Từ rất lâu rồi em luôn xem quýt là một món ăn ngon không chỉ vậy mà còn dùng để chữa bệnh nữa. Nhưng cách đây hơn 2 tuần thì suy nghĩ đó lại bị dập tắt. Nếu không phải con em là người mang bệnh thì có lẽ em mang cái suy nghĩ sai lầm đó đến già mất.

Lần đó con em bị cảm và ho, em cũng cứ mua quýt về cho con ăn cứ nghĩ rằng ăn quýt để bổ trợ vitamin C nhiều hơn giúp cho con khỏe và mau khỏi. Em cứ thuyên thuyên cho con ăn cả tuần bệnh hết chẳng thấy đâu chỉ thấy con càng ngày càng ho nhiều hơn. Có nhiều đêm con ho mà không ngủ được, em thấy lo không biết để vậy con có bị ảnh hưởng đến phổi hay không. Sáng hôm sao hai vợ chồng em sốc con đến bệnh viện ngay để kiểm tra.

Lúc bác sĩ hỏi con bị bao lâu rồi và có cho con uống thuốc gì bên ngoài không, thì em chỉ nói khoảng hơn 1 tuần nhưng em không cho con uống thuốc mà chỉ mua quýt về cho con ăn. Bác sĩ nhìn em một hồi rồi chỉ lắc đầu nói “sao nhiều mẹ hay có thói quen trị bệnh cho con tại nhà thế, mà không biết rằng chính những bài thuốc dân gian đó có thể giết chết con mình”. Nghe qua em biết mình đã sai nên không dám hỏi nữa đành ngậm ngùi lấy thuốc về cho con uống.

Đến khi về nhà em nhất định phải biết cho được nguyên do, gọi điện ngay cho bà chị chồng vì chị em làm bên phòng khám thì chị cũng sẽ biết về vấn đề này. Chị nghe xong cũng tặc lưỡi rồi nói cho em nghe về mối nguy hiểm của món ngon, nhưng cũng có thể giết chứng ta như sau:

Những người đang cảm, ho

Các loại trái cây họ cam quýt có lợi cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên trong những ngày trẻ bị ho, những loại quả trên sẽ không giúp con trị ho mà còn khiến nặng hơn. Chúng có thể gây ảnh hưởng đế hệ hô hấp của trẻ. Nặng có thể dẫn đến các bệnh lí về phổi.

Vỏ quýt có thể chữa ho, long đờm nhưng thịt quýt lại có tác dụng ngược lại. Trong thịt quýt có chứa celluite (lớp mỡ tích tụ dưới da làm cho cơ thể vận động một cách nặng nề, chậm chạp, vụng về) khiến cơ thể sinh nhiệt, sản sinh ra nhiều dịch đờm hơn. Thay vì cho con ăn quýt các chị nên cho con ăn những loại quả nhiều nước như dưa hấu, dứa, táo, lê, hay nho. Tuy nhiên, chỉ nên ăn với một lượng hạn chế, tránh ăn nhiều.

Những người vừa phẩu thuật, bệnh tiểu đường

Các chị nên biết rằng bên trong quýt phần lớn có chứa thành phần acid citric với hàm lượng tương đối cao. Chúng thường tồn tại dưới dạng muối natri citrat (chất thường dùng để chống đông máu). Chất này sẽ kết hợp với ion Ca+, do đó cản trở quá trình tạo prothrombinase và thrombin, là những yếu tố quan trọng tham gia trong quá trình đông máu.

Vì thế, những người sau phẫu thuật đường tiêu hóa như dạ dày, ruột; ở các vết mổ chưa hoàn toàn hồi phục, thậm chí cả ở các trường hợp có các vết viêm loét có nguy cơ xuất huyết. Trong thời gian này nếu chúng ta ăn quýt có thể làm cho những vết thương lâu lành, hơn nữa có thể dẫn đến chảy máu ở vết thương. Rất nguy hiểm đến sức khỏe mà chị em mình đều không chú ý tới.

Không chỉ những người mắc bệnh này mới không nên ăn quýt, mà trái này còn là thứ đại kỳ khi chúng ta dùng chung với những thực phẩm sau:

Không ăn kết hợp quýt ăn củ cải

Củ cải sau khi vào cơ thể sẽ nhanh chóng sản xuất ra một chất gọi là sulfate, và sớm chuyển hóa thành chất gây ức chế tổng hợp hócmôn tuyến giáp là Thiocyanate. Nếu lúc này mà ăn quýt, Flavonoid trong quýt sẽ bị phân giải trong dạ dày và chuyển thành hydroxy axit và axit ferulic. Hai chất này có thể tăng cường tác dụng ức chế của Thiocyanate đối với tuyết giáp, ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp.

Người vừa uống sữa

Lượng Protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong quýt, nó không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà còn có thể gây ra tình trạng chướng bụng, đau bụng, tiêu chảy. Do vậy nên uống sữa trước hoặc sau khi các chị đã ăn cam một giờ trở ra.

Đây cũng như lời cảnh báo cho chị em nào hay uống nước cam sữa nhe. Đối với cam các chất cấu tạo hầu như giống như quýt nên việc này sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Người đang đói

Bởi trong quýt có vị chua và mang tính axit, vì thế khi ăn mà bụng đang rỗng chất axit sẽ làm bào mòn dạ dày dẫn đến những bệnh lí nguy hiểm. Nếu nhiều người hay ăn theo lối này lâu ngày có thể dẫn đến việc loét dạ dày.

Các chị đừng làm một món ăn bổ dưỡng biến thành thuốc độc được chính chúng ta bào chế. Nên nhớ một khi mang bệnh trong người điều tiên quyết là phải đến ngay bệnh viện để khám và chữa bệnh hơn là áp dụng những bài thuốc linh tinh tại nhà có khi mang họa.

Đột quỵ thường xảy ra ở đàn ông nhiều hơn phụ nữ, tuy nhiên những ca đột quỵ ở phụ nữ thường nguy hiểm và để lại hậu quả nặng nề hơn.

Đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong thứ 3 trên thế giới sau tim mạch, ung thư, tuy nhiên lại là căn bệnh để lại di chứng tàn tật hàng đầu cho con người. Đột quỵ xảy ra ở nam nhiều hơn nữ, là bệnh gây tử vong thứ 4 cho nam giới, đột quỵ ở nữ giới thường nguy hiểm hơn, hoặc để lại hậu quả nặng nề hơn nam giới.

Tại sao lại như vậy, đến nay chưa có một nghiên cứu nào thực sự lý giải điều này nhưng các nhà khoa học cho rằng có thể do chế độ ăn, cường độ vận động và các bệnh lý kèm theo là nguyên nhân khiến cho tỷ lệ đột quỵ ở nữ giới ít hơn.

Đột quỵ là căn bệnh khiến nhiều người lo sợ, bởi đây là căn bệnh đang ngày càng trẻ hóa, thậm chí đột quỵ xảy ra cả ở trẻ vị thành niên nhưng rất hiếm. Nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời, đột quỵ có thể để lại các di chứng như yếu, liệt chi, liệt nửa người, không thể nói rõ, giảm khả năng vận động, phản ứng, thị lực bị giảm…

Tổ chức Đột quỵ quốc gia Mỹ cho biết, 80% các ca đột quỵ có thể phòng ngừa được. Nếu bạn có nguy cơ cao mắc đột quỵ, ngay từ bây giờ hãy thay đổi lối sống và phòng chống đột quỵ từ chính hành động của bản thân.

Những người có nguy cơ hàng đầu bị đột quỵ là những người có tiền sử hoặc đang mắc bệnh như tăng huyết áp, tim mạch, có thói quen hút thuốc, uống rượu, béo phì, có chế độ ăn thừa năng lượng, không luyện tập thể thao…. Để giúp giảm nguy cơ đột quỵ ở nữ giới ngoài việc duy trì một chế độ làm việc, tập thể dục đều đặn, cần chú ý tới chế độ ăn uống.

Một nghiên cứu vừa được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội tim mạch Mỹ cho thấy, các hợp chất trong trái cây họ cam quýt giúp giảm nguy cơ đột quỵ do thiếu máu cục bộ ở phụ nữ. Nghiên cứu cho biết, những phụ nữ ăn nhiều bưởi, cam có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 19% so với những người không thường xuyên ăn các loại quả giàu vitamin C này.

Các nhà nghiên cứu khẳng định ảnh hưởng của hợp chất flavonoids trong cam quýt làm giảm nguy cơ đột quỵ. Flavonoids là một dưỡng chất thường xuất hiện trong các loại trái cây có màu đỏ, vàng, rau có màu xanh thẫm.

Hợp chất fvavonoids chống oxy hóa mạnh, thậm chí mạnh hơn cả các loại vitamin có tác dụng chống oxy hóa và các gốc tự do như vitamin C, E. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện ra rằng, flavonoids có thể kích hoạt ức chế sự phát triển của khối u trong cơ thể.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu còn khẳng định, ăn nhiều rau, trái cây giàu vitamin C có thể giảm nguy cơ đột quỵ do flavonoids trong trái cây có tác dụng chống viêm và cải thiện chức năng mạch máu.

Nguồn thực phẩm giàu flavonoids bao gồm trái cây họ cam quýt, các loại quả mọng, hành tây, trà xanh, rau mùi tây, chocolate đen và rượu vang đỏ.

Nghiên cứu vừa được công bố này kéo dài 14 năm trên 70.000 phụ nữ cho thấy, thói quen và chế độ ăn uống của họ quyết định nguy cơ họ mắc đột quỵ sau này hay không. Các nhà khoa học đã bóc tách thói quen ăn rau và trái cây của phụ nữ, người ta phân ra 6 loại thực phẩm cung cấp flavonoids trong bữa ăn của phụ nữ, và mối liên hệ của chúng với các bệnh như thiếu máu cục bộ, xuất huyết hay đột quỵ.

Họ đã phát hiện ra, flavonoids trong cam quýt giúp giảm đáng kể nguy cơ thiếu máu cục bộ hay đột quỵ ở phụ nữ. Mặc dù flavonoids cũng có trong các loại rau xanh nhưng dường như hàm lượng đó không đủ.

Những phụ nữ có thói quen và sở thích ăn các loại quả chua như bưởi, cam, quýt có tỷ lệ đột quỵ thấp hơn so với người không thích những thực phẩm này. Cần lưu ý rằng bưởi, nước cam ép tươi chứa ít đường và nhiều chất xơ hơn so với các loại nước ép đóng hộp.

Các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận, mặc dù cam có hiệu quả ngăn ngừa đột quỵ hơn so với các loại trái cây khác, nhưng táo, lê được cho là giúp cải thiện lưu lượng máu não, làm tăng cường mạch máu..

Dấu hiệu của đột quỵ bao gồm:

– Nói khó, hoặc nói ngọng, không nói rõ câu, lưỡi tê.

– Đau đầu dữ dội, đây là dấu hiệu của hơn 80% các trường hợp đột quỵ đều thấy xuất hiện.

– Đau ngực.

– Chân tay yếu, tê, mỏi, không thể phối hợp vận động, mất thăng bằng, không đi lại được hoặc đi khó.

– Mặt hoặc mồm có thể bị méo.

– Nhìn mờ cả hai hoặc 1 bên mắt, tai ù.

– Rối loạn trí nhớ, hoặc không thể trả lời mạch lạc các câu hỏi.

Khi xuất hiện những dấu hiệu trên cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất bởi thời gian vàng cấp cứu người bị đột quỵ là trong vòng 3 giờ đầu khi xuất hiện triệu chứng, nó sẽ giảm bớt những hậu quả xấu với người bệnh.

Theo SKDS