Một trong những nguyên nhân khiến bệnh viêm đại tràng lại tái phát là do người bệnh kiêng khem một cách sai lầm, khiến bệnh không thể khỏi.

Bệnh càng nặng thì người bệnh lại càng kiêng khem kỹ, chính việc kiêng khem cẩn thận lại là nguyên nhân khiến bệnh nặng hơn và lâu khỏi. Dưới đây là những sai lầm trong việc ăn uống của người bệnh viêm đại tràng hay mắc phải:

Sai lầm vì chỉ ăn những thức ăn cho là lành

Các món ăn như cháo loãng, cháo thịt nạc, rau luộc, thịt kho, thịt rim, thịt hấp, muối vừng, muối lạc,…là những món mà người bệnh ăn thường xuyên và rất hạn chế ăn thịt bò, thịt gà, thịt vịt, cá, tôm, cua, ốc,… nên cơ thể bị thiếu chất, mất cân bằng dinh dưỡng. Thực tế nếu người bệnh chỉ ăn thịt lợn mà ít ăn các loại thịt gia cầm và hải sản thì không đủ các axit amin thiết yếu cho cơ thể và các khoáng chất quan trọng.

Nhiều người viêm đại tràng mắc sai lầm vì không dám ăn nhiều loại thức ăn, trái cây, rau quả cùng một lúc vì sợ đau bụng, đi ngoài (Ảnh minh họa)

Không dám ăn nhiều loại thức ăn, trái cây, rau quả cùng một lúc vì sợ đau bụng, đi ngoài. Chính việc kiêng khem quá mức lâu ngày dẫn đến thiếu chất, suy dinh dưỡng, cơ thể suy nhược, mệt mỏi, người uể oải, dần dần héo mòn, sức đề kháng suy giảm, phát sinh sang các bệnh khác. Vì vậy, bệnh không những không khỏi mà còn trầm trọng hơn.

Không bao giờ ăn cá

Cá là một nguồn dinh dưỡng tốt, cung cấp nhiều đạm, vi tamin và khoáng chất quan trọng, đặc biệt các loại các có chứa axit béo không no rất tốt cho sức khỏe như omega 3, nhất là các loại cá biển. Nhưng người viêm đại tràng lại gần như đoạn tuyệt với cá, nên càng làm thiếu hụt dinh dưỡng khiến cơ thể ngày càng suy kiệt.

Không bổ sung chất xơ hòa tan

Người bệnh viêm đại tràng ít ăn các loại rau sống, trái cây, các món rau củ vì sợ khi ăn vào đại tràng bị cọ xát mạnh vào các ổ viêm loét dễ tái phát mà không hề biết rằng trong các loại rau củ quả lại chứa nhiều chất xơ hòa tan – là thức ăn cho lợi khuẩn phát triển. Nên việc không cung cấp đủ thức ăn càng làm suy giảm lợi khuẩn, gây mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột làm rối loạn tiêu hóa càng nặng hơn.

Nguy hiểm hơn, không ăn đầy đủ các loại rau quả tươi sống sẽ thiếu vitamin trầm trọng làm sức đề kháng suy yếu dần. Đặc biệt, thiếu vitamin nhóm B (là thức ăn cho não bộ) dẫn đến trầm cảm, stress làm lợi khuẩn chết hàng loạt cũng làm cho rối loạn tiêu hóa trầm trọng.

Chế độ ăn uống tốt nhất cho người viêm đại tràng

Với người mắc viêm đại tràng, việc thay đổi chế độ dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng. Bạn cần một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dinh dưỡng theo cách tính sau: Chất đạm (protein): 1g/kg/1ngày. Năng lượng: 30-35 kcal/kg. Chất béo:

Ăn hạn chế, không quá 15g/ngày.

Khi bị táo bón, bạn cần giảm chất béo, tăng chất xơ (đặc biệt là dưới dạng hòa tan như pectin, insulin, oligofructose…). Ăn làm nhiều bữa nhỏ, khoảng hơn 2 tiếng lại ăn một bữa. Khi bị tiêu chảy, bạn cần tránh hẳn chất xơ dạng không tan như cellulose để thành ruột khỏi bị cọ xát. Không ăn rau sống, trái cây khô, trái cây đóng hộp. Nếu ăn trái cây tươi thì phải gọt bỏ vỏ.

Bạn cũng nên tránh chất kích thích như: Cà phê, sôcôla, trà vì chúng có chứa chất kích thích phá vỡ quá trình tiêu hóa, gây triệu chứng khó chịu, gây khó khăn trong quá trình điều trị bệnh. Các loại nước uống chứa chất kích thích và những nước uống đóng chai đều không tốt cho bệnh viêm đại tràng vì chúng gây đầy hơi, trướng bụng. Tránh các thức ăn cứng như rau sống, ngô luộc ảnh hưởng đến vết loét. Đặc biệt ngô là loại thức ăn bạn càng nên tránh vì chúng là những thức ăn khó tiêu hóa.

Những người bị viêm đại tràng thường xuyên phải ăn uống kiêng khem vô cùng vất vả vì chỉ cần ăn phải những đồ ăn lạ, tanh, sống, nhiều đạm, nhiều dầu mỡ là lại bị đau bụng, đi ngoài hành hạ.

Viêm đại tràng dễ biến chứng thành ung thư đại trực tràng
Điều khổ sở nhất với người bệnh là dù dùng đủ mọi cách nhưng chỉ yên ổn được một thời gian lại tái phát, làm người bệnh lo lắng, hoang mang và chán nản. Vì vậy nhiều người đành chấp nhận sống chung thân với bệnh. Tuy nhiên nếu không điều trị kịp thời, bệnh để lâu sẽ có nguy cơ biến chứng thành ung thư đại trực tràng.

Sai lầm mà người bệnh viêm đại tràng đang mắc phải là chỉ chú trọng chữa triệu chứng, mà tìm hiểu nguyên nhân gốc dễ, chính vì vậy bệnh không thể khỏi hẳn được. Nhiều người có thói quen khi đau bụng uống thuốc giảm đau, đi ngoài uống thuốc cầm tiêu chảy, táo bón uống thuốc nhuận tràng… Tuy nhiên việc dùng nhiều loại thuốc như vậy khiến cho đại tràng yếu dần đi, bệnh lại càng nặng hơn vì điều trị không đúng.

Một sai lầm nữa của người viêm đại tràng là thường xuyên sử dụng quá nhiều kháng sinh trong điều trị mà không tuân thủ chỉ định làm chết lợi khuẩn làm mất cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.

Thực chất các lợi khuẩn này sống bám lên lớp lông nhung trong thành đại tràng làm nhiệm vụ tiết enzym tiêu hóa thức ăn, ức chế các vi khuẩn gây hại và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Lợi khuẩn còn tiết ra dịch nhầy trám lên toàn bộ thành ruột, dịch nhầy và lớp lông nhung tạo thành lá chắn kép bảo vệ các tác nhân xâm hại tấn công niêm mạc đường ruột, xử lý các độc tố từ thức ăn đưa vào. Ngoài ra, các lợi khuẩn còn là nhà máy sản xuất 75% kháng thể giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng tự nhiên.

Người viêm đại tràng dùng kháng sinh tiêu diệt hại khuẩn, làm lành các ổ viêm loét nhưng cũng đồng thời tiêu diệt luôn các vi khuẩn gây loạn khuẩn đường ruột. Lợi khuẩn chết đi khiến cho lớp lông nhung cũng trơ trụi theo, đại tràng không còn lớp lá chắn bảo vệ nên những vết thương mới lên da non dễ bị viêm nhiễm khiến bệnh cứ tái đi tái lại không dứt.

Giải pháp mới chấm dứt viêm đại tràng lâu năm

Một trong những cách mới trong điều trị viêm đại tràng đang được một số nền y học tiên tiến trên thế giới như Mỹ, Úc, Nhật đang áp dụng,.. là bổ sung lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, tái tạo lớp lá chắn kép bảo vệ đại tràng. Lợi khuẩn quan trọng nhất trong điều trị viêm đại tràng là Bifidobacterium (Bifido), đây là lợi khuẩn chính chiếm 99% lợi khuẩn của đường ruột cư trú chủ yếu ở đại tràng, có vai trò quan trọng trong hệ tiêu hóa.

Công nghệ SMC đưa được 90% lợi khuẩn an toàn xuống đến đại tràng
Tuy nhiên, lợi khuẩn Bifido lại rất dễ bị tiêu diệt, nên rất ít sản phẩm có thành phần Bifido hoặc nếu có cũng chỉ đưa 1% lợi khuẩn xuống đến ruột non nên hiệu quả không cao.

Chính vì vậy các nhà khoa học Nhật Bản đã phát minh ra công nghệ bao bọc SMC (Seamless Micro Capsule) bảo vệ lợi khuẩn sống trong viên nang hình cầu liền mạch không vết nối, có 2 lớp màng bọc kép kháng axit giúp đưa lợi khuẩn sống đi qua axit dạ dày vào tận ruột non và đại tràng đạt tỷ lệ trên 90%, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tái tạo hệ lông nhung và dịch nhầy, tái tạo lớp lá chăn kép bảo vệ đại tràng không bị tái đi tái lại.

Bổ sung lợi khuẩn Bifido trong men vi sinh Bifina Nhật Bản là giải pháp mới giúp người viêm đại tràng hết hẳn các triệu chứng như đau bụng, đi ngoài, đầy hơi, trướng bụng, mót rặn, mà không cần phải kiêng khem khổ sở, giúp bụng dạ bạn nhẹ nhõm, êm ru, hết hẳn các cơn đau. Bạn sẽ thoải mái ăn uống, du lịch, tiệc tùng mà không lo đại tràng hành hạ, chấm dứt hoàn toàn vòng luẩn quẩn của viêm đại tràng lâu năm.