanh.

9. Sở hữu đặc tính chống lão hóa

Vì khoai môn rất giàu chất chống oxy hóa nên sẽ làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào. Chất chống oxy hóa sửa chữa các tế bào bị hư hỏng và thay thế chúng bằng các tế bào mới, do đó giữ cho cơ thể trẻ trung trong một thời gian dài hơn. Nó cũng có thể chống lại một số bệnh cũng như bảo vệ da khỏi tia UV gây hại.

10. Thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Khoai môn là một nguồn giàu magiê và vitamin E, 2 hoạt chất này giúp tăng cường trao đổi chất và duy trì các chức năng của cơ thể được bình thường.

11. Duy trì thị lực tốt hơn

Vitamin A đã được chứng minh là rất hữu ích trong việc bôi trơn mắt khô. Nó cũng làm giảm nguy cơ mất thị lực có thể xảy ra do thoái hóa điểm vàng. Vitamin A kết hợp với lutein giúp cải thiện tình trạng cho những người bị mất thị lực.

Kể ra uống trăm loại trà, nhưng ‘độ thấm’ đẹp da hẳn phải bàn tới tam thất. Các mẹ đã từng biết về loại cây này chưa?

Nhân dịp bà chị em đi ra Hà Nội, lại khéo đem về một gói bột nâu nâu, thơm thơm, bảo họ hàng của nhân sâm. Trước giờ rõ biết nhân sâm (loại của quý em còn chưa dám đụng) có tác dụng làm đẹp từ trong ra ngoài, còn giờ bảo tam thất anh em của nó thì thật tình cũng chưa nghe bao giờ. Bà chị em thì giải đáp thế này: Thực chất, nhân sâm và tam thất là hai vị thuốc quý có cùng một chi (Pnax) và cùng một họ (Araliaceae), được Đông y xếp vào loại “thượng phẩm” từ xa xưa. Muốn sử dụng tam thất ‘thần kì’ làm đẹp thì có thể dùng cả uống lẫn đắp mặt.

Lần mò trên mạng thì em còn được biết thêm, chuyên gia Y học cổ truyền Trần Thúc Trường đã sử dụng và da mặt bà hồng hào, mịn khỏe không tỳ vết, còn được ví như U50 dù tuổi đã 70. Bà là khách mời được phỏng vấn trên chương trình truyền hình và chia sẻ: “Có thể dùng hoa tam thất để pha trà uống hoặc dùng bột tam thất để uống trực tiếp, nấu với canh, pha vào rượu để uống.”

Đông y cho rằng, những vấn đề này đều có một điểm chung là bắt nguồn từ việc thiếu khí huyết. Thành phần hoạt huyết (chất saponin và flavonoids) trong tam thất rất mạnh, có thể thúc đẩy tuần hoàn máu, lọc máu và loại bỏ cặn bã trong thành mạch máu.

Khi làm tốt chức năng này, sẽ giúp ích cho làn da, làm mờ các vết thâm nám, giảm nhăn, có tác dụng phòng ngừa rất hiệu quả làn da xấu đi theo thời gian. Ngoài ra thì tác dụng điều hòa kinh nguyệt liên quan trực tiếp tới da dẻ chị em cũng được nhắc tới.

Đây là một vài bí quyết làm đẹp từ tam thất dân gian hay áp dụng:
Uống trà hoa và bột tam thất

Công dụng được nhắc tới là: hỗ trợ trị mụn, thâm, nám và làm trắng da hiệu quả. Tuy nhiên cần kiên trì và sử dụng đều đặn.

Bạn sử dụng từ 3-5 hoa tam thất, pha cùng 200ml nước sôi hoặc bạn có thể dùng 2-3 hoa cho vào ly nước sôi và ngâm khoảng 10-20 phút, với bã hoa thì bạn có dùng để xào thịt như một món rau.

Đối với bột thì bạn chỉ nên dùng mỗi ngày không quá 10g, có thể chia thành 2-3 lần uống và mỗi lần uống khoảng 1-3g.

Lưu ý: Tùy theo thể trạng và cơ thể, nên bạn cần cẩn thận dù tam thất là loại thảo dược tốt, bạn nên thực hiện theo hướng dẫn của chuyên gia Đông y.

Ngoài hoa, bạn cũng có thể dùng nụ khô để pha trà, uống hàng ngày sẽ giúp tinh thần được sảng khoái, da dẻ hồng hào.

Trị nám và tàn nhang

Dân gian mách có thể dùng bột tam thất+ mật ong, nếu có thể thì bạn nên ngâm ủ hỗn hợp ít nhất 2 ngày trước khi sử dụng. Mỗi ngày 2 lần vào buổi trưa và tối, bạn lấy 1 thìa nhỏ để ăn hoặc đắp hỗn hợp này lên mặt.

Làm trắng da

Phấn hoa+ tam thất+ hồng sâm. Hỗn hợp bột mịn của 3 loại này bạn hòa lẫn để với nước sạch vừa đủ, dùng để đắp mặt, có tác dụng dưỡng da trắng trẻo, hồng hào.

Kể ra thì đây là thảo dược, nên cần thận trọng khi sử dụng, bởi tốt quá mà dùng nhiều thì cũng hại. Chị nhà em vẫn hay tìm các loại nguyên liệu tự nhiên về dùng, thì nên mua tại nơi uy tín, và tham khảo cả ý kiến nhà chuyên môn hoặc các tài liệu thiết thực thì mới áp dụng. Các chị nào đã thử qua thì cho em xin tý kinh nghiệm nhé.

Dưới đây là 9 Lợi ích sức khỏe của Khoai lang

1. Giàu vitamin B6

Vitamin B6 giúp giảm nồng độ homocysteine trong cơ thể chúng ta. Nồng độ cao của Homocysteine ​​có liên quan với các bệnh thoái hóa, bao gồm cơn đau tim và đột quỵ.

2. Nguồn tốt của vitamin C

Trong khi hầu hết mọi người biết rằng vitamin C là rất quan trọng để giúp tránh khỏi cảm lạnh và virus cúm, ít người biết rằng vitamin C đóng một vai trò quan trọng trong hình thành xương và răng, tiêu hóa, và sự hình thành tế bào máu. Nó giúp đẩy nhanh lành vết thương, sản xuất collagen giúp duy trì độ đàn hồi trẻ trung của da, và là cần thiết để giúp chúng ta đối phó với stress. Nó thậm chí còn giúp bảo vệ cơ thể chống lại các độc tố có thể liên quan đến ung thư.

3. Là một nguồn cung cấp vitamin D, giúp xương chắc khỏe

Vitamin D rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch và sức khỏe tổng thể. Vitamin D được hình thành trong cơ thể là kết quả của nhận đủ ánh sáng. Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong năng lượng, tâm trạng, và giúp xây dựng xương chắc khỏe, tim, dây thần kinh, da và răng, và nó cũng hỗ trợ tuyến giáp.

4. Khoai lang chứa sắt và hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh

Sắt đóng vai trò quan trọng khác trong cơ thể của chúng ta, bao gồm cả sản xuất tế bào hồng cầu và bạch cầu, khả năng chống stress, hỗ trợ chức năng miễn dịch, và tham gia quá trình chuyển hóa protein.

5. Khoai lang là một nguồn tốt của magiê, giúp thư giãn và chống stress

Magiê là cần thiết cho động mạch khỏe mạnh, máu, xương, tim, cơ bắp và chức năng thần kinh, nhưng các chuyên gia ước tính rằng khoảng 80 % dân số ở Bắc Mỹ có thể bị thiếu khoáng chất quan trọng này.

6. Là một nguồn kali

Kali là một trong những chất điện giải quan trọng giúp điều chỉnh nhịp tim và tín hiệu thần kinh. Giống như các điện giải khác, kali thực hiện nhiều chức năng cần thiết, bao gồm giảm co thắt cơ bắp, giảm sưng, bảo vệ và kiểm soát các hoạt động của thận.

7. Khoai lang không gây đột biến lượng đường trong máu

Khoai lang là loại đường tự nhiên có vị ngọt, phóng thích đường từ từ vào máu, giúp đảm bảo một nguồn cân bằng và thường xuyên của năng lượng.

8. Khoai lang giúp tránh khỏi bệnh ung thư và bảo vệ chống lại những ảnh hưởng của lão hóa

Có nhiều chất carotenoid như beta carotene và carotenoid khác, là tiền chất của vitamin A trong cơ thể của bạn. Carotenoid giúp tăng cường thị lực và tăng cường khả năng miễn dịch, là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngừa ung thư và bảo vệ chống lại những ảnh hưởng của lão hóa. Nghiên cứu Đại học Harvard của hơn 124.000 người cho thấy giảm 32 % nguy cơ ung thư phổi ở những người tiêu thụ nhiều loại thức ăn giàu carotenoid, như một phần của chế độ ăn uống thường xuyên của họ.

9. Rất phong phú món ăn làm từ khoai lang

Hãy thử rang, xay nhuyễn, hấp hoặc nướng. Bạn có thể thêm chúng vào các món súp và các món hầm, hoặc nướng. Nướng chúng với hành tây và ớt đỏ cho bánh sandwich. Xay nhuyễn chúng và thêm vào bánh.