Nghĩ rằng mình thất bại khi không giảm cân thành công, nhiều người đã từ bỏ và thất vọng về low-carb. Nhưng không phải, các nhà khoa học Mỹ vừa tìm ra tác dụng thần kỳ thật sự của kiểu ăn này.

Chế độ ăn kiêng low-carb (ít carbohydrate) có thể giúp một số người khỏe mạnh hơn ngay cả khi bạn không giảm cân vì nó, nghiên cứu mới của Mỹ vừa chứng minh.

Đừng nghĩ bạn ăn kiêng thất bại nếu bạn ăn mãi không xuống cân vì nó có thể cho bạn thứ quý giá hơn: giảm và thậm chí đảo ngược diễn tiến của bệnh tiểu đường và bệnh tim, phòng ngừa đột quỵ.

Các tác giả từ Đại học Ohio (Mỹ) đã thực hiện nghiên cứu chuyên sâu trên diễn biến sức khỏe của 16 tình nguyện viên mắc hội chứng rối loạn chuyển hóa. Họ mắc nhiều triệu chứng như vòng eo lớn, mỡ máu cao, huyết áp trên 140/90 mm Hg, đề kháng insulin….

Các tình nguyện viên đã có 1 tháng ăn nhiều carbohydraye và 1 tháng ăn ít carbohydrate với khoảng nghỉ là 2 tuần giữa các đợt. Kết quả cho thấy khi ăn low-carb, khả năng trao đổi chất của họ thay đổi hẳn dù không giảm cân. Chính sự trao đổi chất “thuận buồm xuôi gió hơn” đã làm giảm các yếu tố gây bệnh tiểu đường, bệnh tim, giảm nguy cơ đột quỵ.

Nguyên nhân chính có thể do ít carbohydrate giúp họ có mức cholesterol khỏe mạnh hơn, giảm chất béo bão hòa trong máu vì chế độ ăn low-carb thường tập trung vào các dạng chất béo không bão hòa. Ngoài ra, khả năng đốt cháy chất béo của họ cũng tăng lên đáng kể.

Cho dù vẫn nạp vào lượng calo bình thường bằng cách giảm thức ăn bột – đường nhưng tăng khác nhóm khác, khiến cân nặng không giảm, người ăn low-carb vẫn nhận được các lợi ích trên.

Tuy nhiên nếu mắc hội chứng chuyển hóa nặng, hãy nghĩ cách giảm cân một chút vì nếu có thêm yếu tố này, nhiều triệu chứng thậm chí dần biến mất. Lưu ý rằng nên áp dụng cách ăn này như một biện pháp hỗ trợ, không tự ý bỏ ngang thuốc trị bệnh nếu bạn được chỉ định dùng thuốc dài lâu.

Ăn low-carb là kiểu ăn tiết chế tối đa thức ăn thuộc nhóm bột đường bạn nạp vào cơ thể hàng ngày, thay vào đó là các món đạm, rau quả và không kiêng chất béo. Người ăn low-carb nghiêm ngặt có thể nạp vào lượng tinh bột chỉ tương đương với 2 lát bánh mì/ngày.

Bưởi là một loại trái cây thơm dịu, thanh mát, có vị ngọt chua. Do có lớp vỏ dầy nên bảo quản được lâu chính vì lẽ đó nó còn được gọi là “trái cây hộp thiên nhiên”. Trong bưởi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như protein, vitamin C, Kali, Canxi, Natri giúp phòng ngừa cảm cúm, thúc đẩy tiêu hóa.

Ngoài ra, bưởi chứa ít calo nên nó cũng là một loại thực phẩm giảm cân. Tuy nhiên ít ai biết rằng, ngoài ruột, phần vỏ bưởi cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người.

Chia sẻ với PLO, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho hay, vỏ hay cùi bưởi có rất nhiều tác dụng.

Chúng sở hữu hàm lượng tinh dầu hoàn toàn tự nhiên cao nhờ vào lớp vỏ dày của chúng. Tinh dầu trong bưởi vừa có tác dụng tạo mùi thơm tự nhiên, vừa có tác dụng kháng khuẩn.

Vị chuyên gia này thông tin thêm, vỏ bưởi xanh ở bên ngoài có chứa rất nhiều tinh dầu xitrala và este, nó không khuếch tán vào ruột vì được ngăn một lớp cùi trắng.

Vì vậy, phần tinh dầu được giữ lại trên lớp vỏ. Người tiêu dùng có thể tận dụng điều này để sử dụng phần tinh dầu có trong vỏ để làm đẹp da, kích thích mọc tóc, chữa bệnh không tiêu, hay ốm nghén ở phụ nữ mang thai.

“Đối với món ăn, phần vỏ và cùi bưởi còn được tận dụng để làm mứt, nấu chè, hay làm nem- một món ăn đặc sản của người Tây Ninh”, PGS Thịnh cho biết.

Cũng theo PGS.TS Thịnh trên thực tế ngoài phần ruột, vỏ và cùi bưởi cũng có thể mang lại giá trị kinh tế khi chúng ta biết tận dụng hết công dụng của chúng, để tạo nên các đặc sản vùng miền. Ông cũng thông tin hiện nay, ở nước ta chưa có ngành công nghiệp nào tận dụng hết vỏ bưởi mà chỉ mới lưu truyền dân gian về các tác dụng của chúng.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã nghiên cứu 184 nam và 297 nữ trong suốt 1 năm. Kết quả cho thấy một số người tham gia uống trung bình khoảng một cốc nước ép cà chua không cho thêm muối mỗi ngày làm giảm huyết áp và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch , theo Healthline.

Kết quả cho thấy huyết áp đã giảm ở 94 người tham gia nghiên cứu. Với những người có nồng độ cholesterol cao thì nhiều người đã có cải thiện tích cực.

Ngoài ra, cà chua rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học được gọi là carotenoids, được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lycopene, một loại caroten, được cho là có hoạt tính chống oxy hóa mạnh, có thể giúp ngăn ngừa ung thư.

Một số chuyên gia cho rằng chúng ta nên cẩn trọng với kết quả nghiên cứu vì nó không đề cập đến lối sống và thói quen ăn uống của những người tham gia.

Tuy nhiên, họ cũng nhấn mạnh một chế độ ăn uống lành mạnh, mà cà chua là một phần trong đó, sẽ giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim và giúp giảm huyết áp.

Bài viết này của Giáo sư, bác sĩ Hoàng Tử Thông, Bệnh viện Đại học Trung Sơn (TQ) cảnh báo về những căn bệnh có thể xảy ra nhiều trong mùa hè.

Vào mùa hè, tất cả các loại muỗi và côn trùng đều hoạt động “nhộn nhịp” hơn so với những mùa khác trong năm, vì thế bạn cần công tác bảo vệ an toàn hơn trước bạn côn trùng tấn công.

Ngoài ra, nếu bạn không thực hiện chế độ ăn uống tốt, dễ gây ra các bệnh về đường tiêu hóa.

Không những thế, việc sử dụng các sản phẩm chăm sóc da không đúng cách cũng có thể gây ra các bệnh về da và bạn nên giữ sức khỏe cẩn thận hơn mới có thể tránh xa 4 bệnh “bùng nổ” vào mùa hè sau đây đã khiến rất nhiều người phải nhập viện điều trị.

Cần phòng ngừa thật tốt 4 căn bệnh trong mùa hè

1, Say nắng

Nhóm người lao động thường xuyên ở ngoài trời, người già sức khỏe suy nhược và trẻ em là những người dễ bị say nắng nhất.

Khi trời nắng nóng, nếu ở ngoài trời trong thời gian dài rất dễ bị say nắng. Sau cơn say nắng, làn da sẽ xanh xao, buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt và thậm chí đe dọa đến tính mạng.

Y học truyền thống Trung Quốc cho rằng say nắng mùa hè là một dạng triệu chứng thuộc về say nắng cảm xúc, bởi vì cảm xúc của bệnh nhân xuất hiện dưới dạng chướng ngại, biểu hiện chủ yếu là tính khí nóng nảy, dễ ảnh hưởng đến gan và rối loạn suy nghĩ.

Do đó, không nên ra ngoài trong thời tiết nắng nóng với mức nhiệt độ cao. Đồng thời, bạn nên thực hiện các biện pháp phòng chống say nắng, cải thiện khả năng chịu nhiệt bằng cách tập thể dục, đảm bảo ngủ đủ giấc, ăn ít thức ăn cay, nhiều dầu mỡ. Nên ăn nhiều rau và trái cây xanh, và chuẩn bị tâm lý tốt khi đi ra nắng, điều chỉnh tinh thần về trạng thái ổn định.

Nếu cảm thấy trong người không đủ khỏe thì tốt nhất không đi ra nắng, hoặc nhanh chóng tránh nắng để đảm bảo sức khỏe.

2, Các loại bệnh ngoài da

Các bệnh ngoài da xảy ra vào mùa hè chủ yếu là do muỗi đốt. Ký sinh trùng sống trên vật nuôi có thể xâm nhập vào cơ thể người. Bản thân trẻ em rất yếu trong khả năng chống viêm, và trẻ cũng là đối tượng dễ bị muỗi đốt nhất và dẫn đến dị ứng, gây ra các bệnh ngoài da khác.

Để bảo vệ làn da, bạn cũng nên chú ý bôi kem chống nắng trước khi ra ngoài vào mùa hè. Sau khi da tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hãy dùng khăn để lau khô mồ hôi và sau đó dùng nước đá để làm mát trong trường hợp có cảm giác bị cháy nắng.

Nếu bạn bị dị ứng với muỗi đốt, bạn có thể thoa kem dưỡng da hoặc thuốc kháng khuẩn. Bạn không nên tùy tiện sử dụng nước hoặc dung dịch vệ sinh hay dầu gió.

3, Các loại bệnh do sử dụng điều hòa

Nếu điều hòa được bật thường xuyên với nhiệt độ quá thấp, nhiệt độ trong phòng sẽ lạnh hơn và dẫn đến các bệnh liên quan đến điều hòa phát sinh.

Nguyên nhân chính là do chênh lệch nhiệt độ giữa trong nhà và ngoài trời tương đối lớn, thường xuyên vào và ra khỏi phòng thì các mạch máu sẽ đột nhiên giãn ra và co lại bất ngờ, điều này có thể dễ dàng gây ra nhồi máu cơ tim hoặc nhồi máu não, đặc biệt là đối với các nhóm người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hãy cảnh giác, bạn không nên ở trong phòng điều hòa trong một thời gian dài vào mùa hè. Nhiệt độ của điều hòa không nên để thấp hơn 26 ° C. Ngoài ra, bạn nên hít thở không khí trong lành vào mỗi buổi sáng và buổi tối để tăng cường khả năng thích ứng của cơ thể với nhiệt độ thực tế.

4, Các loại bệnh ở đường tiêu hóa

Vào mùa hè, chức năng của đường tiêu hóa rất yếu. Chỉ cần một chút thiếu chú ý đến chế độ ăn uống có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ngộ độc hoặc các triệu chứng đau bụng.

Mùa hè nóng nực, một số người dễ ăn đồ ăn lạnh, để cái lạnh và ẩm ướt xâm chiếm cơ thể.

Đối với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, sự phát triển của các cơ quan khác nhau chưa hoàn chỉnh, và chức năng tiêu hóa tương đối yếu, vì vậy cần kiểm soát lượng thức ăn và ngăn ngừa cảm lạnh.

Có nhiều thói quen vào mùa hè có thể gây hại cho sức khỏe, bạn không nên tắm nước lạnh trực tiếp sau khi vừa kết thúc vận động hoặc tập thể dục thể thao, rất dễ bị ảnh hưởng sức khỏe, nhiễm lạnh.

Vào mùa hè, bạn nên chú ý ăn nhiều thực phẩm đắng như mướp đắng, rau quả có vị đắng để giảm cảm giác thèm ăn. Bạn có thể ngâm chân nước nóng để loại bỏ độ ẩm của cơ thể trước khi đi ngủ, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giúp bài tiết độ ẩm hiệu quả. Duy trì các bài thể dục chậm rãi, chẳng hạn như thái cực quyền, yoga hoặc đi bộ.

Hàu là một món ăn có khắp nơi trên thế giới. Một số người rùng mình khi nghĩ phải nuốt vào bụng một thực phẩm “nhầy nhụa”. Dù thích món hàu hay không, bạn nên biết những lợi ích sức khỏe ẩn đằng sau vỏ thô của hàu, rồi quyết định dùng hay không vẫn chưa muộn.

Dưới đây là một danh sách của 10 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hàu:

1. Tăng cường miễn dịch

Những động vật thân mềm có nhiều vitamin E và C. Chúng cũng chứa các khoáng chất khác nhau mà giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu cũng bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàu ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe tim mạch. Chúng giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

3. Tốt cho mắt

Hàu đứng đầu danh sách các nguồn tự nhiên của kẽm, khoáng chất để đảm bảo rằng sắc tố của mắt được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

4. Cải thiện chức năng não

Hàu là một nguồn phong phú của B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt, có lợi cho chức năng của não. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng sắt thấp trong não làm giảm khả năng tập trung của một người, trong khi thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.

5. Cải thiện tâm trạng

Do nồng độ cao của kẽm được tìm thấy trong hàu, chúng được biết đến để ổn định tâm trạng. Kẽm được coi là một khoáng chất cần thiết, vì nó không được lưu trữ trong cơ thể và cần phải được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy tăng nồng độ kẽm trong máu ở trẻ em có liên quan với giảm lo âu và giảm trầm cảm.

6. Tốt cho da

Các khoáng chất kẽm đóng một vai trò lớn trong sửa chữa da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen. Collagen là rất quan trọng đối với hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn, và giữ cho da đầu và tóc khỏe mạnh.

7. Sức khỏe hệ thống mạch máu

Một phần ăn hàu có chứa 16-18% nhu cầu của vitamin C hàng ngày. Vitamin C giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách kích hoạt các coenzyme cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Chúng cũng có nhiều chất axit béo omega-3, kali, magiê và được biết đến để làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, và cũng có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.

8. Thúc đẩy năng lượng

Hàu chứa một số lượng tốt của vitamin B12, giúp tăng cường năng lượng và biến các thực phẩm chúng ta ăn thành năng lượng. Hàu cũng chứa chất sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào cơ thể để cung cấp năng lượng.

9. Tốt cho sức khỏe xương

Sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở những động vật thân mềm dẫn đến sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

10. Tốt cho sức khỏe tình dục

Kẽm được tìm thấy trong hàu, là lý do tại sao chúng được coi là một chất kích thích tình dục tuổi già. Kẽm giúp cơ thể sản xuất testosterone, một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục của phụ nữ và nam giới và chức năng tình dục. Ở nam giới, nghiên cứu cho thấy khoáng chất này giúp cải thiện số lượng và khả năng bơi lội tinh trùng. Ở phụ nữ, kẽm có thể giúp buồng trứng, và do đó giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone, và testosterone.

Tiếp xúc với ánh sáng mặt trời chứa tia cực tím là một yếu tố nguy cơ chính gây ung thư da, và tế bào đáy và ung thư biểu mô tế bào vảy là loại phổ biến nhất và có liên quan đến bức xạ UV đã tích lũy qua nhiều năm.

Ung thư hắc tố cũng liên quan chặt chẽ với tình trạng bị phơi nhiễm mạnh và cháy nắng, có thể xảy ra ở bất cứ đâu trên làn da, không chỉ ở những vùng da bị cháy nắng.

Mỗi người chúng ta đều nên tạo thói quen luôn kiểm tra sự thay đổi của da trên toàn cơ thể để từ đó có thể ngăn ngừa ung thư da và đảm bảo sức khỏe của da tốt hơn.
Mỗi người chúng ta đều nên tạo thói quen luôn kiểm tra sự thay đổi của da trên toàn cơ thể để từ đó có thể ngăn ngừa ung thư da và đảm bảo sức khỏe của da tốt hơn.

Ung thư da sẽ xuất hiện ở đâu?

1, Da mặt

Khuôn mặt là nơi phổ biến nhất mà các tế bào ung thư da xuất hiện. Khuôn mặt tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hầu như mỗi ngày, và phần nổi bật nhất của khuôn mặt, mũi, là khu vực phổ biến nhất của ung thư da trên khuôn mặt.

Tin tốt là những bệnh ung thư này thường dễ điều trị nếu được phát hiện sớm.

2, Da đầu

Hầu hết các bệnh ung thư da trên da đầu xảy ra ở những người đàn ông hói, nhưng ngay cả với những người có mái tóc còn nguyên vẹn, da đầu vẫn rất mỏng manh, và ung thư da và các khối u không ác tính thường phát triển nhiều hơn ở trên da đầu.

Vì vậy, hãy chú ý đến bất kỳ đốm vảy hay mảng da màu đen xuất hiện bất ngờ trên da đầu, từ đó xem xét việc đội mũ và sử dụng kem chống nắng và các sản phẩm chăm sóc tóc phù hợp.

3, Tai

Một nghiên cứu gần đây cho thấy tai là nơi phổ biến cho sự hình thành và phát triển ung thư da tế bào đáy và tai của nam giới đặc biệt nguy hiểm hơn so với phụ nữ, có lẽ là do tóc ngắn.

Để bảo vệ đôi tai của bạn, đừng bỏ qua chúng khi thoa kem chống nắng mỗi ngày. Khi bạn ra ngoài, tốt nhất là đội mũ che tai.

4, Cổ

Cổ là khu vực phổ biến được phát hiện khối u ác tính ở nam giới. Tuy nhiên, mặc dù có nhiều khối u ác tính xuất hiện ở cổ, nhưng ung thư da không phải là khối u ác tính phổ biến hơn ở những khu vực này, vì cổ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời gần như mỗi ngày, vì vậy hãy chắc chắn bôi kem chống nắng hàng ngày lên cổ.

5, Ngực và lưng

Đối với nam giới, vùng ngực và lưng trên là khu vực phổ biến nhất của sự hình thành các khối u ác tính. Mặc dù việc kiểm tra ung thư da ngực của bạn tương đối dễ dàng, nhưng có thể khó nhìn vào mặt lưng phía sau.

Bạn có thể làm điều này bằng cách nhờ ai đó giúp đỡ hoặc sử dụng gương trong phòng đủ ánh sáng để quan sát được dễ dàng và thường xuyên hơn.

6, Chân

Ở phụ nữ, vùng chân, đặc biệt là cẳng chân phía dưới, là khu vực phổ biến nhất xuất hiện các khối u ác tính.

Nếu bạn chú ý kiểm tra thường xuyên và khối u ác tính được phát hiện sớm, thì có khả năng điều trị cao hơn rất nhiều.

Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bạn đang có thói quen quan sát cơ thể bằng cách nhìn vào mặt sau của chân, mắt cá chân và bàn chân. Khi chân tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong thời điểm nắng gắt, hãy nhớ bôi kem chống nắng.

Ung thư da là loại ung thư phổ biến nhất ảnh hưởng đến nhiều người. May mắn thay, ung thư da cũng có thể phòng ngừa được. Tăng cường các biện pháp chống nắng, thường xuyên kiểm tra làn da của bạn và thực hiện kiểm tra tổng quát hàng năm để bảo vệ bạn khỏi ung thư da.

Dây ruột gà còn có tên viễn chí, tiểu thảo nam…, là rễ hoặc vỏ rễ phơi khô của cây viễn chí (Polygala tenuifolia Willd.), (Polygala siribica L.), họ viễn chí (Polygalaceae). Ở nước ta cũng có nhiều loài viễn chí, nhưng chưa có tài liệu nghiên cứu sâu để ứng dụng làm thuốc. Viễn chí có trên thị trường chủ yếu nhập từ Trung Quốc.

Viễn chí chứa nhiều saponin triterpen, nhựa, dầu béo và polygalitol. Theo Đông y, viễn chí vị đắng cay, tính ôn; vào kinh phế, tâm và thận. Có tác dụng dưỡng tâm, an thần, khứ đàm khai khiếu, tiêu ung thũng.

Chữa chứng hồi hộp mất ngủ, tâm thận bất giao, đàm trở tâm khiếu, động kinh, hóa đàm khái thấu, ung nhọt sưng. Liều dùng: 4-12g bằng cách: sao hoặc tẩm mật ong nướng; sắc hoặc hãm nước uống.

Một số bài thuốc có viễn chí

Dưỡng tâm, an thần:

Bài 1 – Viễn chí hoàn: đảng sâm 10g, viễn chí 10g, mạch đông 10g, phục linh 10g, đương quy 10g, bạch thược 10g, sinh khương 10g, đại táo 10g, cam thảo 3g, quế tâm 3g. Quế tâm tán bột để riêng. Các vị khác sắc lấy nước, hòa bột quế vào uống. Trị chứng bệnh do máu không đủ nuôi tim (tâm huyết bất túc), dễ quên, hồi hộp, mất ngủ, nằm mộng nhiều.

Bài 2 – Định chí hoàn: nhân sâm hoặc đẳng sâm 30g, phục linh 30g, thạch xương bồ 20g, viễn chí 20g. Tất cả sấy khô, tán bột làm hoàn hồ. Chia cho 5 – 7 ngày, ngày 1 – 2 lần uống. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, quên lẫn, rối loạn trí nhớ.

Trừ đờm, khỏi ho

Bài 1: viễn chí 8g, cát cánh 6g, cam thảo 6g. Sắc chia uống 3 lần trong ngày. Chữa ho có đờm.

Bài 2: viễn chí 12g, trần bì 4g, cam thảo 4g. Sắc uống. Chữa viêm phế quản mạn tính, ho có nhiều đờm.

Chữa trẻ sốt cao co giật

Viễn chí 8g, sinh địa 8g, câu đằng 8g, thiên trúc hoàng 8g. Sắc uống.

Chữa mụn nhọt sưng do đờm tắc đọng mà sinh ra hoặc sưng vú: viễn chí sắc uống, bã đắp chỗ đau.

Dược thiện có viễn chí

Cháo viễn chí táo nhân: viễn chí 10g, toan táo nhân sao 10g, gạo tẻ 50g. Sắc các vị thuốc lấy nước, bỏ bã, cho gạo vào nấu cháo. Cho ăn vào buổi tối trước khi ngủ. Dùng cho người tim đập mạnh, loạn nhịp, quên lẫn, giảm trí nhớ, mất ngủ, ho, nhiều đàm.

Bột viễn chí chiêu nước cơm: Viễn chí tán bột mịn. Mỗi lần uống 10g, ngày 2 lần, uống với nước cơm hoặc cháo. Dùng cho người suy nhược thần kinh, quên lẫn, giảm trí nhớ, tim đập mạnh, loạn nhịp, mất ngủ.

Kiêng kỵ: Người bệnh không có chứng thực hoả và người âm hư dương vượng không dùng. Có thể dùng viễn chí để giải độc do phụ tử, ô đầu.

Dây ruột gà còn có tên viễn chí, tiểu thảo nam…, là rễ hoặc vỏ rễ phơi khô của cây viễn chí (Polygala tenuifolia Willd.), (Polygala siribica L.), họ viễn chí (Polygalaceae). Ở nước ta cũng có nhiều loài viễn chí, nhưng chưa có tài liệu nghiên cứu sâu để ứng dụng làm thuốc. Viễn chí có trên thị trường chủ yếu nhập từ Trung Quốc.

Viễn chí chứa nhiều saponin triterpen, nhựa, dầu béo và polygalitol. Theo Đông y, viễn chí vị đắng cay, tính ôn; vào kinh phế, tâm và thận. Có tác dụng dưỡng tâm, an thần, khứ đàm khai khiếu, tiêu ung thũng. Chữa chứng hồi hộp mất ngủ, tâm thận bất giao, đàm trở tâm khiếu, động kinh, hóa đàm khái thấu, ung nhọt sưng. Liều dùng: 4-12g bằng cách: sao hoặc tẩm mật ong nướng; sắc hoặc hãm nước uống.

Một số bài thuốc có viễn chí

Dưỡng tâm, an thần:

Bài 1 – Viễn chí hoàn: đảng sâm 10g, viễn chí 10g, mạch đông 10g, phục linh 10g, đương quy 10g, bạch thược 10g, sinh khương 10g, đại táo 10g, cam thảo 3g, quế tâm 3g. Quế tâm tán bột để riêng. Các vị khác sắc lấy nước, hòa bột quế vào uống. Trị chứng bệnh do máu không đủ nuôi tim (tâm huyết bất túc), dễ quên, hồi hộp, mất ngủ, nằm mộng nhiều.

Bài 2 – Định chí hoàn: nhân sâm hoặc đẳng sâm 30g, phục linh 30g, thạch xương bồ 20g, viễn chí 20g. Tất cả sấy khô, tán bột làm hoàn hồ. Chia cho 5 – 7 ngày, ngày 1 – 2 lần uống. Dùng cho các trường hợp suy nhược thần kinh, quên lẫn, rối loạn trí nhớ.

Trừ đờm, khỏi ho

Bài 1: viễn chí 8g, cát cánh 6g, cam thảo 6g. Sắc chia uống 3 lần trong ngày. Chữa ho có đờm.

Bài 2: viễn chí 12g, trần bì 4g, cam thảo 4g. Sắc uống. Chữa viêm phế quản mạn tính, ho có nhiều đờm.

Chữa trẻ sốt cao co giật

Viễn chí 8g, sinh địa 8g, câu đằng 8g, thiên trúc hoàng 8g. Sắc uống.

Chữa mụn nhọt sưng do đờm tắc đọng mà sinh ra hoặc sưng vú: viễn chí sắc uống, bã đắp chỗ đau.

Dược thiện có viễn chí

Cháo viễn chí táo nhân: viễn chí 10g, toan táo nhân sao 10g, gạo tẻ 50g. Sắc các vị thuốc lấy nước, bỏ bã, cho gạo vào nấu cháo. Cho ăn vào buổi tối trước khi ngủ. Dùng cho người tim đập mạnh, loạn nhịp, quên lẫn, giảm trí nhớ, mất ngủ, ho, nhiều đàm.

Bột viễn chí chiêu nước cơm: Viễn chí tán bột mịn. Mỗi lần uống 10g, ngày 2 lần, uống với nước cơm hoặc cháo. Dùng cho người suy nhược thần kinh, quên lẫn, giảm trí nhớ, tim đập mạnh, loạn nhịp, mất ngủ.

Kiêng kỵ: Người bệnh không có chứng thực hoả và người âm hư dương vượng không dùng. Có thể dùng viễn chí để giải độc do phụ tử, ô đầu.

BS. Tiểu Lan

Viễn chí (rễ khô của cây viễn chí) khứ đàm khai khiếu, là vị thuốc tốt trị viêm phế quản mạn.

Thực phẩm giàu kẽm:

Theo các nhà nghiên cứu kẽm vô cùng quan trọng đối với thính lực. Hàm lượng kẽm ở ốc tai cao hơn hẳn so với bất kỳ bộ phận nào khác trong cơ thể; nhưng khi ngoài 60 tuổi thì giảm đi rõ rệt, gây trở ngại cho hoạt động chức năng của ốc tai. Bởi vậy, khi sang tuổi trung niên cần bổ sung các thực phẩm giàu kẽm như: cá, đậu nành, rau cải, cà rốt, các loại hải sản,…

Thực phẩm giàu vitamin D:

Vitamin D có ảnh hưởng trực tiếp kỳ lạ đến thính lực nhất là ở người già. Trong vitamin D chủ yếu có vitamin D2 và D3, phải được hòa tan trong dầu mỡ thì cơ thể người mới có thể hấp thu được.

Các thực phẩm giàu vitamin D2, D3 là các loại nấm và mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ), gan gia cầm, gia súc và trứng cũng chứa vitamin D3… Do vậy, mỗi tuần ăn ít nhất 1 bữa có nấm hoặc gan để tốt cho thính lực. Ngoài ra, hàng ngày cần được tắm nắng để tổng hợp vitamin D3.

Thực phẩm hạ mỡ máu:

Mỡ máu tăng lên là hiện tượng thường thấy ở người trung niên và già, phần lớn là do chế độ ăn không đúng. Nhiều người bị tăng mỡ máu cũng có nguy cơ cao bị suy giảm thính lực đến sớm hơn ở người khỏe mạnh và chỉ số mỡ máu bình thường. Đó là do mỡ máu cao gây trở ngại cho sự tuần hoàn máu trong nội nhĩ, và do lượng các chất ôxy hóa ở nội nhĩ tăng lên.

Từ đó cho thấy, thay đổi các thói quen không tốt về ăn uống và ăn nhiều rau quả tươi như; giá đỗ, táo, lạc, bí đao, nấm hương, mộc nhĩ đen,…. là những loại phẩm giảm cholesterol rất tốt, vì rau xanh, các loại hạt có hàm lượng vitamin C có thể thúc đẩy cholesterol bài tiết, ngăn chặn cholesterol tích tụ trong thành động mạch.

Các chất xơ trong rau xanh có thể giúp thanh trừ các chất cặn bã trong cơ thể, còn có thể kết hợp với cholesterol trong cơ thể đồng thời chuyển hóa cholesterol đó thành axit cholic bài trừ ra ngoài cơ thể, từ đó giảm thấp mức cholesterol. Chính vì vậy, ngoài lợi ích giảm cholesterol, giảm béo phì còn có ích cho việc dự phòng chứng suy giảm thính lực.

Vẩy nến là một bệnh diễn ra chủ yếu do di truyền, nhiễm khuẩn và các yếu tố khác như căng thẳng, mệt mỏi, sử dụng thuốc sai cách và các tác động từ môi trường. Bệnh không ảnh hưởng tới sức khỏe nhưng là mối lo ngại và mặc cảm của nhiều người do độ mất thẩm mỹ tại các vùng da bị bệnh gây nên. Cho đến nay, vẫn chưa có phương pháp điều trị dứt điểm căn bệnh này. Cách điều trị chỉ xoay quanh việc loại bỏ các triệu chứng của bệnh từ bên ngoài. Trong đó, sử dụng trà xanh là một trong những cách như vậy.

Tác dụng chữa bệnh vẩy nến của trà xanh

Các chất trong trà xanh bao gồm: caffeine, theocin, axít tannic…, có tác dụng như sau:

– Tác dụng làm chậm sự phát triển của tế bào da bị bệnh gây bong tróc. Thay vào đó, nó giúp điều chỉnh hoạt động của enzyme caspase 14, caspase 14 có liên quan đến quá trình tái tạo da.

– Trà xanh giúp loại bỏ tế bào da chết, xù xì do vẩy nến gây ra.

– Chất chống oxy hóa không chỉ có tác dụng với bệnh vẩy nến mà còn có ý nghĩa tích cực với hầu hết các bộ phận trên cơ thể.

Điều đáng chú ý là mặc dù trà xanh có chứa caffeine nhưng nó vẫn chứa ít hơn nhiều hơn so với cà phê và trà đen. Do đó, nếu sử dụng trà xanh trị bệnh vẩy nến thì cũng không cần quá lo lắng về việc có thể gây ra một số tác dụng phụ như buồn nôn, mất ngủ hoặc đi tiểu thường xuyên.

Cách dùng trà xanh trị bệnh vẩy nến

– Lấy lá trà xanh tươi, rửa sạch, đun sôi cùng với nước làm nước uống trong ngày. Hoặc lấy trà khô hãm với nước sôi để uống.

– Dùng trà xanh nấu nước tắm: lá trà xanh tươi, rửa sạch, nấu nước sôi, dùng nước trà đặc pha thêm với nước lã để tắm (có thể cho thêm một chút muối làm ẩm da), trong khi tắm, tdùng bã chè chà xát lên vùng da bị bệnh để tẩy tế bào da chết. Sau khi tắm xong, lau khô người cũng như vùng da vẩy nến bằng khăn mềm, sạch. Khi dùng trà xanh trị bệnh, nhất là khi tắm, lưu ý nên dùng nước chè đặc một chút và tắm thường xuyên để nhanh chóng loại bỏ lớp da sần sùi, xấu xí.

Mẩn ngứa

Khi bị mẩn ngứa do dị ứng hoặc da nổi các đốm đỏ… Chọn lá trà tươi, rửa sạch (bằng muối hoặc dung dịch rửa rau), vò nát và hãm như cách pha trà để uống. Pha loãng cho âm ấm rồi tắm. Tắm 3 lần/ tuần, các vết đỏ và mẩn ngứa sẽ lặn nhanh chóng.

Tăng huyết áp là một chứng bệnh thường gặp tại cộng đồng, ngoài những cơn đau đầu, hoa mắt, chóng mặt…
Tăng huyết áp là một chứng bệnh thường gặp tại cộng đồng, ngoài những cơn đau đầu, hoa mắt, chóng mặt… ảnh hưởng đến công tác và lao động, nghiêm trọng hơn, nếu không được kiểm soát và điều trị tốt, tăng huyết áp dễ gây tai biến mạch máu não để lại di chứng liệt và tàn phế, thậm chí gây tử vong.

Dưới đây, xin giới thiệu cách dùng một số loại hoa có tác dụng hỗ trợ điều trị tăng huyết áp:

Hoa hòe: Thu hoạch vào tháng 7-9, chọn ngày nắng ráo, hái nụ hoa sắp nở phơi khô cất vào lọ để dùng dần. Bài thuốc chữa nhức đầu và đề phòng tai biến do tăng huyết áp gồm: hoa hòe sao thơm 10g, hạt muồng (thảo quyết minh) sao đen 20g, cúc hoa khô 5g. Tất cả cho vào ấm hãm nước sôi uống trong ngày thay chè.

Hoa cúc (cúc hoa): hoa cúc thu hái vào tháng 9-11 phơi khô trong râm, cất vào lọ dùng dần. Hoa cúc có tác dụng hạ huyết áp, đỡ nhức đầu, sáng mắt. Bài thuốc gồm: cúc hoa 20g, thảo quyết minh (sao thơm) 50g, cam thảo dây (băm nhỏ sao thơm) 10g. Tất cả cho vào ấm hãm nước uống trong ngày thay chè.

Hoa đại: Chọn ngày nắng ráo hái hoa và nụ phơi khô cất trong lọ kín để dùng dần. Cách dùng: hoa đại 30g, cúc hoa 10g cho cả vào ấm hãm nước uống trong ngày thay nước chè.

Lưu ý: Khi đã phát hiện tăng huyết áp thì phải tuân thủ điều trị hay nói đúng hơn là phải điều trị thường xuyên và lâu dài vì tăng huyết áp rất dễ tái phát. Một sự thay đổi về thời tiết, thay đổi về trạng thái tâm lý cũng làm cho bệnh nặng thêm.

Vì vậy, khi dùng các bài thuốc trên vẫn phải kiểm soát huyết áp thường xuyên, nếu thấy ổn định và đỡ đau đầu chóng mặt thì vẫn tiếp tục dùng để duy trì huyết áp, nếu không đỡ, cần đến cơ sở y tế chuyên khoa để theo dõi và điều trị.