Nhân viên văn phòng ngồi làm việc lâu mà không có thời gian vận động khiến mỡ tích tụ nhiều nơi trong cơ thể, trong đó có gan.

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, tình trạng gan nhiễm mỡ có thể được phát hiện trên hình ảnh siêu âm. Ở mức độ nhẹ, lượng mỡ chiếm khoảng 5 đến 10% diện tích gan, nếu vượt quá 30% là đáng báo động. Gan nhiễm mỡ có thể gây những biến chứng nguy hiểm như viêm gan do mỡ, xơ gan, ung thư gan.

Sự khác nhau giữa gan bình thường và gan nhiễm mỡ.

Bệnh gan nhiễm mỡ do nhiều nguyên nhân. Chẳng hạn như thói quen ăn uống nhiều chất béo và đường khiến cơ thể bị dư thừa năng lượng. Các năng lượng ấy không được sử dụng hết sẽ chuyển hóa thành mỡ và tích tụ tại gan. Thói quen lạm dụng bia rượu cũng gây bệnh này. Nhóm dễ bị gan nhiễm mỡ nhất là dân văn phòng, do đặc thù công việc thường phải ngồi liên tục trong nhiều giờ liền và không có thời gian vận động khiến cơ thể bị tích tụ mỡ thừa tại nhiều nơi, trong đó có gan.

Bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ thường cảm thấy mệt mỏi, các hoạt động trở nên yếu ớt, khó chịu và hay buồn nôn. Siêu âm có thể thấy lá gan sưng to hơn bình thường. Một số trường hợp bị vàng da. Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ chưa gây nguy hiểm cho người bệnh. Tuy nhiên, khi hệ thống miễn nhiễm của cơ thể phát hiện ra sự bất thường và tự động loại bỏ các tế bào gan hư hỏng, khiến cho bạch cầu trong máu xuất hiện khắp lá gan gây ra viêm gan, lâu ngày dẫn đến xơ và chai gan.

Đề phòng ngừa và giảm tình trạng gan nhiễm mỡ, bác sĩ khuyên mọi người nên ăn uống điều độ, đúng bữa, đúng giờ, đúng khẩu phần, ăn ít vào buổi tối, hạn chế ăn sau 19h. Không ăn nhiều thực phẩm giàu cholesterol như các loại phủ tạng và da động vật, lòng đỏ trứng, hạn chế chất béo động vật. Hạn chế dùng cà phê, trà đặc, thuốc lá, rượu, bia và thức uống có cồn. Tăng cường thực phẩm nguồn gốc thực vật.

Người làm việc văn phòng nên tăng cường vận động. Dành ít nhất 30 phút mỗi ngày để tập luyện và duy trì đều đặn. Trong thời gian làm việc tại văn phòng, cứ 30 phút hãy vận động năm phút để tăng hiệu quả đốt cháy calo và phòng ngừa gan nhiễm mỡ.

Nhiều món ăn vặt quen thuộc nhưng lại âm thầm khiến bạn bị béo bụng không ngờ tới.

Ốc xào

Ốc xào là món ngon nhưng gây béo bụng chị em chú ý nhé!

Các món nghêu, sò, ốc…được chế biến công phu như xào me, hấp xả, rang muối…đã là món ăn vặt không thể thiếu trong các cuộc vui của nhiều người. Những món ăn này sẽ không gây béo nếu chúng chỉ được chế biến đơn giản bằng cách hấp hay luộc.

Chè

Món ăn ngọt này chưa bao giờ rớt hạng trong các cuộc bình chọn về món ăn vặt được yêu thích. Vị ngọt bùi của các loại đậu, nước cốt dừa… làm nên một ly chè mát lạnh thơm ngon cho mọi người. Tuy nhiên, một số họ đậu khi ăn nhiều sẽ dẫn đến thừa tinh bột, vị ngọt của chè là từ đường ăn nhiều đường cũng không tốt cho những người muốn giảm cân.

Đồ ăn chiên, rán

Các thực phẩm chiên, rán thường có chứa rất nhiều dầu, mỡ khiến vòng eo phát phì.

Các thực phẩm chiên, rán thường có chứa rất nhiều dầu, mỡ, không những thế còn chứa rất ít chất xơ và vitamin. Bên cạnh đó, hàm lượng natri và các chất béo không có lợi cho sức khỏe trong các món ăn chiên, rán cũng rất cao. Nó làm cho dạ dày khó tiêu thụ hết, các chất béo không được chuyển thành năng lượng sẽ tích tụ ở vùng bụng gây ra mỡ thừa ở vòng 2.

Xôi

Chỉ một nắm xôi nho nhỏ tưởng không thể là món ăn có thể gây béo. Ngược lại, xôi chứa nhiều calo hơn bạn tưởng. Xôi nấu từ gạo nếp, cộng thêm các loại đậu, dừa nạo, vừng… cung cấp cho bạn tới 600 kcalo/đĩa xôi. Như vậy xôi sẽ làm kế hoạch giảm béo của bạn trở nên thất bại.

Theo Khỏe và Đẹp

Không biết do di truyền, do thay đổi về hormon hay do tuổi tác nhưng có một sự thực là nhiều phụ nữ thấy vòng bụng cứ tăng lên khi bước vào tuổi 40 và nhất là khi đã mãn kinh. Béo bụng thực sự không tốt so với béo ở các vị trí khác trên cơ thể.

Béo bụng

Những vấn đề sức khỏe do béo bụng: Tập trung nhiều mỡ vùng bụng không chỉ làm giảm vẻ đẹp ngoại hình, gây khó khăn trong sinh hoạt mà còn tác động xấu đến sức khoẻ, tăng nguy cơ bị bệnh tim, ung thư vú, tiểu đường, hội chứng chuyển hóa, bệnh lý túi mật, cao huyết áp, ung thư đại-trực tràng.

Ảnh minh họa

Các nghiên cứu cho thấy rằng các tế bào mỡ ở bụng không chỉ là những tế bào ngủ yên hay khối năng lượng dự trữ để sử dụng khi cần mà là những tế bào hoạt động, có thể tạo ra nhiều hormon và các chất khác có ảnh hưởng đến sức khỏe, ví dụ một số tế bào mỡ tiết ra các hormon kháng insulin – tiền chất để dẫn đến bệnh tiểu đường típ 2.

Làm thế nào biết lượng mỡ ở bụng đã đến mức bất lợi? Có thể đo chỉ số khối lượng cơ thể (BMI).

Cách tính BMI: trọng lượng cơ thể tính bằng kilôgam chia cho bình phuơng chiều cao tính bằng mét. Nếu kết quả từ 20 – 25 là tốt, nếu từ 26 – 30 là ở khu vực quá cân, nếu từ 31 trở lên là cần phải thận trọng, có nguy cơ bị bệnh béo phì.

Hoặc đo vòng eo đúng cách (thước dây đi qua rốn, không thót bụng, không kéo dây quá chặt), nếu phụ nữ có cân nặng bình thường mà vòng eo từ 89cm trở lên chứng tỏ có sự tập trung mỡ quá nhiều ở bụng, dù cân nặng như thế nào nếu vòng eo từ 84cm trở lên là tăng nguy cơ cho sức khỏe.
Có thể làm giảm mỡ bụng? Mỡ bám quanh các nội tạng ở sâu trong ổ bụng nên khó giảm trong thời gian ngắn nhưng thật ra mỡ ở phủ tạng đáp ứng tốt với việc luyện tập thường xuyên, đều đặn và chế độ ăn lành mạnh. Những động tác tập cho bụng có thể làm cho thành bụng thêm săn chăc và làm cho bụng nhỏ lại.

Chế độ ăn để không tăng lượng mỡ bụng, thay mỡ bão hoà bằng mỡ không bão hoà đa, tăng lượng carbohydrate phức hợp như rau quả, giảm lượng carbohydrate đơn như bánh mì trắng, gạo trắng (xay kỹ); nếu cần giảm cân thì cũng cần giảm lượng calo đưa vào cơ thể.

Béo mông
Tình trạng béo không chỉ liên quan đến cân nặng mà còn đến vị trí phân bố mỡ như thế nào trên cơ thể. Cả nữ và nam đều có người béo bụng tức mỡ tập trung ở vùng eo (vùng giữa) kiểu “quả táo” và những người khác lại béo mông và đùi, kiểu “quả lê”.

Những người béo bụng có nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường hay ung thư cao hơn so với những người béo tập trung quanh hông hay đùi (béo kiểu quả lê).

Phụ nữ trung niên dễ phát triển bụng to

Phát hiện mới về béo phì là to bụng phổ biến hơn ở tuổi trung niên và vị trí phân bố mỡ mới. Mối quan tâm vẫn có từ lâu nay được khẳng định, đó là sức khỏe (trái tim) phụ thuộc nhiều vào vóc dáng hơn là cân nặng. Mỡ “nội tạng” ở bên trong ổ bụng – phân bố quanh ruột non – tăng nguy cơ bị bệnh tim hơn là béo ở các khu vực khác của cơ thể.

Khi đo chu vi vòng bụng thấy tăng cao (trên 84cm), cần đánh giá tình trạng tim mạch. Chính tình trạng bám mỡ quanh các cơ quan là không tốt cho sức khoẻ và có thể giảm bớt loại mỡ này bằng việc vận động cơ thể đều đặn.
Vì sao mỡ tập trung nhiều ở bụng khi có tuổi? Tuổi tác đi cùng với sự giảm chuyển hoá nên lượng mỡ trong cơ thể cứ leo thang dần, nhất là với phụ nữ. Sau mãn kinh, sự phân bố mỡ trên cơ thể nữ thay đổi vị trí, tập trung nhiều ở cánh tay, cẳng chân, hông và nhất là bụng.

Đừng nghĩ rằng béo bụng chỉ giới hạn ở thành bụng trước và bạn có thể túm được cả một khối bằng 2 bàn tay, điều đó đúng nhưng khối mỡ bạn không nhìn thấy mới đáng lo ngại.

Khi có tuổi, chuyển hoá cơ thể giảm đi, nếu giảm cả hoạt động thể chất thì càng làm tăng cân nhưng những yếu tố đó không ảnh hưởng trực tiếp đến sự béo bụng mà yếu tố di truyền mới là thủ phạm, nó làm cho phần giữa của cơ thể phình ra.

Hormon cũng có vai trò vì những thay đổi về hormon sau khi mãn kinh làm cho cơ thể thay đổi cách giáng hoá và tích trữ mỡ, khiến mỡ tích tụ nhiều trong ổ bụng. Một số phụ nữ có vòng 2 (eo) phình ra nhưng không tăng cân vì không có mỡ thừa mà mỡ ở chi và hông đã rút đi để dồn về bụng. Ngay cả phụ nữ có cân nặng bình thường mà mỡ tích tụ quá nhiều ở phần giữa cơ thể cũng không tốt.

Theo BS Đào Xuân Dũng – Lao động

Chính vì vậy, việc phòng ngừa mỡ bụng gây béo bụng là điều hết sức cần thiết đối với tất cả mọi người, đặc biệt là với phụ nữ. Thế nhưng, không phải chị em nào cũng hiểu đúng về tình trạng béo bụng để biết cách phòng tránh.

Béo bụng là vấn đề nghiêm trọng đối với nhiều chị em. Ảnh minh họa

1. Vòng bụng và chỉ số BMI không liên quan đến nhau

Chỉ số BMI là chỉ số khối cơ thể (xác định tương quan giữa chiều cao và trọng lượng cơ thể). Chỉ số BMI là công cụ hữu hiệu để nhận biết một người ở tình trạng béo phì, thừa cân hay quá gầy. Chính vì vậy, nhiều người cho rằng khi đo chỉ số BMI, yếu tố trọng lượng cơ thể (tính cả mỡ bụng) đã được xác định nên kết quả chỉ số không liên quan đến lượng mỡ bụng.

Thực tế không phải vậy, Trung tâm Nghiên cứu sức khỏe Mayo (Mỹ) đã tiến hành nghiên cứu và cho thấy những người có Chỉ số khối lượng cơ thể (BMI) bình thường nhưng số đo vòng bụng lớn, nguy cơ tử vong vì bệnh tim, hô hấp cao gấp 2,75 lần so với những người bình thường, ít mỡ bụng.

2. Có mỡ thừa ở “vòng 3″ tốt hơn là ở vòng bụng

Rất nhiều người luôn lo lắng cho sức khỏe của mình khi thấy vòng bụng ngày càng tăng lên. Điều này có cơ sở của nó bởi những người có lượng mỡ bụng lớn thường có nguy cơ cao mắc các bệnh như tim mạch và tiểu đường. Chính vì vậy, nhiều chị em cho rằng có mỡ thừa ở “vòng 3″ còn tốt hơn là ở vòng bụng. Thực tế lại không phải như vậy.

Các nhà khoa học thuộc ĐH California (Mỹ) cho biết rằng lượng mỡ tích trữ ở vòng 3 làm gia tăng nồng độ của 2 loại protein có thể gây viêm và kháng insulin – yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh tim và tiểu đường. Và lượng mỡ dư thừa dù ở bất cứ nơi nào trên cơ thể cũng không tốt.

3. Mỡ bụng không liên quan đến xương khớp

Một nghiên cứu của Đại học Harvard (Mỹ) đã chứng minh rằng mỡ bụng và tình trạng sức khỏe xương khớp có liên quan đến nhau trong đó những người béo bụng thường có nguy cơ loãng xương cao hơn so với những người có vòng bụng phẳng.

Điều này chứng tỏ rằng tình trạng mỡ bụng không chỉ không tốt cho tim, phổi mà còn gây hại cho cả xương khớp. Hơn nữa, nếu vòng bụng càng gia tăng đồng nghĩa trọng lượng cơ thể tăng lên và gây áp lực cho xương, khớp.

Béo bụng liên quan đến tình trạng mỡ bụng tích tụ nhiều và tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường. Ảnh minh họa

4. Mỡ bụng không xuất hiện ở người gầy

Những người thừa cân hoặc béo phì thường liên quan đến mỡ bụng và tình trạng béo bụng. Nhưng điều này không có nghĩa là những người gầy thì không có mỡ bụng và bị béo bụng.

Sự tích tụ mỡ bụng dẫn đến béo bụng cũng có thể do gen di truyền, chế độ ăn uống, vận động hoặc công việc hàng ngày phải ngồi nhiều… Vì vậy, có rất nhiều người tuy gầy nhưng vẫn bị thừa mỡ bụng.

Điều quan trọng nhất mà bạn cần biết là dù béo hay gầy, việc thừa mỡ bụng cũng khiến bạn đối mặt với nhiều nguy cơ bệnh tật hơn những người khác.

Theo aFamily

Nghiên cứu mới đây tại Đại học Texas Southwestern Medical Center ở Dallas (Mỹ) cho biết, mỡ không chỉ tích tụ dưới da mà còn ẩn chứa cả trong nội tạng, theo Livescience.

Vòng eo đẫy đà là nỗi ám ảnh của tuổi trung niên

Mỡ nội tạng tiết hormone và các chất béo trung tính có hại cho cơ thể, đồng thời làm suy yếu khả năng sử dụng insulin của cơ thể, tăng nguy cơ bệnh tiểu đường loại 2. Hơn nữa, nó cũng gây nên sự viêm nhiễm gây ra bệnh tim.

Nghiên cứu cũng cho thấy phụ nữ có nguy cơ bị bệnh tim sau khi mãn kinh tăng cao hơn so với đàn ông vì giai đoạn này bụng phụ nữ bắt đầu tích tụ mỡ rất nhiều.

Hiệp hội Ung thư Mỹ cho biết, chất béo nội tạng có thể gây ung thư ruột kết. Ngoài ra, chất béo này còn liên quan tới nguy cơ cao của bệnh trực tràng, tuyến tụy, nội mạc tử cung và ung thư vú sau mãn kinh…

Để giảm mỡ bụng, các chuyên gia cho rằng biện pháp tốt nhất là nên có chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp cùng việc chăm chỉ luyện tập thể thao.

Theo khoa hoc